Вход | Регистрация
Постное печенье с отрубями и клюквой
Постное печенье с отрубями и клюквой — полезный десерт на основе овсяной муки, с яблочным соком и вяленой клювой. Вкусно и полезно для здоровья!
Ингредиенты
- яблочный сок - 100 мл.
- отруби овсяные - 30 г
- мука самоподнимающаяся - 180 г
- сахар - 50 г
- масло растительное - 5 ст.л.
- клюква вяленая - 50 г
- соль - щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Смотрите пошаговый рецепт.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Приятного аппетита!
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать Калории, Белки, Жиры и Углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, сначала найдем информацию о содержании калорийности и питательных веществ на 100 г для каждого продукта. Затем, используя данные, рассчитаем общую калорийность и содержание питательных веществ для всех ингредиентов в используемых количествах.
1. Указанные продукты и их свойства:
Яблочный сок (100 мл):
- Калории: ~46 ккал/100 мл
- Белки: ~0.1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~11.4 г
Отруби овсяные (30 г):
- Калории: ~120 ккал/100 г → 36 ккал
- Белки: ~17 г/100 г → 5.1 г
- Жиры: ~7 г/100 г → 2.1 г
- Углеводы: ~66 г/100 г → 19.8 г
Мука самоподнимающаяся (180 г):
- Калории: ~340 ккал/100 г → 612 ккал
- Белки: ~10 г/100 г → 18 г
- Жиры: ~1 г/100 г → 1.8 г
- Углеводы: ~70 г/100 г → 126 г
Сахар (50 г):
- Калории: ~400 ккал/100 г → 200 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~100 г/100 г → 50 г
Масло растительное (5 ст.л., примерно 75 мл):
- Калории: ~884 ккал/100 мл → 663 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: ~100 г/100 мл → 75 г
- Углеводы: 0 г
Клюква вяленая (50 г):
- Калории: ~325 ккал/100 г → 162.5 ккал
- Белки: ~0.4 г/100 г → 0.2 г
- Жиры: ~1 г/100 г → 0.5 г
- Углеводы: ~82 г/100 г → 41 г
2. Расчет КБЖУ
Теперь сложим все данные для каждого компонента:
Общие КБЖУ:
- Калории:
- Яблочный сок: 46 ккал
- Отруби овсяные: 36 ккал
- Мука: 612 ккал
- Сахар: 200 ккал
- Масло: 663 ккал
- Клюква: 162.5 ккал
- Итого: 46 + 36 + 612 + 200 + 663 + 162.5 = 1719.5 ккал
- Белки:
- Яблочный сок: 0.1 г
- Отруби овсяные: 5.1 г
- Мука: 18 г
- Сахар: 0 г
- Масло: 0 г
- Клюква: 0.2 г
- Итого: 0.1 + 5.1 + 18 + 0 + 0 + 0.2 = 23.4 г
- Жиры:
- Яблочный сок: 0 г
- Отруби овсяные: 2.1 г
- Мука: 1.8 г
- Сахар: 0 г
- Масло: 75 г
- Клюква: 0.5 г
- Итого: 0 + 2.1 + 1.8 + 0 + 75 + 0.5 = 79.4 г
- Углеводы:
- Яблочный сок: 11.4 г
- Отруби овсяные: 19.8 г
- Мука: 126 г
- Сахар: 50 г
- Масло: 0 г
- Клюква: 41 г
- Итого: 11.4 + 19.8 + 126 + 50 + 0 + 41 = 248.2 г
3. Итоговое значение КБЖУ:
- Калории: 1719.5 ккал
- Белки: 23.4 г
- Жиры: 79.4 г
- Углеводы: 248.2 г
Эти значения отражают содержание питательных веществ в вашем рецепте.
