Кабачок на палочке в сырной панировке “махеевъ” #махеевъ

1. Очищаем кабачки от шкурки.

2. И разрезаем каждый кабачок вначале пополам.

А затем половинки кабачков, разрезаем на четыре части.

3. Солим (немного) мякоть долек кабачка и втыкаем деревянные зубочистки.

С помощью зубочисток, будет легче прокручивать дольки в духовке.

Оставляем блюдо с кабачками в сторону до выделения сока, минут на 20-30.

4. Полутвердый сыр натираем на средней терке и смешиваем с сухой приправой, молотой сладкой паприкой, сухим чесноком и луком.

5. Подготовим продукты для панировки кабачка.

Яйца взбиваем с щепоткой соли и 2-3 ст.л. томатного кетчупа "Махеевъ".

Можно добавить чесночный маринад "Махеевъ".

6. На дольках кабачков выделился сок.

Дольки не промываем водой!

Макаем дольки кабачка вначале в муку, затем в яйцо, а потом обваливаем в сухарях.

7. Получилось вот такое количество долек кабачка.

Разогреваем духовку до t 180 С.

8. Застилаем противень пекарской бумагой и смазываем растительным маслом.

Раскладываем дольки на противне.

9. Сбрызгиваем дольки растительным маслом и запекаем минут 10.

Затем переворачиваем, сбрызгиваем маслом и продолжаем печь.

После 10 минут, переворачиваем дольки на третью сторону и допекаем еще 10 минут.

Во время запекания у долек кабачка, образуется хрустящая корочка.

Подаем кабачки с томатным кетчупом. Приятного аппетита!