Вход | Регистрация
Овощная запеканка с творогом
Ингредиенты
- капуста – 200 г
- морковь – 1 шт. / 80 г
- кабачок – 1 шт. / 300 г
- творог – 180 г
- яйцо – 2 шт.
- манная крупа – 5 ст.л. / 60 г
- разрыхлитель – 1/2 ч.л.
- соль
- масло растительное – 1 ст.л. (для смазывания формы)
- сыр (по желанию) – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту мелко нашинковать;
Морковь и кабачок (вкуснее с цуккини) натереть на крупной терке;
К овощам добавить соль, манную крупу, разрыхлитель, творог, яйца и тщательно все смешать;
Выложить овощную смесь в форму, смазанную растительным маслом, разровнять;
Выпекать при 180 градусах примерно 40-45 минут.
По желанию за 10 минут до готовности посыпать тертым сыром;
Запеченные «сливочные» овощи готовы!
Вкусно как в теплом, так и холодном виде!
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Готовлю настоящую вкуснятину из самых простых продуктов! Приготовление настолько простое, что понадобится всего 10 минут на смешивание основных ингредиентов, а с остальным справится духовка. То, что нужно в жаркий летний день, когда очень не хочется долго стоять у плиты.
