Постные пирожки с капустой от Марина

Постные пирожки с капустой из слоеного дрожжевого теста, с добавлением свежей капусты и томатного соуса. Вкусно и полезно!

Фото к рецепту: Постные пирожки с капустой

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 2500.0 ккал
Белки: 38.0 г
Жиры: 151.0 г
Углеводы: 256.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Постные пирожки с капустой — блюдо вкусное, сытное и, что немаловажно, не дорогое. Готовлю я пирожки быстро, т.к. использую готовое слоеное постное тесто.

Пошаговые фото рецепта

Постные пирожки с капустой: шаг 1
1. Свежую капусту я мелко шинкую ножом.
Постные пирожки с капустой: шаг 2
2. Разогреваю на сковороде растительное масло и обжариваю капусту на среднем огне около 20 минут до мягкости.
Постные пирожки с капустой: шаг 3
3. Затем добавляю соль, черный молотый перец и вкусный томатный соус, перемешиваю и тушу еще около 3 - 5 минут.
Постные пирожки с капустой: шаг 4
4. Предварительно размороженное постное дрожжевое слоеное тесто немного раскатываю до толщины 3-4 мм. Разрезаю тесто на квадратики со стороной 8 - 10 см.
Постные пирожки с капустой: шаг 5
5. На каждый квадрат выкладываю начинку.
Постные пирожки с капустой: шаг 6
6. Формирую пирожок в виде треугольника, по краю делаю рисунок вилкой.
Постные пирожки с капустой: шаг 7
7. Выкладываю пирожки на противень на промасленную пекарскую бумагу. У меня получилось 12 пирожков. Смазываю их сладким чаем и отправляю на 30 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Постные пирожки с капустой: шаг 8
8. Постные пирожки с капустой готовы.

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Пирожки с капустой получаются очень вкусными!

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для данного рецепта, нам нужно узнать пищевую ценность каждого из ингредиентов.

Средние значения для каждого ингредиента:

  1. Тесто слоеное дрожжевое постное (500 г):

    • Калории: 2100 ккал
    • Белки: 30 г
    • Жиры: 120 г
    • Углеводы: 230 г
  2. Капуста свежая (400 г):

    • Калории: 100 ккал
    • Белки: 7 г
    • Жиры: 0,5 г
    • Углеводы: 20 г
  3. Томатный соус (2 ст.л., примерно 30 г):

    • Калории: 30 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0,5 г
    • Углеводы: 6 г
  4. Растительное масло (2 ст.л., примерно 30 г):

    • Калории: 270 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 30 г
    • Углеводы: 0 г

Подсчитываем общее КБЖУ:

Теперь складываем значения для всех ингредиентов:

Калории:- тесто: 2100 ккал- капуста: 100 ккал- томатный соус: 30 ккал- масло: 270 ккал

Итого: 2100 + 100 + 30 + 270 = 2500 ккал

Белки:- тесто: 30 г- капуста: 7 г- томатный соус: 1 г- масло: 0 г

Итого: 30 + 7 + 1 + 0 = 38 г

Жиры:- тесто: 120 г- капуста: 0,5 г- томатный соус: 0,5 г- масло: 30 г

Итого: 120 + 0,5 + 0,5 + 30 = 151 г

Углеводы:- тесто: 230 г- капуста: 20 г- томатный соус: 6 г- масло: 0 г

Итого: 230 + 20 + 6 + 0 = 256 г

Результаты:

  • Калории: 2500 ккал
  • Белки: 38 г
  • Жиры: 151 г
  • Углеводы: 256 г

Это общее содержание КБЖУ для рецепта. Если вы хотите найти их на порцию, просто разделите каждую величину на количество порций, которое вы планируете получить.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0834
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru