Весенний витаминный салат

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, нужно определить их содержимое на 100 г или в стандартных единицах. Вот общий расчет:

1. Морковь (100 г):

   • Калории: 41 ккал
   • Белки: 0.9 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 9.6 г

2. Болгарский перец (1 шт. ~ 150 г):

   • Калории: ~ 37.5 ккал
   • Белки: ~ 1.5 г
   • Жиры: ~ 0.5 г
   • Углеводы: ~ 7.5 г

3. Огурец (1 шт. ~ 150 г):

   • Калории: ~ 24 ккал
   • Белки: ~ 1 г
   • Жиры: ~ 0.2 г
   • Углеводы: ~ 5 г

4. Помидор (2 шт. ~ 300 г):

   • Калории: ~ 54 ккал
   • Белки: ~ 2.4 г
   • Жиры: ~ 0.6 г
   • Углеводы: ~ 12 г

5. Листы салата (1 пучок ~ 100 г):

   • Калории: ~ 15 ккал
   • Белки: ~ 1 г
   • Жиры: ~ 0.2 г
   • Углеводы: ~ 3 г

6. Соль (1 щепотка): negligible

   • Обычно не учитывается в расчетах КБЖУ.

7. Перец черный (1 щепотка): negligible

   • Обычно не учитывается в расчетах КБЖУ.

8. Бальзамический соус (2 ч.л. ~ 10 г):

   • Калории: ~ 10 ккал
   • Белки: ~ 0 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 2.5 г

9. Оливковое масло (2 ст.л. ~ 30 г):

   • Калории: ~ 270 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: ~ 30 г
   • Углеводы: 0 г

Теперь выведем общее количество КБЖУ:

Общее количество:- Калории: - 41 + 37.5 + 24 + 54 + 15 + 10 + 270 = 451.5 ккал - Белки: - 0.9 + 1.5 + 1 + 2.4 + 1 + 0 + 0 = 6.8 г - Жиры: - 0.2 + 0.5 + 0.2 + 0.6 + 0.2 + 0 + 30 = 31.7 г - Углеводы: - 9.6 + 7.5 + 5 + 12 + 3 + 2.5 + 0 = 39.6 г

Таким образом, для этой порции салата:

• Калории: примерно 452 ккал
• Белки: примерно 6.8 г
• Жиры: примерно 31.7 г
• Углеводы: примерно 39.6 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от точного веса и сорта используемых продуктов.