Овощной салат за 5 минут

Для расчёта КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) для указанных ингредиентов, рассмотрим значения для каждого из них.

Ингредиенты и их питательные ценности (примерные значения):

1. Сметана (2 ст. л. = 30 г):

   • Калории: ~60 ккал
   • Белки: ~1,5 г
   • Жиры: ~6 г
   • Углеводы: ~1 г

2. Оливковое масло (1 ст. л. = 15 г):

   • Калории: ~135 ккал
   • Белки: ~0 г
   • Жиры: ~15 г
   • Углеводы: ~0 г

3. Соль (1 щепотка):

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

4. Сушёный чеснок (1 щепотка = ~1 г):

   • Калории: ~3 ккал
   • Белки: ~0,1 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~0,7 г

5. Чёрный перец (1 щепотка = ~1 г):

   • Калории: ~3 ккал
   • Белки: ~0,1 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~0,7 г

6. Копчёная паприка (1 щепотка = ~1 г):

   • Калории: ~3 ккал
   • Белки: ~0,1 г
   • Жиры: ~0 g
   • Углеводы: ~0,7 г

7. Провенские травы (1 щепотка = ~1 г):

   • Калории: ~3 ккал
   • Белки: ~0,1 г
   • Жиры: ~0 g
   • Углеводы: ~0,6 г

8. Листья салата (1 упаковка = ~100 г):

   • Калории: ~15 ккал
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~0,2 г
   • Углеводы: ~2 г

9. Помидор (1 шт. = ~150 г):

   • Калории: ~30 ккал
   • Белки: ~1,5 г
   • Жиры: ~0 g
   • Углеводы: ~6 g

10. Болгарский перец (1 шт. = ~150 г):

    • Калории: ~30 ккал
    • Белки: ~1 g
    • Жиры: ~0 g
    • Углеводы: ~6 g

Итоговые значения:

Теперь сложим все данные:

• Калории:
  • Сметана: 60
  • Оливковое масло: 135
  • Соль: 0
  • Сушёный чеснок: 3
  • Чёрный перец: 3
  • Копчёная паприка: 3
  • Провенские травы: 3
  • Листья салата: 15
  • Помидор: 30
  • Болгарский перец: 30

Итого ккал = 60 + 135 + 0 + 3 + 3 + 3 + 3 + 15 + 30 + 30 = 282 ккал

• Белки:
  • Сметана: 1,5
  • Оливковое масло: 0
  • Соль: 0
  • Сушёный чеснок: 0,1
  • Чёрный перец: 0,1
  • Копчёная паприка: 0,1
  • Провенские травы: 0,1
  • Листья салата: 1
  • Помидор: 1,5
  • Болгарский перец: 1

Итого белки = 1,5 + 0 + 0 + 0,1 + 0,1 + 0,1 + 0,1 + 1 + 1,5 + 1 = 5,4 г

• Жиры:
  • Сметана: 6
  • Оливковое масло: 15
  • Соль: 0
  • Сушёный чеснок: 0
  • Чёрный перец: 0
  • Копчёная паприка: 0
  • Провенские травы: 0
  • Листья салата: 0,2
  • Помидор: 0
  • Болгарский перец: 0

Итого жиры = 6 + 15 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0,2 + 0 + 0 = 21,2 г

• Углеводы:
  • Сметана: 1
  • Оливковое масло: 0
  • Соль: 0
  • Сушёный чеснок: 0,7
  • Чёрный перец: 0,7
  • Копчёная паприка: 0,7
  • Провенские травы: 0,6
  • Листья салата: 2
  • Помидор: 6
  • Болгарский перец: 6

Итого углеводы = 1 + 0 + 0 + 0,7 + 0,7 + 0,7 + 0,6 + 2 + 6 + 6 = 18,4 г

Результат:

• Калории: 282 ккал
• Белки: 5,4 г
• Жиры: 21,2 г
• Углеводы: 18,4 г

Если нужно более точное значение, можно использовать конкретные упаковки продуктов, так как данные могут варьироваться.