Рецепт соуса с йогуртом и авокадо для курицы

Очистите авокадо от кожуры и удалите косточку.

Измельчите чеснок любым удобным способом (например, пропустив через пресс).

В миске разомните авокадо вилкой до состояния пюре.

Добавьте натуральный йогурт, измельчённый чеснок, сок лимона, соль и перец.

Тщательно перемешайте всё до однородной консистенции.

Если хотите придать соусу дополнительный аромат, мелко порубите свежую зелень и добавьте её в смесь.

Перемешайте ещё раз.

Готовый соус можно подавать сразу или хранить в холодильнике до момента подачи.

Он прекрасно сочетается с горячей курицей гриль, запечённой в духовке или обжаренной на сковороде.

Этот простой и вкусный соус легко приготовить дома всего за несколько минут, и он станет отличным дополнением к вашему любимому блюду из курицы!