Соус терияки для курицы

Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки или оставьте целым, если хотите приготовить отбивные.

Чеснок очистите и мелко порубите или натрите на мелкой терке.

Имбирь также натрите.

В небольшой миске смешайте соевый соус, мед, сахар, чеснок, имбирь и кунжутное масло.

Перемешайте до однородности.

Поместите куриное филе в маринад и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом.

Оставьте мариноваться минимум на 30 минут, лучше на 1 час.

Разогрейте сковороду на среднем огне.

Добавьте немного масла и обжарьте замаринованную курицу до золотистой корочки.

Затем добавьте оставшийся маринад и воду.

Доведите до кипения.

Растворите кукурузный крахмал в небольшом количестве воды и влейте в сковороду.

Постоянно помешивайте, пока соус не загустеет.

Подача: Подавайте курицу с соусом терияки горячим.

Можно дополнить блюдо рисом, овощами или салатом.

Этот простой и вкусный рецепт идеально подходит для ужина или обеда.

Вы можете использовать его как основу для приготовления различных блюд, таких как сэндвичи, рулетики или даже суфле.