Вход | Регистрация
Сациви с курагой и хурмой
Ингредиенты
- курица – 1,5 кг
- грецкие орехи – 200 г
- курага – 100 г
- хурма – 1 шт.
- чеснок – 4 зубчика
- луковый сок – 1/2 ст.
- хмели-сунели – 1 ч.л.
- соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите курицу и остудите. Курагу залейте кипятком на 10 минут, затем мелко нарежьте. Хурму очистите и нарежьте кубиками. Измельчите орехи и чеснок, добавьте луковый сок, хмели-сунели, соль и перец. Соедините соус с курицей, добавьте курагу и хурму. Дайте настояться в холодильнике перед подачей.
