Вход | Регистрация
Томатный соус с базиликом
Ингредиенты
- помидоры – 800 г (можно использовать консервированные)
- чеснок – 2 зубчика
- лук – 1 шт.
- базилик свежий – 1 пучок
- оливковое масло – 2 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Лук и чеснок нарежьте мелко.
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Затем добавьте чеснок и жарьте еще 1 минуту.
Добавьте нарезанные помидоры, доведите до кипения, убавьте огонь и тушите 15-20 минут.
Посолите и поперчите соус, добавьте нарезанный базилик.
Проварите ещё 5 минут. Подавайте горячим или используйте в качестве пасты.
Приятного аппетита!
