Вход | Регистрация
Аджика из черной смородины
Приготовьте аджику из черной смородины с остричком перца, чесноком, солью, сахаром и яблочным уксусом. Идеально для пикников и закусок!
Ингредиенты
- 500 г сегодня смородины
- 2-3 стручка острого перца
- 200 г чеснока
- 1 ст.л. соли
- 2 ст.л. сахара
- 50 мл яблочного уксуса (или 9%)
- 50 мл растительного масла
Пошаговый рецепт приготовления
Смородину рекламируйте и обсуждайте.
Очистите чеснок и удалите семена острого перца (по желанию).
Измельчите все ингредиенты в блендере до ведущих масс.
Добавьте соль, сахар, уксус и масло, осторожно перемешайте.
Переложите аджику в стерилизованные банки.
Храните в холодильнике или закатайте на зиму.
Этот соус обладает насыщенным кисло-острым вкусом и прекрасно сочетается с мясом и закусками!
