В синем море

Рыбу размораживаем,удаляем голову,хвост,плавники,внутрен

ности.Филейным ножом снимаем кожу,отделяем с костей,прок

ручиваем через мясорубку,добавляя лук и батон.Солим добав

ляем специи,яйца.Все вымешиваем до однородной массы.Делаем

катлетки,обваливаем их в панировочных сухарях и на разогре

тую сковороду с растительным маслом.Время жарки-10-12минут

Т.к они являются уже готовыми полуфабрикатами,это здорово

может выручить если на рабочей недели к вам неожиданно наг

рянут гости.