Штрудель от anzik

Ингредиенты

1.500 г теста слоеного
2.изюм 200 гр
3.грецкие орехи 200 гр
4.4 яблока
5.сахар
6.коньяк
7.корица
8.сливочное масло 50 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Начинка:

Яблоки отчистить от шкурки и натереть на крупной тёрке и сбрызнуть лимоном.

Изюм замочить в коньяке.

Грецкие орехи размельчить.

Тесто:

Разморозили тесто и раскатали тонко,затем посыпали сахаром ,корицей,(по всему тесту) положили яблоко,изюм и высыпали грецкие орехи. На крупной тёрке потёрли масло.Заворачиваем равномерно в рулет.Выкладываем в виде"подковки".

Ложем в духовку на 15-20 мин при t 150 градусов.

Когда пирог готов посыпаем его сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:8
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:9833
Понравилось:51
Автор:anzik
Создан:12 февраля 2008, 23:50
Каталоги:Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Источник:интернет

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
51 человек оценили

Сохранить рецепт
28 человек сохранили

Подборки рецептов

штрудель-блюдо немецкое,а как слово оно означает "водоворот"(точнее-вассерштрудель),отсюда и название из-за формы.И тесто для него берётся самое разнообразное-от постного или слоёного до кефирного или дрожжевого,так что"обычное тесто для штруделей"сказать трудно.От меня-5,хороший Strudel.

paradise

13.02.2008 11:11

Ответить

Отличный рецепт.Спасибо!5+

ales

13.02.2008 11:18

Ответить

Здорово!5 А у меня совершенно другой штрудель!

13.02.2008 11:26

5+!Умничка!!!

13.02.2008 13:32

спасибо всем!!

13.02.2008 15:18

интересный рецепт!5

13.02.2008 22:08

Штрудель обожаю, а вот с такой коньячно-пикантненькой начинкой ещё не пробовала. Думаю получится очччень и очччень даже ничего. От меня "5+". Так держать!!!

15.02.2008 19:31

Прекрасно!!!

04.03.2008 14:24

какое прекрасное сочетание

от меня ПЯТЬ++++