Вход | Регистрация
Сытное жаркое
Сытное жаркое с беконом, свиными ушками, картофелем и морковью. Подается с луком, специями и зеленью, украшено капустой, сметаной и красной икрой.
Пошаговый рецепт приготовления
Бекон нарезать тонкими полосочками,обжарить на сухой сковороде с солью и специями.
Посыпать все нарезанным очищенным картофелем.
Отварить почищенные ушки в подсоленной воде с лаврушкой и чесноком.Порезать кусочками,уложить поверх картохи,посыпать все солью и специями,залить бульоном(оставшийся жирный от ушек)1-2 ст.Накрыть крышкой,протушить 20-25 мин.
Добавить порезанную зелень,можно так же все смешать и протушить еще мин.5.
Подавать горяченьким,можно с ющечкой и салатиком.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Для любителей хрящиков и жирненького,то что надо)) А икра с капустой,чето понравилось мне очень такое сочетание.В Стаканчики,я полила теплой сметанки (немного,можно масла)по пол ложечки чайной икорки туда,сверху капустный салатик и икра.Стаканчики быстро намокают,приятный вкус сметанный с икринками,которые лопаются во рту))Мой малыш,ваще не ест икру...будь то речных рыб...морских....(видимо во-время беременности переела)Но для кого,как не для наших "цветочков" стараться))а в стаканчиках лопал и был доволен))Очень полезна черная икра для будущих мам,да и лососевая супер.И деткам и родителям!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
