Пирог со сливой и крыжовником

Просееваем муку, высыпаем к ней сахар и разрыхлитель.

Трем к этому белому порошку сливочное маслице и добавляем молочку. Замешиваем песочное тесто.

Для начинки отрезаем хвосты у крыжовника, сливы режем пополами и удаляем косточку. Высыпаем к ним сахар и крахмал. Тщательно перемешиваем.

В форму выкладываем тесто, делаем бортики. Выливаем нашу начинку.

И в духовку до румяности теста)

Приятного аппетита!