Вход | Регистрация
Кексики-дынные
Вкусные кексики-дынные с лимонной цедрой, сметаной и корицей. Рецепт включает 500 г дыни, слив масла, яйца и муку. Украсьте сахарной пудрой!
Ингредиенты
- 60 г слив масла или маргарина,цедра 1 лимона,300 г сахара,2 крупных яйца, 150 г блинной муки,150 г пшеничной муки,1 чл корицы,240 г сметаны,500 г дыни,сахарная пудра или шоколадная помадка.
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить миксером масло,сахар,яйца,цедру , все хорошо перемешать,добавляем сметану, просеянную 2 вида муки с корицей.
Дыню очистить и нарезать на средние кусочки, и высыпаем в готовое тесто и хорошо перемешиваем.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке на среднем огне 30мин.
Готовые кексики посыпаете сахарной пудрой или мажете шоколадной глазурью.
У меня специальная форма для кексиков, и в каждую луначку кладу бумажную розетку, и наливаю столовой ложкой тесто до верха.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Не подумайте именно два вида муки (не опечатка). Кексики получаются ароматные. А сомое главное очень быстро и доступно. Приятного Вам чаяпития!!!
