Беляши от amelie06

Ингредиенты

тесто:
молоко(вода)- 1 ст.
дрожжи- 20-30
мука- 4 ст.
яйцо- 1
масло сливочное( или растительное)-4 ст.лож.
сахар- 1-2 ч.л.
соль- повкусу
начинка:
фарш- 300-400 г.
лук- 1-2 ш.
чеснок 1д.
сливки- 5-6 ст.л.
соль и перец - повкусу

Пошаговый рецепт приготовления

тесто

молоко,дрожжи,сахар-сразу развести в ёмкости больше чем стакан( смесь должна поднятся ввиде шапки)

затем всё вмести перемешать и дать поднятся примерно 2 раза

начинка

лук и чеснок можно прокрутить на мясорубки или мелко нарезоть.Все продукты хорошо перемешать.

Когда тесто подойдет делим его на части и раскатываем кружочки.В каждый кружочек ложим фарш и сакрепляем ввиде триугольника.Затем жарим на сковоротки.

Пошаговые фото рецепта

1 / 7

2 / 7

3 / 7

4 / 7

5 / 7

6 / 7

7 / 7

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:21061
Понравилось:50
Автор:amelie06
Создан:21 ноября 2008, 04:49
Каталоги:Беляши Беляши домашние Выпечка

Дополнительная информация

со сливками фарш сочней извените за ошибки

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
50 человек оценили

Сохранить рецепт
36 человек сохранили

Подборки рецептов

Прикольно, только татары делают такой формы другую выпечку (но тесто пресное и в духовке пекутся) - называется "эчпочмак", а беляши у нас в Казани всегда кругленькие почему-то))). Но это все очень вкусно, согласна)))!

21.11.2008 21:12

вкусно ,5!

24.11.2008 02:06

5+!!!

25.11.2008 18:28

¸.•*´¨) ¸.•*¨) (¸.•´ (¸.•` *(`'•.¸(`'•.¸ ¸.•'´) ¸.•'´) «`'•.¸.¤Большое Спасибо¤.¸.•'´» «`'•.¸.¤ За Оценки !!! ¤.¸.•'´» (¸.•'´(¸.•'´ `'•.¸)`' •.¸) ¸.•´ ( `•.¸ `•.¸ ) ♥