Вход | Регистрация
Овощной салатик с вялеными помидорами
Ингредиенты
- салат "айсберг" - 1 маленький качан
- вялено-сушеные помидорчики - 100 г
- моцарелла - 100 г
- черные оливки без косточки - 10 шт
- лук репчатый - 1/2 головки
- чеснок - 1 зубок
- лимонный сок, сахар, соль
- перец, итальянские травки
- оливковое масло, бальзамический уксус
Пошаговый рецепт приготовления
На нашем сайте часто девочки показывали салатики с вялеными помидорчиками. Я раньше не пробовала их, а сегодня решила купить и опробовать в простом салатике.
Листья салата промыть, высушить, крупно порвать и выложить на тарелочку. Сушеные помидорки нарезать полосками и выложить на салат. Сверху добавить нарезанную кубиками моцарелку и целые оливки. Репчатый лук нарезать на очень тоненькие колечки и замариновать в лимонном соке или уксусе с сахарком и солькой. Лук добавить к салату.
Заправка: 1 ст ложка бальзамического уксуса и 2 ст ложки оливкового масла, чеснок, соль, перец, итальянские травки. Соус перемешать и заправить им салатик.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Салатик вкусно подавать с белыми гренками натертыми салатной заправкой и подсушенными в духовке. От вяленых помидоров - я в полном восторге!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
)))))
5!
