Главная
Все рецепты
Выпечка
Другая выпечка
Хлеб с жаренным луком и зеленым острым перцем /для хлебопечки/

Хлеб с жаренным луком и зеленым острым перцем /для хлебопечки/

Ингредиенты

для буханки 750 г :
оливковое масло 1.5 ст.л.
вода теплая 250 мл.
соль 1 ч.л.
сахар 3 ч.л.
молоко /сливки/ порошковые 1.5 ст.л.
мука 455 гр
дрожжи сухие 1 ч.л.
лук красный 2 средние луковки
смесь прованских трав 2 ч.л.
жгучий перец зеленый 1 средняя перчинка

Пошаговый рецепт приготовления

лук МЕЛКО! порезать, я совершила ошибку и порезала полукольцами, позже объясню почему это ошибка. перец порезать колечками, семечки не вынимать. но если вы совсем не любите острого, то обязательно избавьтесь от семечек и перегородок. лук обжарить до розового цвета, добавить перец, припорошить мукой и пожарить еще 2 мин. масла много не лейте, а то хлеб не пропечется.

все продукты складываем в ХП согласно вашей инструкции. лук с перцем и прованские травы кладем в середине цикла после звукового сигнала.

испекаем в режиме "выпечка с добавлением изюма"

Пошаговые фото рецепта

Хлеб с жаренным луком и зеленым острым перцем /для хлебопечки/: шаг 1

Хлеб с жаренным луком и зеленым острым перцем /для хлебопечки/: шаг 2

1 / 2

2 / 2

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:7257
Понравилось:25
Автор:eshumaeva
Создан:28 декабря 2008, 16:32
Каталоги:Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

теперь расскажу про мою ошибку - я налила немного больше масла, чем было нужно и лук был порезан полукольцами. результат - часть лука намоталась на мешалку, там и осталась. что интересно, даже эта часть пропеклась хорошо. на фотке вы можете увидеть темное пятно внизу разрезанной буханки. вкус испорчен не был, а вот товарный вид пострадал! не повторяйте моих ошибок, уважаемые кулинары!