Салат печеночный

Ингредиенты

500 г печени,
5 яиц,
1 банка зеленого горошка,
3 морковки,
4 луковицы,
майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Печенку отварить, остудить и порезать на мелкие кубики.

Яйца отварить и мелко порезать.

Две луковицы порезать и поджарить. Добавить к ним 3 морковки потертые на крупной терке. Все протушить и остудить.

Две луковицы порезать полукольцами и замариновать в уксусе с сахаром.

В миске смешать морковь с луком, с печенкой, с яйцами, зеленым горошком и маринованым луком.

Все заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:6
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:7590
Понравилось:53
Автор:фред
Создан:06 марта 2009, 20:54
Каталоги:Салат с мясом Салаты

Дополнительная информация

Этот салат возник спонтанно. Ребенок не ест печенку. Муж не любит жаренный лук. А все это полезные вещи. Плюс протушенная морковь, которая необходима для зрения. Смешав продукты таким образом - получился вот такой салатик. Для себя любимой, добавила маринованный лук. Все остались довольны!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
53 человек оценили

Сохранить рецепт
81 человек сохранили

Подборки рецептов

Вот, что ни говори, а "всё к лучшему". Если бы наши домашние употребляли бы в пищу всё подряд, нам не пришлось бы изобретать такие чудесные салатики! Так что пусть они капризничают, а мы их всё равно накормим тем, что они не любят! От меня за идею огромная 5!!!!!

06.03.2009 23:19

Отличный салатик.5.

06.03.2009 23:53

Хороший салат,молодец..... 5+

siyanie

07.03.2009 00:03

Ответить

Хорошее сочетание! 5!

07.03.2009 00:10

Салат супер 555

07.03.2009 00:39

Этот салат ребенок ест!

vicus

07.03.2009 01:08

Ответить

Вот, вот, и решаются проблемы по получению нужных витаминов, молодчина,5+

barabolka

07.03.2009 03:44

Ответить

вкусно без сомнений) 5)

тамара агапитова

07.03.2009 18:10

Ответить

Читаю и улыбаюсь.Точно та-же проблема была у моей внучки и я приготовила печёночный торт, точно с теми продуктами что у вас в салате. И как ни странно,но салат пошёл на УРА! А печень так и воспринимается только в указанном тортике.Благодаря вам появился новый вариант подачи печени.5+++

милочка 2703

13.03.2009 17:14

Ответить

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!5+5+5+

кристи11

22.12.2012 16:53

Ответить

Хороший.простой салат +5