Вход | Регистрация
Постные голубцы от ильинка
Ингредиенты
- 1. капуста белокочаная
- 2. шампиньоны - 400 г
- 3. лук репчатый - 2 шт.
- 4. морковь - 1 шт.
- 5. рис - 0,5 ст.
- 6. зелень (петрушка, кинза, укроп)
- 7. орехи грецкие - горсть
- 8. помидоры свежие или томатная паста
- 9. чеснок - (можно без него)
Пошаговый рецепт приготовления
1. Подготовленные (отваренные) капустные листья отбить, чтобы не было жестких частей.
2. Грибы порезать пластинками.
3. Лук и морковь порезать кубиками, пожарить на растительном масле.
4. Грибы сложить в глубокую кастрюлю, спассеровать на растительном масле.
5. Рис (у меня была смесь коричневого и черного риса) отварить.
7. Орехи растолочь, смешать с рубленной зеленью и чесноком.
8. Смешать в кастрюле рис, грибы, лук с морковью, добавить смесь орехов и зелени.
9. Завернуть полученную начинку в капустные листья, обжарить голубчики на растительном масле.
10. После чего сложить их в форму, добавить порезанные томаты, долить водички и поставить в духовой шкаф.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Голубчики получились очень нежные с тонкой ореховой ноткой.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ажар
Ответить14.03.2009 17:09
Вкусно. 555
nona18
Ответить14.03.2009 17:24
Чудный рецептик! Обязательно попробую! Думаю это очень вкусно! Особенно важны здесь зелень и чесночек, мне кажется. 5!
ильинка
Ответить14.03.2009 17:31
Да, зелени я не пожалела. Да и чеснок уважаю! Орешки добавила так... Как говорится, по наитию, попробовать, что получится. Мне понравилось.
mar33_33
Ответить14.03.2009 17:33
вкусно.
ирусик-88
Ответить14.03.2009 17:41
очень вкусные!очень понравились!5!
wolga6
Ответить14.03.2009 17:41
Вкусненько!!! 555
kofelka
Ответить14.03.2009 17:46
вкусно и полезно! 555555+
verona20033
Ответить14.03.2009 18:13
Оригинально с орешками,попробую,тем более пощусь!+55555
irina90-60-90
Ответить14.03.2009 18:53
замечательно
5!
5!natali_bulka
Ответить14.03.2009 19:29
555!!
машенька-84-
Ответить19.03.2009 18:33
Люблю такие.5.
hostaz
Ответить30.04.2009 23:14
супер!замечательные голубчики!5555555
strelec148
Ответить04.09.2009 14:53
отличные голубцы! в пост незаменимая вещь! 5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
