Маковый рулет (и пирожки с маком)

Наливаем в миску теплое молоко

Растворяем в молоке дрожжи

Добавляем остальные ингридиенты и замешиваем мягкое тесто.

Даем подойти 2-3 раза.

Раскатываем тесто в пласт

Укладываем на него начинку и заворачиваем в рулет.

Сверху украшаем ставим на расстойку на 15-20 минут.

Смазываем яйцом и в духовку.

После того как рулет испекся смазываем его сахарной водичкой (на 50 г воды - 2 ст.л. сахара).