Вход | Регистрация
Вита (крученная) баница
Вита (крученная) баница с яйцами, брынзой и йогуртом болгарским. Восхитительное блюдо из муки, растительного масла и сливочного масла. Попробуйте!
Ингредиенты
- 500 г fillo pastry
- яйца 4 шт.
- 250 г брынзы
- 1 ч.л. растительного масла
- 2 ст.л. муки
- 0,5 ч.л. соды
- 1 ч.л. йогурта болгарского
- 1 ст.л. маргарин (сливочное масло)
Пошаговый рецепт приготовления
Начинка:
Яйца взбить, добавить растительное масло, йогурт болгарский, соду и муку.
Каждый лист теста посыпается натертым сыром и намазывается начинкой, навивается в рулон и укладывается в круг в форму, предварительно смазанную маслом.
Баница заливается сверху 3-4 с.л. от жидкой начинки и укладывается кусочки маргарина или масла.
Печется в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета, когда достанете уже готовую баницу надо сбрызнуть холодной водой и накрыть полотенцем, чтобы запарилась.
Приятного аппетита.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
alia
Ответить22.08.2007 17:14
Это точный рецепт баницы, мы живем на балканах и во всех балканских странах делают баницу. Я ее делаю также. А вот е некоторых северных районах Болгарии ее заливают сахарным сиропом, тоже вкусно, но на любителя.
oxana73
Ответить22.08.2007 18:54
Очень вкусная выпечка, у меня муж теперь постоянно просит испечь))) А с сахарным сиропом интересно, не пробовала так.
zvezdnaya
Ответить27.09.2007 14:18
Очень интересный рецепт,но как приготовить его мне?Я живу в Казахстане и у нас нет таких продуктов,подскажите чем можно заменить Fillo?Я люблю такую выпечку!
l@r@kroft
Ответить12.11.2007 18:20
Просто красота, но подскажите чем заменить Fillo pastry. Очень хочется попробовать испечь, у меня все дома любители выпечки. 5+
Фруша
Ответить28.12.2007 13:25
Отлично..я люлблю баницу.У меня подруга печет!
dilorom
Ответить29.02.2008 00:10
а что такое Fillo pastry? можно ли сделать самой? заранее спасибо.
vicus
Ответить02.04.2009 02:10
вкусная вещь!
blackmamba
Ответить06.09.2009 14:38
Проклятье!
Кто-нибудь ответит , что можно использовать вместо Fillo?
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киви: что это за фрукт, его вкус, как выглядит, польза и вред, калорийность, как едят, 3 рецепта вкусных блюдПродукты, богатые коллагеном: что полезно есть для красивой кожиКабачок и цукини: в чем разница, польза и вред, калорийность, 3 вкусных рецепта приготовленияРецепты без лактозы Рецепты без глютена для детейРецепты без глютена
