Салатик "фунчеза" от smakovniza

Ингредиенты

морковь - 3 шт.
редька дайкон - 1 шт.
грибы шампиьоны - 500 г
рисовая вермишель - 200 г
масло растительное для жарки - 100 г
соль
перец,специи
приправа для корейских салатов (любая) - 1 пакетик.

Пошаговые фото рецепта

1. Нашинковать морковь соломкой

2. В казане разогреть растительное масло, добавить туда морковь и жарить на среднем огне.

3.Нашинковать дайкон соломкой

4. Выложить дайкон в казан к моркови, продолжать обжаривать на среднем огне

5. Грибы промыть и нарезать длинными полосками

6. Выложить в тот же казан и продолжать обжаривать-тушить. Посолить,но не сильно,поперчить,добавить специи. Тушить овощи до готовности,потом остудить

7. В кипящую подсоленную воду положить половину пачки(200-250 гр)рисовой лапши(такой как на фото или похожей) Кипятить 5 мин.,затем слить воду,промыть.

8. Взять пакетик приправы для корейских салатов.(Это жидкая заправка,очень вкусная,продается во многих супермаркетах)

9. Лапшу добавить к овощам,заправить все заправкой и растительным маслом,хорошо перемешать.

10. Фунчеза готова-приятного аппетита!

1 / 10

2 / 10

3 / 10

4 / 10

5 / 10

6 / 10

7 / 10

8 / 10

9 / 10

10 / 10

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:3
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:4191
Понравилось:5
Автор:smakovniza
Создан:07 октября 2009, 04:47
Каталоги:Закуски

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
5 человек оценили

Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Подборки рецептов

Варенье из крыжовника

Алкогольное мороженое

Варенье из апельсинов

Десерты из творога, молока и сыра

Конфитюр из сливы

Шарлотка с вишней

Конфитюр из апельсинов

Пирожное Шу

Шарлотка в мультиварке

Шарлотка со сливами

Рецепт, конечно, шикарный для любителей восточной кухни.Но не все знают, что входит в содержимое пакетика и технологию восточного приготовления, а это ох, как важно. Особенно на востоке. Этому всю жизнь учатся.Мне кажется, стоит расшифровать. А рецептик я с огромной благодарностью забираяю себе.