Лёгкий творожный тортик
Пошаговый рецепт приготовления
Растереть творог, сливочное масло, сахар, ваниль и цедру (идеально растирается в кухонном комбайне).
На доске растилаем пергаментную бумагу для выпечки.
Выложить печенье в 3 ряда по 6 печенюшек, предварительно окунув в молоке одной стороной (выкладываем сухой стороной вниз).
Половину творога выложить на шар печенюшек и размазать по всему периметру, отступив от края по 1 см (чтобы потом эта начинка не вылезала за края торта).
Во вторую половину творожной массы добавляем 2 столовые ложки какао и тщательно размешиваем.
Выложить эту массу на белую творожную массу, оставив 2 ложки для украшения, и размазываем по периметру белой массы.
С помощью пергаментной бумаги 2 крайние стороны складываем в домик.
Сверху размазываем остальную часть творожной массы и натираем чёрным шоколадом, или орехами.
Торт готов! Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Раньше я поливала верх торта шоколадной глазурью (закипятить 3 ст.л. молока + 3 ст.л. какао + 6 ст.л. сахара + 50 г масла и немного остудить) и посыпала орехами, но торт получался очень сладким и больше нужно было возится, а в этот раз решила сделать так и не прогадала, тоже получилось очень вкусно. И заняло всего 15 минут!