Вход | Регистрация
Пицца от adafaiksat
Вкусная пицца с слоеным бездрожжевым тестом, беконом, грибами, луком, сиреневыми корнишонами и пармезаном. С добавлением мускатного ореха и трав!
Ингредиенты
- тесто слоеное бездрожжевое
- бекон
- грибы
- лук репчатый, сиреневый
- корнишоны
- сыр пармезан
- мускатный орех
- базилик, орегано, паприка
- томатная паста/томатный соус типа "лечо"
- помидоры
Пошаговый рецепт приготовления
тесто выложить размораживаться, пока размораживается - делаем начинку
бекон обжариваем на сухой сковороде, с добавлением базилика и орегано, паприки
откладываем в отдельную миску, лучше на пергамент, чтобы лишний жир ушел
на этой же сковороде жариваем грибы (у меня - шампиньоны) пока не испариться жидкость. в конце готвоки добавляем капельку мускатного ореха
нарезаем лук и помидоры полукольцами
корнишоны - тоненькими полосочками
сыр - трем
тесто тем временем разморозилось, раскатываем, даем чуть "отдохнуть", выкладываем на противень и намазываем томатной пастой
потом выкладываем начинку: бекон, лук полукольцами, помидоры, грибы, корнишоны, засыпаем сыром
и в прогретую духовку на 180 градусов и 15 минут
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
собственно начинку можно варьировать по своему вкусу. но пиццу я всегад делаю на слоеном тесте - она так получается очень тонкая и нежная. фотограф я паршивый, и в реальности это выглядит куда лучше, а главное - очень вкусно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
