Салат"краски осени"

Ингредиенты

колбаса копченная(полукопченая)
баклажан
крекеры
перец и помидоры разных цветов(чем ярче ,тем лучше)
несколько зубчиков чеснока
зелень укропа
майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала чеснок измельчить через пресс,зелень укропа мелко нарезать,все заправить майонезом и перемешать.

Баклажаны нарезать кружками или вдоль очистить,и замочить в соленнойводе,для удаления горечи,Затем обжарить на раст.масле до золотистого цвета.

Колбасу ,перец , помидоры и обжаренные баклажаны нарезать соломкой.

Выкладывать салат слоями,каждый слой слегка смазываем майонезом:

Колбаса,баклажаны,крекеры.Помидоры и перец перемешать вместе и заправить майонезом,выложить сверху.

Салат будет готов через 30 минут,

Украсить можно для яркости мелко порезанным перцем разных оттенков.

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:2
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:5814
Понравилось:39
Автор:алексс
Создан:28 октября 2010, 18:34
Каталоги:Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Салат легко и быстро готовится , и получается интересным на вкус.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
39 человек оценили

Сохранить рецепт
21 человек сохранили

Подборки рецептов

Все будет зависить от качества и количества майонеза.Если он жидковатый,то вместе с выделевшимся соком от помидор крекеры быстро размокнут,а если и не успеют размокнуть,то вкус у салата от этого не ухудшится!

Татьяна

28.10.2010 20:00

Ответить

А крекер сухариками не пробывали заменять? @}--}--