Вход | Регистрация
Жаркое "рождественский аромат"
Ингредиенты
- количество продуктов зависит от аппетита
- свинина, яблоки, коричневый сахар, какао-порошок, соль
- перец чёрный горошком, майонез. /кстати, коричневый сахар, какао-порошок можно заменить тёмным шоколадом, измельченным./
Пошаговый рецепт приготовления
Кусок свинины / лучше с жирком, типа шейного карбоната. Я брала постный, т.к. Катрин у меня не ест жирное мясо, но получается суховато/ надрезаем не до конца на кусочки по 1 см приблизительно,
в каждый "кармашек" закладываем чуть меньше чайной ложки какао смешанного с сахаром и дольку яблока, толщиной около 0,5 см.
Всё это творение смазываем майонезом, присаливаем слегка и посыпаем перцем крупного помола из мельницы.
Мясо ставим на "подушку" из сырого картофеля /моркови, цукини, репчатого лука..../ в пакет для запекания и в духовку ге-то на 45-60 мин /увидите готовность блюда по мясу/.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
setttler
Ответить07.02.2011 19:17
Выглядит очень аппетитно, и, думаю, не менее вкусно! 555 Надо попробовать, только майонез я не сильно уважаю, поэтому заменю его сметаной с горчицей, хуже наверное не будет
kisa-asik
Ответить07.02.2011 19:25
gellas
Ответить07.02.2011 22:36
супер рецептик! спасибо! утащила себе!
а майонез я обожаю!
naumovec
Ответить08.02.2011 00:09
Вкусно. Никак не решусь попробовать мясо с какао или кофе.
sai
Ответить08.02.2011 01:27
naumovec, зья батенька, зья - очень, понимаете ли занятные штучки 
dik723
Ответить08.02.2011 02:20
Красиво! В Мексике тоже готовят курицу в шоколадном соусе.
кыш
Ответить08.02.2011 04:59
Интересное мясо!Я пробовала и с шоколадом, и с какао - это очень вкусно.
mama tasi
Ответить10.02.2011 01:11
Экзотика! 5+
