Салангани

Берем "салангани" (это лапша в виде гнездышек) отвариваем до полу готовности.

Обжариваем мясо со специями.

Выкладываем на предварительно смазанный лист растительным маслом "салангани" и в каждый кладем наше обжаренное мясом.

Делаем подлив:

Обжариваем лук с морковью.

Добавляем томатную пасту и воду.

Подливы должно быть много.

Заливаем наши "салангани".

Засыпаем натертым сыром и в духовку на мин 30 при 180 градусах.