Торт от свекрови

Ингредиенты

3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
ч.л. разрыхлителя
творог
желатин
виноград

Пошаговый рецепт приготовления

Взбиваем яйца, увеличиваем объем вдвое, добавляем тонкой струйкой сахар и взбиваем 10 минут, добавляем муку с разрыхлителем и еще раз все хорошо взбиваем.

Тесто не должно стоять, выливаем в разъемную форму и в духовку - на 30 мин при 180 градусах, потом 10 мин. при 150 и оставляем еще на 10 мин. в духовке остывать.

При выпекании нельзя открывать духовку иначе получите блин.

Творог размять до однородной массы, можно блендером, добавляем сахар по вкусу, и немного желатина.

Выкладываем на наш остывший бисквит, отравляем в холодильник чтобы творог немного застыл.

Растворяем желатин в кастрюльке с водой, доводим до кипения и выливаем на наш охлажденный тортик.

В желе я добавила виноград, можно что угодно.

Ставим в холодильник застывать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Праздник:Блины на Масленицу
Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Средний
Просмотров рецепта:5276
Понравилось:13
Автор:буйная
Создан:17 августа 2011, 18:53
Каталоги:Десерты Торты

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
13 человек оценили

Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Подборки рецептов

Старайтесь как можно подробнее описать приготовление рецепта.Даже если оно будет объемным его изучат , т.к. оно будет только вашим.и всем будет все понятно и никто не будет придираться к написаному рецепту.Удачи вам)))

yulli

18.08.2011 00:51

Ответить

Торт от свекрови, а свекровь в подробности не посвятила!!! O<img loading=

" />

chef

18.08.2011 06:27

Ответить

Мне ничего не понятно!
1) Почему опадёт бисквит, если в тесто добавлен разрыхлитель?
2) В каком виде к творогу добавляется желатин? Если всыпать сухой, то получится начинка нужной консистенции?
3) Зачем кипятить желатин? Доводят до кипения агар, а вот желатин при высоких t теряет свои свойства...
4) Кипящий желатин выливаете на охлаждённый зажелированный торт?
5) Какие пропорции воды и желатина для творожной начинки?
6)... а для заливки?
Отредактировать рецепт можно сутки (справа "инструменты" + "редактировать рецепт"). Не придираюсь, торт этот смогу приготовить без вашего рецепта с закрытыми глазами, а вот человек без опыта его приготовить не сможет, к сожалению.
Удачи @}--}--