Вход | Регистрация
Чайные кексы
Ингредиенты
- 150 мл. крепкого горячего чая с бергамотом
- 150 г цукатов клюквы
- 100 г цукатов тыквы
- 100 г сахарного песка
- 2 яйца
- 250 г муки
- 5 г разрыхлителя
- 2 чл специй – смеси молотого имбиря и корицы
Пошаговый рецепт приготовления
Разогрейте духовку до 180*с
В заваренном горячем чае замочите нарезанные кусочками сухофрукты на полчаса.
Смажьте формы для кексов. При использовании силиконовой формы для выпечки нет необходимости в смазывании.
Взбейте яйца и сахар в большой миске до густой белой массы.
Всыпьте муку и специи в смесь яиц и сахара и добавьте замоченные цукаты и чай. Перемешайте всю смесь.
Переложите тесто в подготовленные формы.
Выпекайте 35-40 минут. Готовность проверьте деревянной лучиной.
Достаньте кексы из духовки. Перед подачей остудите.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
светлана65
Ответить03.12.2011 23:58
Ароматные кексы! Красивое фото!
chef
Ответить04.12.2011 01:54
Хорошенькие в разрезе и без масла
koshka_1983
Ответить04.12.2011 04:32
аппетитные и нежные на фото
lepardik
Ответить04.12.2011 12:27
Ароматные кексы ... и чай, и специи, и сухофрукты...мммм....
А где брали цукаты из тыквы? Из магазина иль сами приготовили?! 
Фото главное - очень красиво и аппетитно! 
А где брали цукаты из тыквы? Из магазина иль сами приготовили?!
Фото главное - очень красиво и аппетитно! Ксения19
Ответить04.12.2011 12:36
замечательное фото, а кексы....
islla
Ответить04.12.2011 12:57
lepardik,сама готовила.Специально для предпраздничных кексов.
lorxen1
Ответить04.12.2011 16:13
отличные кексики , фотка просто прелесть
anna1990
Ответить04.12.2011 18:32
миленькие
MissJoker
Ответить05.12.2011 04:13
красивые кексы)))
anita81
Ответить05.12.2011 14:00
отличные кексики!
mama tasi
Ответить05.12.2011 19:50
Красивое фото, по ингредиентам на коврижку постную похожи Ваши кексы
islla
Ответить08.12.2011 02:21
mama tasi,возможно,но вот коврижку я не готовила ни разу.За фото спасибо
