Рисовый салат с лососем "на белом-белом покрывале января"
Попробуйте рисовый салат с лососем "на белом-белом покрывале января" с рисом басмати и свежими овощами. Идеальный вкус с дижонской горчицей и сметаной!

Ингредиенты
- рис басмати quinoa mix от "мистраль" - 3/4 ст
- огурец свежий - 1шт
- красный болгарский перец - 1 шт
- яйцо - 3 шт
- петрушка - 15 г
- лосось с/с - 200 г
- сметана - 2 ст. л
- горчица дижонская - 1 ч л
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
"Дело было вечером, кушать было нечего". Вот такие последствия выхода на работу после новогодних каникул. Поскребла по сусекам и... родился салат.
1. Яйца отварить вкрутую. Охладить.
2. Рис Quinoa Mix отварить по инструкции на упаковке. Охладить.
3. Огурец, болгарский перец и петрушку вымыть, обсушить. Огурец и перец нарезать мелкими кубиками, зелень петрушки измельчить.
4. Лосося нарезать кубиками.
5. Яйца измельчить, отложив белок одного яйца для украшения.
6. Смешать рис с яйцами, овощами и зеленью петрушки. Заправить сметаной, смешанной с горчицей.
7. Разложить порционно, украсить измельчённым белком и веточкой петрушки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта







Мммм, какой вкусный салатик!
Вкусный!А название какое красивое!
Пока готовила, песня в голове крутилась. Ну я клип и вставила
красивое блюдо! вкусно!
Хороши у тебя сусеки, Машенька! И подача такая зимняя.
Прямо Лена с языка сняла - так и хотела сказать про сусеки Манюшины!
Хороший салатик!
Так к праздникам же закупки делали. А всё не использовали.
Оооооо...тут и салат и музыка...всееее, остаюсь тут ))
и я
Оставайтесь, оставайтесь!
Вкусный салатик из сусеков! Главное что бы фантазия сработала и вуаля! Получается вот такой замечательный салатик!
Спасибо, Оленька!
Вкусно))))
Спасибо!
Вкусный салатик, и название с изюминкой - в тему!)
Так у нас снег выпал!
Маша, очень удачный салатик!
Благодарю, Анна Юлиановна!
Вкусно выглядит!
Благодарю!
Аппетитный салатик !