ушки

ушки

Рейтинг активности: 10.005

Пол: Женский

Город: Москва

Регистрация: 29.09.2008 00:28

Последний визит: 25.09.2012 12:21

Запеченые макароны с пряной говядиной и рагу из колбасокЗапеченые макароны с пряной говядиной и рагу из колбасок

Каталог: Блюда из мяса

81321717

ушки

05 сентября 2011, 23:16


Запеченные макароны с пряной говядиной и рагу из колбасок, обогащенные томатным соусом и сыром, подарят вам неповторимый вкус и аромат. Попробуйте!


Тонкий ломтиков панчетты
Нарезанных
Мякоти говяжьей лопатки
Нарезанной кусочки сырых колбасок (купат) без оболочки
Крупных луковицы
Нарезанных полукольцами
Нарезанная соломкой некрупная морковь
Небольшого корня сельдерея (очистить нарезать соломкой)
Больших веток свежего тимьяна или щепоть сушеного
Больших нарезанных зубчиков чеснока
Лавровых листа
Щепоть сухого красного перца
Сухого белого вина
Консервированных томатов соком
Макарон зити (трубочек)
Моцареллы
Нарезанной тонкими ломтиками
Натертого пармезана.

Салат с инжиром и сыром с голубой плесеньюСалат с инжиром и сыром с голубой плесенью

Каталог: Другие салаты

1272211735

ушки

02 сентября 2011, 00:40


Насладитесь салатом с инжиром и сыром голубой плесенью: рокфор, дор блю или горгонзола, дополняя его сливочным и оливковым маслами, бальзамическим уксусом.


Спелых инжира
Сыра голубой плесенью (рокфор
Дор блю
Блю овернь
Горгонзола)
Сливочного масла
Оливкового масла
Бальзамического уксуса
Салат-микс для подачи.

Пирог с грушами и миндалем.Пирог  с грушами и миндалем.

Каталог: Сладкие пироги

1087911033

ушки

31 августа 2011, 01:18


Пирог с грушами и миндалем: неотразимое сочетание крупной груши, бланшированного миндаля и легкого теста с сахарной пудрой. Попробуйте сейчас!


Груши: ст.воды
Сахара
Лимонного сока
Крепких груши меня груши были крупные ушло пирог
Тесто: сахарной пудры
Бланшированного миндаля
Соли
Сливочного масла комнатной температуры
Большое яйцо
Муки.
Миндальная начинка: бланшированного миндаля
Муки
Сахара
Сливочного масла
Большое яйцо
Сахарная пудра желанию)

Свиные ребрышки гриль в кисло-сладком маринаде.Свиные ребрышки гриль в кисло-сладком маринаде.

Каталог: Блюда из мяса

1570611323

ушки

29 августа 2011, 23:56


Свиные ребрышки гриль в кисло-сладком маринаде с соусом хой син и терияки. Сочные ребрышки с богатым вкусом! Идеально для настоящих гурманов.


Свиные ребрышки большим количеством мяса
Нарезанные порции одному ребру)
Маринад: соус хой син
Маринад терияки
Рисовый уксус
Соевого соуса
Коричневого сахара.

Баялды (овощная запеканка, рататуй) по томасу келлеруБаялды (овощная запеканка, рататуй) по томасу келлеру

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

853911016

ушки

24 августа 2011, 02:32


Приготовьте вкусную овощную запеканку "Баялды" по рецепту Томаса Келлера с овощами, свежими травами и ароматным оливковым маслом. Удивите близких!


Крупных луковицы (полукольцами)
Красный
Желтый зеленый сладкие перцы
Нарезанные тонкими полосками
Ветки тимьяна
Ветки петрушки
Лавровый лист
Связанные вместе.
Соль черный молоты перец
Цуккини баклажану
Порезанных очень тонкими кругляшами
Маленьких помидоров
Нарезанных тонкими кругляшами
Измельченного чеснока
Оливкового масла
Нарезанного тимьяна.

Пирог из теста фило с пряной мясной начинкойПирог из теста фило с пряной мясной начинкой

Каталог: Пицца

8324711638

ушки

24 августа 2011, 02:21


Попробуйте пирог из теста фило с пряной мясной начинкой из фарша, томатов и специй. Легкий и ароматный, идеально подойдёт для любого стола!


Листов теста фило
Смешанного фарша (говядина-свинина)
Мелко нарезанная луковица
Оливкового масла дополнительно для смазывания теста
Нарезанных зубчика чеснока
Половина сладкой паприки
Крупных спелых помидора
Без кожи мелко нарезанных
Щепоть сушеного тимьяна
Соль
Черный молотый перец
Специи

Куриные грудки с ежевичным соусомКуриные грудки с ежевичным соусом

Каталог: Блюда из птицы

689311236

ушки

16 августа 2011, 04:13


Приготовьте куриные грудки с ежевичным соусом! Обжарьте грудки в оливковом масле, добавьте шалот, ежевику и гранатовый сок. Вкусно и необычно!


Фмле куриных грудок без кожи костей
Соль свежемолотый черный перец
Оливковое сливочное масло для обжаривания грудок оливкового сливочного)
Луковицы лука-шалот
Очистить мелко порезать
Свежей зелени розмарина (мелко нарезать)
Ежевики
Половина гранатового сока
Немного зеленого лука.

Пирог с семгойПирог с семгой

Каталог: Пирог с семгой

6414112538

ушки

16 августа 2011, 03:24


Восхитительный пирог с семгой из слоеного теста. Филе форели, горбуши, яйца, укроп и специи создают вкусный и нежный деликатес. Попробуйте!


Пластины слоеного теста
Филе форели
Семги
Горбуши коже
Яйца
Желток
Жирной сметаны
Риса
Укроп
Соль
Свежемолотый черный перец
Щепоть крахмала
Сливочное масло для смазывания формы

Цыплята в абрикосовой глазуриЦыплята в абрикосовой глазури

Каталог: Блюда из птицы

601011327

ушки

11 августа 2011, 04:30


Цыплята в абрикосовой глазури с корнишоном, молоком и зеленью. Идеальный рецепт на ужин: чеснок, соль и перец дадут блюду уникальный вкус.


Цыпленка-корнишона каждый (продаются ашане)
Молока
Соли
Нарезанной зелени тимьяна (если нет свежего
Можно заменить столовой ложкой сушеного)
Нарезанной зелени шалфея
Нарезанной зелени розмарина
Зубчиков чеснока (мелко нарезать)
Черного молотого перца
Абрикосовый соус для смазывания.

Патиссоны, фаршированные в итальянском стилеПатиссоны, фаршированные в итальянском стиле

Каталог: Блюда из мясного фарша

1555211025

ушки

03 августа 2011, 03:35


Патиссоны, фаршированные в итальянском стиле: кабачки-мячики с мясным фаршем, спелыми помидорами, чесноком, луком и пряными травами. Вкусно и просто!


Патиссоны кабачки-мячики примерно диаметре
Мясной фарш
Спелых помидоров или одна банка нарезанных консервированных
Зубчик чеснока
Луковица
Пряные травы (петрушка
Тимьян
Укроп
Розмарин) соль
Черный молотый перец
Растительное мало использую оливковое)
Тертый твердый сыр идеале пармезан
Все зависит вкуса желания).

Эффектная подача мясного рагуЭффектная подача мясного рагу

Каталог: Блюда из мяса

869611221

ушки

03 августа 2011, 02:04


"Эффектная подача мясного рагу на столе: изысканное готовое мясное рагу, завернутое в один лист несладкого слоеного теста для особых случаев!"


Готовое мясное рагу
Один лист слоеного теста (несладкого)

Свинина, запеченная в сливках с травамиСвинина, запеченная в сливках с травами

Каталог: Блюда из мяса

1010911018

ушки

02 августа 2011, 03:21


Запеченная свинина в сливках с травами: окорок, можжевеловые ягоды, розмарин, тимьян, чеснок, вино и сливки. Удивите своих гостей!


Свиной окорок
Ягоды можжевельника
Размолотых ступке
Больших ветки розмарина
Ветки тимьяна
Лавровых листа
Измельченный зубчик чеснока
Черный молотый перец
Мелкой морской соли
Пол белого вина или вермута
Чашки жирных сливок.

Куриные рулеты, фаршированные в панировкеКуриные рулеты, фаршированные в панировке

Каталог: Блюда из птицы

282031326

ушки

02 августа 2011, 03:15


Насладитесь куриными рулетами, фаршированными беконом и сыром в панировке! Идеальный рецепт с куриными грудками, яйцами и хрустящей корочкой.


Куриных грудки косточке
Тонких ломтиков бекона
Тонких ломтиков сыра
Больших яйца
Слегка взбитых молока
Чашка хлебных крошек
Мука
Для жарки.

Говяжий край, фаршированный грибамиГовяжий край, фаршированный грибами

Каталог: Блюда из мяса

79091519

ушки

02 августа 2011, 02:45


Насладитесь говяжьим краем, фаршированным грибами. Сочный кусок мяса с начинкой из белых грибов, бекона и специй. Идеальный рецепт для гурманов!


Мясо: говяжий край одним куском
Начинка грибов
Мелко нарезанных зубчиков чеснока
Мелко нарезанного свежего розмарина
Соли
Чмп
Семян фенхеля (измельчить ступке)
Перца горошком (измельчить ступке)
Бульона
Виски
Начинка грибов: сушеных белых грибов
Кипящей воды
Ломтиков бекона
Больших измельченных шалота
Измельченных зубчика чеснока
Хлебных крошек
Нарезанного свежего розмарина
Соль
Большое яйцо.

Куриные голени в хрустящей панировкеКуриные голени в хрустящей панировке

Каталог: Блюда из птицы

1946311426

ушки

05 июля 2011, 02:19


Попробуйте куриные голени в хрустящей панировке с каджунской смесью и сушеным чесноком. Отличное блюдо с полентой быстрого приготовления!


Куриных голеней
Острая смесь перцев использовала каджунскую смесь)
Сушеного чеснока мельнички)
Полента быстрого приготовления упаковке должно быть написано
Мука
Слегка взбитых яйца
Растительное масло для обжаривания

Пирог с клубникойПирог с клубникой

Каталог: Сладкие пироги

1288211531

ушки

05 июля 2011, 02:12


Вкусный пирог с клубникой: нежное тесто, сладкая клубника, аромат ванили и освежающий апельсиновый сок. Попробуйте этот десерт, который покорит сердца!


Муки
Примерно охлажденного сливочного масла
Нарезанного кубиками
Соли
Клубники
Порезанной половинками
Сахара
Кукурузного крахмала
Апельсинового сока
Апельсиновой цедры
Стручок ванили (только семена)
Жирных сливок.

Курица в сливочном соусе с семечкамиКурица в сливочном соусе с семечками

Каталог: Блюда из птицы

664911324

ушки

12 апреля 2011, 02:39


Приготовьте курицу в сливочном соусе с семечками: куриные ножки, тыквенные и кунжутные семечки, белое вино и сливки. Восхитительное блюдо для всей семьи!


Куриных ножки
Разрезанные бедро голень
Семечек тыквенных подсолнечных
Кунжутных семечек
Бульона
Белого вина
Крупно порезанных средних луковицы
Средних зубчика чеснока
Жирных сливок
Соль перец
Оливковое масло для обжаривания

Экспресс-закуска из лосося, банкетная подачаЭкспресс-закуска из лосося, банкетная подача

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

694811530

ушки

10 апреля 2011, 23:43


Экспресс-закуска из лосося с филе семги, луковицей и зеленью. Подача на банкет, украшена красной икрой и солеными палочками. Вкусно и стильно!


Филе семги без костей
Соль
Мелко порезанная большая луковица
Зелень (укроп
Петрушка).
Майонез яичных желтка
Горчицы
Уксуса белого вина
Оливкового масла
Соль
Перец
Красная икра икра пангасиуса для украшения
Соленые палочки (типа гриссини)

Куриные грудки в вермутеКуриные грудки в вермуте

Каталог: Блюда из птицы

834411933

ушки

06 апреля 2011, 03:49


Приготовьте куриные грудки в вермуте с чесноком, лимонным соком и сливками. Это простое блюдо с макаронами и зелёным луком для настоящего гурмана!


Измельченных зубчиков чеснока
Сухого вермута
Свежего лимонного (апельсинового) сока
Чайных ложки сухого тимьяна
Куриных грудки без кожи костей
Побега зеленого лука
Нарезать кусочки
Крепкого куриного бульона
Жирных (33%)сливок
Соль чмп
Сливочного масла
Нарезанного кубиками
Слегка взбитых яичных желтка
Растительного масла
Макарон.

Семга с помидорами и семечкамиСемга с помидорами и семечками

Каталог: Блюда из рыбы

640711839

ушки

20 марта 2011, 22:15


Приготовьте семгу с помидорами и семечками: филе семги с кожей, помидоры-черри, хлебные сухари, семечки, оливковое масло, соль, перец. Вкусно и просто!


Филе семги кожей
Без костей
Помидоры-черри ветке
Хлебных сухарей
Семечек подсолнечника
Тыквенных семечек
Кунжута
Оливкового масла
Плюс для смазывания противня помидоров
Сахар
Соль
Перец.

Рататуй по-средиземноморски с кускусомРататуй по-средиземноморски с кускусом

Каталог: Другие холодные закуски

725311319

ушки

24 февраля 2011, 02:16


Попробуйте рататуй по-средиземноморски с кускусом и гуакамоле! Вкусные консервированные помидоры, болгарский перец, баклажан и ароматные специи сделают ваш обед незабываемым.


Консервированные помидоры ломтиками собственном соку
Небольшая луковица
Мелко нарезанная
Маленький измельченный зубчик чеснока
Сладких средних размеру болгарских перца разного цвета
Небольшой баклажан
Нарезанный кубиками
Кабачок среднего размера
Нарезанный кубиками
Оливкового масла
Тимьян
Соль
Перец
Кускуса
Воды
Лимонный сок.
Гуакамоле: авокадо
Лимонный сок
Консервированных помидоров
Половина красного лука
Нарезанного очень мелко.

Семга в хрустящей миндальной корочке с соусом из лука порея, сливок и лимона.Семга в хрустящей миндальной корочке с соусом из лука порея, сливок и  лимона.

Каталог: Блюда из рыбы

883111528

ушки

24 февраля 2011, 00:49


Семга в хрустящей миндальной корочке с соусом из лука порея и сливками. Рецепт с лимоном, зеленью и пряностями — готовьте с удовольствием!


Сливочного масла
Средних лука порея
Только белая часть
Мелко нарезать
Свежего лимонного сока
Жирных сливок
Нарезанного миндаля
Нарезанной зелени петрушки
Измельченной лимонной цедры
Соли
Свеже молотого перца
Муки
Ломтиков филе семги
Каждый
Большое взбитое яйцо
Оливкового масла.

Фаршированные огурцы - свежая закускаФаршированные огурцы - свежая закуска

Каталог: Другие холодные закуски

3585212035

ушки

24 февраля 2011, 00:00


Фаршированные огурцы — освежающая закуска с длинноплодными огурцами, мягким сыром, рукколой, базиликом и сладким перцем. Попробуйте сочетание вкусов!


Огурцы
Длинноплодные
Мягкого сыра (филадельфия
Маскарпоне)
Мелко нарезанной рукколы
Мелко нарезанных листьев зеленого базилика
Мелко нарезанного зеленого лука.
Мелко нарезанного красного сладкого перца
Соль
Перец.

Семга с соусом бер руж и картофелем, фаршированным копченым лососем.Семга с соусом бер руж и картофелем, фаршированным копченым лососем.

Каталог: Блюда из рыбы

751511122

ушки

20 февраля 2011, 22:22


Попробуйте семгу с соусом бер руж и картофелем с копченым лососем. Добавьте красный вермут, лук и специи для насыщенного вкуса!


Красного вермута
Средняя мелко нарезанная луковица
Уксуса красного вина
Крупный картофель
Мелкая морская соль
Римерно несоленого сливочного масла
Молока
Сметаны
Нарезанного зеленого лука
Нарезанной копченой семги
Ломтика свежей семги
Каждый весом
Черный молотый перец
Соль.

Семга в фольгеСемга в фольге

Каталог: Блюда из рыбы

596711026

ушки

13 февраля 2011, 23:30


Приготовьте семгу в фольге с оливковым маслом, лимоном, чесноком и помидорами черри. Идеальный рецепт для вкусного ужина с рубленой зеленью и каперсами!


Оливкового масла
Филе семги кожей
Соли
Черного свежее молотого перца
Тонких ломтиков лимона
Очень мелко нарубленных зубчика чеснока
Помидоров черри
Разрезанных пополам
Измельченных каперсов
Рубленая зелень для подачи.

Куриные голениКуриные голени

Каталог: Блюда из птицы

1711111434

ушки

12 февраля 2011, 23:05


Приготовьте куриные голени с ломтиками бекона, средними апельсинами и соусом терияки. Добавьте соевый соус, оливковое масло и черный перец для вкуса!


Куриных голяшек
Ломтиков бекона
Средних апельсина
Соуса терияки
Соевого соуса
Оливкового масла немного для смазывания противня
Черный свежемолотый перец.

Свиная корейкаСвиная корейка

Каталог: Блюда из мяса

5508011338

ушки

09 февраля 2011, 00:53


"Приготовьте сочную свиную корейку с костями одним куском, добавив специи: можжевельник, тимьян, кориандр, горчицу и оливковое масло. Вкусно и просто!"


Свиная корейка кости одним куском
Специй можжевельник
Тимьян
Зерна кориандра
Зерна горчицы
Черный перец горошком
Семян фехеля
Лавровых листа
Столовых ложки оливкового масла
Соль.

Грудка индейки в специяхГрудка индейки в специях

Каталог: Блюда из птицы

835311328

ушки

03 февраля 2011, 02:14


Приготовьте грудку индейки в специях с болгарским йогуртом, чесноком, имбирем, лимонным соком и ароматными приправами. Вкусно и полезно!


Болгарский или греческий йогурт
Мелко нарезанная луковица
Больших зубчика чеснока
Кусочек имбиря мелко нарезанный
Чашки свежего лимонного сока
Куркумы
Молотого кумина
Молотого кориандра
Кардамона
Кайенского перца
Грудка индейки весом примерно
Соль свеже молотый черный перец
Размягченного сливочного масла.

Куриная печень с яблоками луком и бекономКуриная печень с яблоками луком и беконом

Каталог: Блюда из субпродуктов

941711833

ушки

01 февраля 2011, 01:17


Приготовьте куриную печень с яблоками, луком и беконом! Вкусные ломтики бекона, сливочное масло, кисло-сладкие яблоки и белое вино - идеальное сочетание!


Ломтика бекона
Нарезанных кусочками
Сливочного масла
Крупных луковицы
Порезанных пополам
Потом тонкими полукольцами
Крепких кисло-сладких яблока
Каждое порезать сегменты
Яблочного уксуса
Сахара
Белого сухого вина или вермута
Куриной печени крупными кусками
Зелень петрушки.

Свинина по-нормандски с сидромСвинина по-нормандски с сидром

Каталог: Блюда из мяса

1425511434

ушки

30 января 2011, 23:21


Попробуйте свинину по-нормандски с сидром! Мягкая мякоть свинины, яблочный сок, оливковое и сливочное масла, лук и сметана создают неповторимый вкус!


Мякоти свинины нарезать кусочками толщиной
Яблочного сока
Оливкового масла
Сливочного масла
Яблочного сидра
Яблочного уксуса
Мелко нарезанная луковица
Соль свеже молотый черный перец
Верхом некислой густой сметаны.

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru