wereld

Рейтинг активности: 96.445
Пол: Женский
Город: Nederland
Регистрация: 25.02.2009 15:01
Последний визит: 15.09.2021 12:39

Каталог: Блюда из мяса
1110422346
Насладитесь утомленной солнцем говядиной с Явы! Рецепт включает острый перчик, лук-шалот, чеснок, лимонную траву, имбирь и другие вкусные ингредиенты.
Для этого бумбу берем:
Острый перчик кто как любит острое)
Лук-шалот
Чеснок 2зуб.
Лимонная трава стебель (или консервированной)
Имбирь
Пучок кинзы меня петрушка листовая)
Кумин
Сахар
Рисовый уксус-1
Соль
Кукурузная мука
Кокосовое молоко
Постное масло
Постной говядины вам потребуется бумбу. мл.воды.

Каталог: Десерты из фруктов и ягод
518442844
Попробуйте холодный десерт с маринованной клубникой и сливками. Сложите вместе греческий йогурт, бальзамический уксус, мед и фисташки. Восторженный вкус!
Сливки
Сахар
Йогурт греческий(он болгарский)-250
Клубника
Бальзамический уксус
Мед жидкий
Свежая мята
Фисташки молотые
Дальше чего фантазия подскажет.

Каталог: Пирог с курицей
1636890 мин.44156
Попробуйте марокканский пирог B'stilla с курицей, пряностями и орехами. Восхитительный вкус шафрана, корицы и лимона в хрустящем фило-тесте!
Луковица
Курица
Шафран кончике ножа
Имбирь кусочек или сухого
Корица палочка+1
Лимон-0.5
Соль
Перец
Кинза -пучок(у меня листовая петрушка)
Ол.масло
Морковь большая
Очищенный миндаль
Сахар
Яйцо
Сахарная пудра
Фило-тесто больших листа

Каталог: Закуски из овощей и грибов
855013373
Попробуйте индийские баклажаны с йогуртом: жареные бринджалы с солью, испанским перчиком, семенами чамана и специями. Вдохновение для гурманов!
Баклажан
Соль
Испанский перчик острый-1шт
Болгарский йогурт (кислый йогурт без добавок)
Сахар
Масло для жарки меня рисовое)
Семена чамана
Горчица сухая-1
Кумин молотый-1

Каталог: Другие холодные закуски
874710 мин.14151
Откройте для себя освежающий салат с арбузом, фетой, мятой и грецкими орехами. Добавьте лаймовую цедру и оливковое масло для идеального вкуса!
Арбуз
Фета (или брынза)
Мята
Грецкие орехи (кедровые)
Цедра сок половины лайма
Соль
Оливковое масло первого отжима
Все пропорции

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
889343246
Приготовьте незабываемую Шерочку с машерочкой: фаршированные сардинки с чесноком, петрушкой, морской капустой и лимоном. Идеально для гурманов!
Свежие сардины-1
Соль
Чеснок-4 зуб.
Петрушка рубленая
Сельдерей(листья) рубленные-2
Морская капуста меня морковью)
Сок лимона
Перец кайенский зависит вкусов)
Кумин молотый
Мука 4стл.(примерно)
Мука рисовая ст.л(факультативно)
Масло растительное для жарки

Каталог: Закуски из овощей и грибов
1145745 мин.43347
Не любите тыкву? Попробуйте тайский рецепт с тыквой, кокосовым молоком и свежими специями! Идеально для любителей экзотической кухни!
Тыква-800
Кокосовое молоко-400
Красный лук(горький)-2шт
Свежий имбирь-кусочек
Чеснок 4зуб
Испанский перчик острый -2(без семян)
Цедра сок одного лайма
Пучок кинзы корнем( меня петрушка)
Сахар-1
Рыбный(или соевый) соус-1
Томатная паста-1
Арахисовая паста-1 вода-200
Масло для жарки-2

Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1152965685
Попробуйте наши яблоки в клетке для рулетки с грецкими орехами, корицей и соусом сабайон из яичных желтков и марсалы. Уникальный вкус каждой порции!
Яблок средней величины
Или квадратов слоеного теста
Сушеного белого винограда султана
Сушеных абрикос без косточек
Грецких орехов
Корицы
Тростникового сахара
Несоленого сливочного масла
Желтка для смазки
Для соуса сабайон:
Яичных желтка
Сахарной пудры
Марсалы

Каталог: Блюда из птицы
1411550 мин.24988
Приготовьте курицу "Tequila sunrise" с куриными бедрами, свежими овощами и изысканными специями. Вдохновляйтесь яркими вкусами солнца!
Куриные бедра без костей
Соль
Куркума
Лук (полу-кольцами)
Чеснок зуб (пластинками)
Паприка -1красная+1 желтая(крупно порезаны)
Чили-перец- кольцами семенами
Томаты 3шт(крупно порезаны)
Текила рюмка
Сок апельсиновый
Гренадин(гранатовый сироп)-рюмка
Сливки рюмка
Петрушка(или кинза)рубленная горсть
Кукурузная мука водой( если понадобится)
Масло для жарки

Каталог: Мясные закуски
894112037
Кабачковая лазанья с ветчиной и курицей, слоями мягкого сыра с травами и тертым сыром. Вкусно и просто! Отличное блюдо для тестирования.
Кабачка
Ветчина
Курица вареная
Сыр мягкий травами
Сыр тертый
Травы провансальские
Соль
Перец
Масло

Каталог: Блюда из рыбы
932813138
Приготовьте нежный букет из семги с шафрановым соусом! Вкусное филе с оливковым маслом, зелёной спаржей и нежными ингредиентами порадует гурманов!
Семга(филе)
Меня еще пластины слабосоленой
Спаржа зеленая меня
Сок лимона
Перец
Соль
Для соуса:
Оливковое масло
Лук-шалот 1шт(мелко порезанный)
Шафран кончике ножа
Вино белое
Сухое
Сливки
Масло сливочное
Соль
Лим.сок
Листик лимона сушеный
Салат(факультативно)
Корень сельдерея
Вареная свекла
Сметана
Васаби
Лим.сок

Каталог: Блюда из морепродуктов
905425 мин.13561
Погружайтесь в уникальный вкус рыбы по-балиански в огнедышащей лаве любви. Насладитесь ароматами чили, лимона, имбиря и свежими овощами!
Рыба(любая) порционными кусками( меня тилапия
Дорада)
Креветки тигровые( факультативно)
Для маринада:
Чили-перец-
Лук-шалот
Чеснок 2зубчика
Лимон.трава побег
Или ст.л(консервированной)
Куркума
Томата
Имбирь
Тамариновая паста
Постное масло
Соль
Арахис меня арахисовое масло)
Вода
Овощи для гриля произвольно
Меня: цукини
Паприка
Спаржа
Лимун

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
623012536
Попробуйте наш тар-тар из лосося с японским уклоном: филе лосося, лимонный сок, соевый соус, имбирь, шалот и свежие овощи в уникальной заправке!
Филе лосося
Сок лимона
Соевый соус (зависит соуса)
Кусочек имбиря тертый
Лук-шалот
Смесь салатная:рукола
Лоло-росса
Ол.масло
Томат
Соус: майонез основе йогурта
Васаби
Салат: морковь
Огурец
Репка-на корейской терке
Заправка:соус островов(у меня готовый)
Хлеб
Масло перцем чесноком

Каталог: Блюда из рыбы
528840 мин.12354
Насладитесь идеальным сочетанием: филе лосося с мягким сыром, миндалем, ананасом и лимоном. Гарнир из яичной лапши, соус песто и стручковый горошек.
Филе лосося
Сыр мягкий
Орехи миндальные- пластинками
Кусочки ананаса
Лимон
Соль
Перец
Петрушка рубленная
Гарнир: лапша яичная
Соус песто
Горошек молодой стручках

Каталог: Блюда из птицы
62201 мин.62549
Курочка-берберка одомашненная с бедрышками без косточек и овощами: баклажаны, морковь, грибы и берберская приправа Atar. Готовьте с удовольствием!
Курица
Меня бедрышки без косточки
Баклажаны-2
Морковь зимняя(большая)
Лук
Картофель(у меня отсутствует) размера)
Грибы(по желанию)
Секретная берберская приправа atar(смесь тимьяна
Кунжута
Сумаха соли)-2
Кумин-1ч.л
Томатный кетчуп-4
Тобаско капель
Ол.масло
Соль
Перец

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1092812437
Приготовьте макрель, она же скумбрия для пикника, с соевым соусом, чесноком, имбирем и зеленью. Вкусный рецепт на основе лимона и специй!
Скумбрия
Соевый соус
Или крупная соль
Зуб. чеснока
Небольшой кусок имбиря
Сок лимона
Перец любой
Пол-лимона
Укроп
Петрушка
Масло.

Каталог: Блюда из мяса
885920 мин.22336
Попробуйте карбонат в горчичном соусе с яблоками Jonagold. Сочный, 2 см толщиной, приготовленный со сливочным маслом, белым вином и пряной горчицей.
Карбоната(межреберных)+-2см. толщиной
Яблок кисло-сладких(jonagold
Сливочное масло
Соль
Перец
Белого сухого вина
Сливок
Горчицы острой
Горчицы семенами

Каталог: Овощные и грибные супы
789225 мин.13045
Узнайте, как приготовить ароматный суп Pappa al pomodoro из спелых черри-томатов, чеснока, базилика и черствого хлеба. Ваша еда станет настоящим наслаждением!
Спелых черри-томатов
Зуб.чеснока
Мелко порубленных
Большой пучок базилика(стебли листья отдельно порублены)
Банки(400 очищенных томатов
Черствый хлеб батон(мякиш)
Масло первого отжима
Соль
Перец

Каталог: Блюда из рыбы
629020 мин.12446
Приготовь рыбку в цыганском наряде с филе тилапии, яйцом, базиликом и специями. Восхитительное блюдо с панировочными сухарями и чесноком!
Филе морской рыбы (уменя тилапия)
Яйцо
Базилика
Майорана
Кайенский перец
Чили-перец сухой
Чеснок(сухой
Или толченый)
Паприки-пудра
Панировочные сухари
Соль
Масло для жарки

Каталог: Закуски из овощей и грибов
642412239
"Приготовьте веселые шпинатки с соевым творогом или рикоттой! Вам понадобятся свежий шпинат, яйца, мука и немного масла. Вкусно и просто!"
Соевый творог тофу неимением нормального)
Сыр рикотта
Оба можно заменить обычным творогом
Шпинат свежий
Яйцо-1(или2)
Мука
Соль
Сахар
Вода
Масло для жарки

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
863210 мин.12028
Тапас-закуска из лосося для пикника: малосольный лосось, огурцы, козий сыр, перчики, черри-томаты с укропом и лимонным соком. Вкусно и полезно!
Лосось малосольный(нарезка)-200
Небольших огурца
Сыр козий-100
Перчики
Черри-томаты
Укроп
Лим.сок

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
553612033
Создайте легкий салат «Алые паруса» с крабовым мясом, сладким перцем, помидорами и раковыми шейками. Подавайте с зеленью и нарядными парусами!
Для салата:
Крабовое мясо(или сурими)
Раковые шейки(или креветки)
Помидоры
Перец сладкий
Лук
Вымоченный уксусе водой
Сметана
Томатный кетчуп
Соль(по желанию)
Чили-соус
Или немножко виски
Зелень(петрушка
Укроп)
Для парусов:
Палочки для сатэ
Красные перчики
Редиска

Каталог: Блюда из мяса
1682915 мин.23461
Приготовьте стейк диана с антрекотом, каштановыми шампиньонами, шалотом, чесноком и сливками. Неповторимый вкус с вустерским соусом и дижонской горчицей!
Стейка(в идеале антрекота)
Каштановых шампиньонов
Луковицы-шалот
Зуб.чеснока
Сливочного масла
Sauce(вустерский соус)
Дижонской горчицы
Коньяка
Сливок
Горсть петрушки(я забыла)
Оливковое масло для жарки(или другое постное)

Каталог: Блюда из морепродуктов
724733055
Приготовьте кальмары по-арабски с шпинатом и мягким сыром с травами. Добавьте чеснок, лимон, укроп и харису для насыщенного вкуса. Рецепт для гурманов!
Кальмары
Шпинат
Сыр мягкий травами
Сыр тертый
Луковица мелко порезанная
Зуб.чеснока мелко порезанный
Лимон
Соль
Перец
Укроп
Хариса(аджика)

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
592210 мин.22236
Приготовьте салат "на двоих" с листовым салатом, тунцом, соусом песто, огурцом, сладким перцем и каперсами. Идеальное блюдо для двоих!
Салат листовой(любой)
1банка тунца маленькая
Соус песто
Небольшой огурец
Небольшой перец сладкий
Каперсы(по желанию имению)
Черри-тома2перепелиных яйца вареных
Соль
Перец
Ол.масло

Каталог: Бифштекс из говядины
5297910 мин.23266
Приготовьте бифштекс натуральный по всем правилам с двумя кусками говядины, луком, солью, перцем и кунжутным маслом. Гарнир: брокколи с корицей.
Бифштекса(2куска говядины каждый)
Луковица
Соль
Перец
Масло кунжутное
Масло оливковое
Гарнир:
Брокколи
Корица
Соль

Каталог: Щи из кислой капусты
1043812741
Приготовьте щи молодецкие из кислой капусты с говядиной и белыми грибами. Вкусный рецепт с картошкой, морковкой и ароматными травами. Попробуйте!
Говядина
Горошин белого перца обязательно)
Вода литра
Капуста квашеная
Масло сливочное-50
Грибы белые (или сколько есть)
Картошка
Морковка
Травы для бульона
Лук -1(для бульона)
1-для грибов
Гвоздика
Майоран
Лавр.лист
Соль
Перец
Чеснок
Укроп
Сметана
Сливки

Каталог: Блюда из мяса
777722740
Приготовьте свинину в сахаре с яблоками по-китайски! Вкусная корейка с горчицей, корицей и лимонным соком. Идеальный гарнир со свежими зеленым яблоками.
Свинины(корейка)
Горчицы
Муки
Сахарного песка
Корицы
Куркумы(в оригинале-бадьян
Кр.перца(или чили-перчик)
Чеснок(у меня сухого)
Постное масло
Соль(у меня нет)
Луковицы-кольцами
Гарнир:
Зеленых яблока(грени-смит)
Чуть сахара
Лим.сок

Каталог: Блюда из птицы
896512538
Приготовьте персидскую княжну из куриных бедрышек с консервированными персиками, грецкими орехами, сливками и куркумой. Вкусно, просто и изысканно!
Куриные бедрышки
Персики консервированные
Орехи грецкие
Рубленные
Сливки жирные
Или сметана
Майонез(татарский)
Соль
Перец
Куркума(или любые другие травки)

Каталог: Салат с авокадо и курицей
1934110 мин.12327
Вкусный салат с авокадо и маринованными артишоками: айсберг, курица, огурец, помидоры черри и оливки в пикантной заправке из оливкового масла и лимона.
Салат айсберг
Авокадо
Маринованные артишоки
Мясо курицы вареной (копченой)
Огурец
Черри-томаты
Оливки
Для заправки:
Оливковое масло
Лимонный сок
Перец