чили

чили

Рейтинг активности: 171.08

Пол: Женский

Регистрация: 26.11.2009 15:45

Последний визит: 20.11.2013 19:29

Цуккотто (торт-купол)Цуккотто (торт-купол)

Каталог: Торты

15192180 мин.124898

чили

28 апреля 2011, 21:48


Узнайте рецепт цуккотто - торта-купола из бисквита с яйцами, сахарной пудрой, кремом из шоколада и миндаля, украшенного какао. Пошаговые инструкции!


Для бисквита:
Яйца
Сахарная пудра
Крахмал
Мука
Ванильный сахар
Для крема:
Шоколад молочный
Миндаль
Печенье типа амареттини или меренги
Сливки (мин. жирности)
Сахарная пудра
Какао для обсыпки
Пищевая пленка

Ламингтон (печенье в глазури)Ламингтон (печенье в глазури)

Каталог: Печенье

25609120 мин.604996

чили

27 апреля 2011, 14:16


Приготовьте вкусные ламингтоны: печенье в глазури с сочным тестом из яиц, муки и апельсиновой цедры, покрытое кокосовой стружкой. Рецепт внутри!


Для теста:
Яйца
Мука
Разрыхлитель
Соль щепотка
Масло сливочное
Сахар
Ванильный экстракт
Молоко
Цедра 1/2апельсина желанию)
Для глазури обсыпки:
Сахарная пудра
Какао
Сливочное масло
Молоко
Кокосовая стружка (несладкая)

Гибаница сладкаяГибаница сладкая

Каталог: Сладкие пироги

105201120 мин.124386

чили

22 апреля 2011, 00:36


Создайте восхитительную Гибаницу сладкую с маком и яблоками! В рецепте: мука, сахар, орехи, лимон и ароматная корица. Идеальный десерт для всех!


Для теста:
Мука
Рафинированное растительное масло
Вода
Соль щепотка
Для начинки:
Сахар
Мак (кондитерский)
Молоко
Корица молотая
Для начинки:
Яйцо
Сахар
Творог жирности)
Сметана жирности)
Изюм-
Ром (коньяк)
Ванильный экстракт
Для начинки:
Орехи грецкие (очищенные)
Сахар
Для начинки:
Яблоки зеленые крупные (гренни)
Лимон
Сахар
Масло сливочное для смазывания
Пудра сахарная корица для присыпки

Флорентийское печенье без мукиФлорентийское печенье без муки

Каталог: Печенье со сгущенкой

2404540 мин.254670

чили

19 апреля 2011, 15:18


Вкуснейшее флорентийское печенье без муки с орехами, изюмом, вишней и шоколадной глазурью. Идеальное сочетание для сладкого момента!


Масло сливочное
Сахар коричневый
Молоко сгущенное вареное
Изюм мелкий
Вишня сушеная
Имбирь (цукаты)
Орехи кешью
Миндальные лепестки или миндаль дробленый
Шоколадная глазурь или шоколад молочный или горький

Моментальное печенье «тропикана»Моментальное печенье «тропикана»

Каталог: Печенье

2192445 мин.85285

чили

15 апреля 2011, 23:35


Печенье «Тропикана» — ароматное угощение с кокосовой стружкой, ананасами и ромом. Идеально для любителей сладкой выпечки с насыщенным вкусом!


Мука
Кокосовая стружка несладкая для коржа для начинки)
Сахар коричневый крупный
Сахар коричневый мелкий
Масло сливочное
Яйца (белки)
Ананасы
Ром желанию)
Соль

Яблочный карамельный рулет «подкова»Яблочный карамельный рулет «подкова»

Каталог: Сладкие пироги

8230100 мин.103662

чили

14 апреля 2011, 15:22


Наслаждайтесь яблочным карамельным рулетом «подкова» с нежным тестом, изюмом и ароматом рома. Идеальный десерт для любого случая! Рецепт и советы ждут вас!


Мука (возможно
Чуть меньше)
Сахар
Масло сливочное
Яйцо
Сметана
Хлеб белый (для тостов)
Яблоки зеленые крепкие
Лимон
Изюм
Ром

Салат коул-слоу с цитрусовой заправкойСалат коул-слоу с цитрусовой заправкой

Каталог: Салат из овощей

1424830 мин.44062

чили

12 апреля 2011, 23:24


Салат коул-слоу с цитрусовой заправкой из белокочанной и краснокочанной капусты, моркови, петрушки и чеснока – полезно и вкусно! Попробуйте с кешью!


Капуста белокочанная
Капуста краснокочанная
Морковь
Петрушка веточки
Луковица красная
Чеснок 2зубца
Апельсин половинка
Сушеные травы меня лук-резанец)
Уксус белый
Желтки
Оливковое масло
Соль
Перец
Кешью (слегка поджаренные сухой сковороде)– горсть

Фруктово-овощной салат с нежным корном от «белой дачи»Фруктово-овощной салат с нежным корном от «белой дачи»

Каталог: Салат из овощей

910530 мин.24346

чили

08 апреля 2011, 22:04


Попробуйте фруктово-овощной салат с нежным корном от «Белой дачи»! Вкусная заправка с бальзамическим уксусом и оливковым маслом раскрывает свежесть ингредиентов.


Для заправки «винегрет»:
Уксус бальзамический белый
Масло оливковое
Горчица дижонская
Соль
Перец щепотка
Морковь
Перец желтый или красный
Сельдерей 1стебель
Порей 1стебель
Петрушка (только листья) веточки
Авокадо
Апельсин
Ежевика 10-12ягод
Салат «нежный корн» соцветий
Хлеб белый (тост)

Шоколадно-миндальный бисквит «невесомость»Шоколадно-миндальный бисквит «невесомость»

Каталог: Торты

1044745 мин.123875

чили

04 апреля 2011, 16:08


Испеките нежный шоколадно-миндальный бисквит «невесомость»: яйца, кукурузная мука, миндаль, шоколад и каштановый ром – для великолепного десерта без лишних хлопот!


Яйца
Мука кукурузная
Крошки свежего белого хлеба (перебить мельничке)
Миндаль (перебить вместе кожицей мельничке)
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Ром
Разрыхлитель
Шоколад какао
Перебить мельничке)
Сахарная пудра
Абрикосовый джем
Ром
Шоколад какао)
Масло сливочное

Spaetzle (яичная лапша из кондитерского мешка)Spaetzle (яичная лапша из кондитерского мешка)

Каталог: Другие гарниры

2817530 мин.44164

чили

01 апреля 2011, 13:34


Приготовьте вкусные Spaetzle из яичной лапши с мукой, яйцами, оливковым маслом, луком-шалотом и пармезаном под лимонным дрессингом для яркого ужина!


Мука
Соль
Молоко жирности
Яйца (вес одного яйца скорлупе около
Масло оливковое
Лук-шалот
Петрушка веточки
Пармезан (куском
Тертый)
Лимонный дрессинг (покупной)

Печенье на «коричневом» масле с орешками и ирискойПеченье на «коричневом» масле с орешками и ириской

Каталог: Печенье

1150740 мин.14384

чили

31 марта 2011, 00:48


Попробуйте нежное печенье на «коричневом» сливочном масле с орешками и ириской. Идеальный вкус с коричневым сахаром и ванильным экстрактом!


Масло сливочное
Мука
Разрыхлитель неполная
Соль щепотка
Сахар коричневый мелкокристаллический
Сахар белый
Яйца
Ванильный экстракт
Орехи грецкие
Ириски мягкие (типа тоффи или «коровка»)
Пергамент

Выпечка из постного вытяжного тестаВыпечка из постного вытяжного теста

Каталог: Грушевый штрудель

80246120 мин.8100216

чили

25 марта 2011, 22:36


Выпечка из постного вытяжного теста для штруделя и пирога с курагой: простые рецепты с ароматными начинками, изюмом, лимоном и миндальными хлопьями.


Для штруделя:
Мука для замеса вытягивания)
Соль щепотка
Масло арахисовое
Груши (потверже)
Изюм
Мед
Цедра лимона
Сухари панировочные (или хлебные крошки)
Сахар
Корица
Миндаль молотый (или лепестками)
Чай черный
Сахарная пудра для присыпки готового штруделя
Для пирога курагой:
Мука
Сахар мелкий или сахарная пудра
Масло арахисовое
Курага
Лимон
Мед
Миндальные хлопья

Десерт на основе лимонного курда - для олечкиДесерт на основе лимонного курда - для олечки

Каталог: Другие десерты

951560 мин.23969

чили

22 марта 2011, 20:03


Попробуйте наш десерт на основе лимонного курда с клубникой, сливками и рассыпчатым печеньем. Идеальный вкус для всех любителей лимона!


Лимон
Яйца
Сахар
Масло сливочное
Клубника
Сливки жирности)
Сахарная пудра
Вермут или ром
Печенье рассыпчатое (амаретти
Савоярди

Картофельная запеканка с сырным соусомКартофельная запеканка с сырным соусом

Каталог: Картофельная запеканка

54775100 мин.874177

чили

20 марта 2011, 21:00


Попробуйте нашу картофельную запеканку с сырным соусом! Нежное сочетание картофеля, капусты брюссельской и бекона, запеченное под золотистой корочкой.


Картофель
Капуста брюссельская кочанчиков
Лук порей стебель
Луковица красная
Луковица белая
Чеснок зубца
Цуккини (кабачок)
Брокколи вилок
Бекон (нарезка)
Сыр (полутвердый) жирн. меня вида)
Пармезан (тертый)
Соль без верха
Перец крупного помола без верха
Лук-резанец (сухая приправа) без верха
Панировочные сухари
Молоко жирности
Сливки жирности
Тимьян веточка
Мускатный орех щепотка
Оливковое масло
Сливочное масло для смазывания формы

Горячий пудинг из круассановГорячий пудинг из круассанов

Каталог: Другая выпечка

1245440 мин.258114

чили

11 марта 2011, 09:54


"Вкусный горячий пудинг из круассанов с малиной, сливками и кленовым сиропом. Идеальные порции с насыщенным ароматом и нежной текстурой."


Порции:
Круассаны (небольшие)
Масло сливочное
Молоко
Яйца
Кленовый сироп
Ванильный экстракт
Мускатный орех щепотка
Малина свежая
Сахарная пудра
Сметана жирн.)
Сливки жирн.)
Сахарная пудра
Сироп малиновый
Жаропрочные формы для пудинга

Ризотто с лимономРизотто с лимоном

Каталог: Другие основные блюда

1946240 мин.24567

чили

10 марта 2011, 00:41


Приготовьте вкусное ризотто с лимоном и куриными бедрами. Используйте рис арборио, белое вино, лук шалот, пармезан и свежую петрушку для подачи.


Куриные бедра без кости без кожи (для бульона)–
Рис арборио
Масло сливочное
Лук шалот 2головки
Вино белое сухое
Пармезан (куском) для подачи
Лимон (небольшой)
Петрушка веточки (только листья)
Соль

Рулет с ванильным кремом и тыквенными семечкамиРулет с ванильным кремом и тыквенными семечками

Каталог: Рулет с кремом

20558100 мин.1265100

чили

03 марта 2011, 21:10


Насладитесь рулетом с ванильным кремом и тыквенными семечками! Рецепт включает бисквит, малиновый сироп и шоколад. Идеально для любого случая!


Для бисквитной основы:
Желтки
Сахар мелкокристаллический (или сахарная пудра)
Ванильный сахар
Соль щепотка
Белки
Сахар мелкокристаллический белый
Мука
Для пропитки:
Сироп малиновый (или любой желанию
Ром
Для ванильного крема:
Половина стручка ванили
Яйцо
Желток
Желатин порошкообразный–
Сливки жирности
Сахар мелкокристаллический белый
Тыквенные семечки
Сахарная пудра
Шоколад молочный
Масло растительное
Пергамент
Полотенце кухонное
Сахарная пудра для присыпки готового рулета

Спагетти в сливочно-лимонном соусеСпагетти в сливочно-лимонном соусе

Каталог: Паста

1183130 мин.24064

чили

27 февраля 2011, 22:56


Насладитесь спагетти в сливочно-лимонном соусе с пармезаном и свежими ингредиентами. Идеально для любителей итальянской кухни!


Порции:
Спагетти
Лимон
Масло оливковое
Сливки жирные
Пармезан (мелконатерый) для сервировки желанию)
Лук шалот
Моцарелла
Руккола
Базилик
Свежемолотый перец
Соль

Острая закуска из свеклы «нежное коварство»Острая закуска из свеклы «нежное коварство»

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

2403860 мин.35884

чили

24 февраля 2011, 23:39


Попробуйте острую закуску из свеклы «нежное коварство» с сыром овечьим, кедровыми орешками и специями. Удивите гостей оригинальным рецептом!


Свекла (среднего размера)
Сыр овечий (мягкий)
Базилик зеленый свежий веточек
Орешки кедровые горсть
Чеснок 2зубца
Чили стручок сушеный
Масло оливковое
Уксус бальзамический винный
Гвоздика 1почка
Соль
Свежемолотый черный перец
Фольга
Рукав (пленка) для запекания

Пирожное с шоколадом из марципанаПирожное с шоколадом из марципана

Каталог: Пирожное

16929120 мин.404565

чили

23 февраля 2011, 20:49


Насладитесь фантастическим пирожным с шоколадом из марципана! Приготовьте его с кукурузным крахмалом, сливочным маслом и шоколадной глазурью. Рецепт ждет вас!


Марципан
Масло сливочное
Сахарная пудра
Кукурузный крахмал
Мука
Ванильный сахар (пакетик)
Яйца
Сахар
Разрыхлитель
Для украшения:
Шоколадная глазурь темного шоколада растительного масла)
Сахарная помадка (готовая) мятного сиропа
Сахарная посыпка
Шоколад молочный сливочного масла
Разъемная форма для выпечки
Пергамент фольга
Гнет
Весы кухонные

Ванильные кексы (капкейки) со сливочно-черничным кремомВанильные кексы (капкейки) со сливочно-черничным кремом

Каталог: Кексы и маффины

4721160 мин.205294

чили

22 февраля 2011, 01:18


Ванильные кексы с сливочно-черничным кремом: легкие и ароматные. Идеальны для любого праздника. Рецепт с маслом, яйцами, черникой и свежими ягодами.


Для теста:
Масло сливочное
Сахар белый мелкокристаллический
Яйца
Лимон (цедра)
Мука
Молоко
Ванильный экстракт
Разрыхлитель без верха
Соль
Для сливочного крема:
Сахарная пудра
Масло сливочное
Экстракт ванили
Молоко или сливки жирн.)
Для черничного крема:
Черника замороженная
Сахар мелкокристаллический
Сливки жирн.)
Желатин
Ягоды голубики для украшения
+формы бумажные для кексов
Кондитерских мешка для крема

Клубника и сливочный крем (быстро, просто, эффектно)Клубника и сливочный крем (быстро, просто, эффектно)

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

2027260 мин.1286151

чили

18 февраля 2011, 13:40


Насладитесь клубникой со сливочным кремом! Быстрый и простой рецепт с слоеным тестом, свежей ягодой, желатином и ароматными спиртными добавками. Попробуйте!


Для рамки или формы
Тесто слоеное
Яйцо
Желтки
Сахар
Ванильный сахар (или ванильной эссенции)
Ром
Коньяк или ликер густой)
Желатин порошкообразный
Вода
Сливки жирности)
Сахарная пудра
Клубника свежая
Джем любой желанию
Пергамент

Салат с куриной грудкой, редисом и йогуртовой заправкой (без майонеза и масла)Салат с куриной грудкой, редисом и йогуртовой заправкой (без майонеза и масла)

Каталог: Салат с апельсинами и курицей

1520730 мин.45394

чили

16 февраля 2011, 01:25


Попробуйте наш салат с куриной грудкой, редисом и йогуртовой заправкой. Вкусно, здорово и без майонеза! Идеально с бокалом виски или коньяка.


Грудка куриная без кожи
Редис ботвой пучок
Салат радичио маленький вилок
Микс свежих салатов
Апельсин небольшой
Виски или коньяк
Йогурт натуральный густой
Мед жидкий светлый
Горчица дижонская медовая
Дольки апельсина
Соль
Перец
Зеленый
Лук

Печенье «♂+♀=♥»/дуэльПеченье «♂+♀=♥»/дуэль

Каталог: Печенье

7109100 мин.8062104

чили

14 февраля 2011, 21:22


Печенье «♂+♀=♥» – дуэль шоколадов! Белый, молочный или темный шоколад, сливочное масло и ваниль создают волшебный вкус. Идеально для романтиков!


Коржа белого молочного/темного шоколада):
Белый шоколад
Молочный или темный шоколад
Масло сливочное
Сахар мелкокристаллический
Яйца
Ванильный экстракт
Соль
Мука
Какао (если используется молочный шоколад)
Фольга
Формочка для печенья «сердечко»
Масло для смазывания форм

Ягодное желе из шампанского со сливочно-шоколадным кремом (для больших девочек)Ягодное желе из шампанского со сливочно-шоколадным кремом (для больших девочек)

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

1104060 мин.44258

чили

13 февраля 2011, 00:43


Насладитесь ягодным желе из шампанского с кремом для больших девочек! Идеальное сочетание полусухого или сухого шампанского, ягод и белого шоколада.


Шампанское (полусухое
Сухое или брют) (1/2бутылки)
Сахар мелкокристаллический зависимости «сухости» шампанского)
Ягоды
Желатин
Шоколад белый
Сливки жирн.)

Сливочный торт «нежность» (для одной прекрасной мамы)Сливочный торт «нежность» (для одной прекрасной мамы)

Каталог: Торты

27102180 мин.1268119

чили

11 февраля 2011, 12:50


Удивите свою маму сливочным тортом «Нежность»! Лучшие рецепты для бисквитов, винного крема и украшения с фруктами и лепестками миндаля.


Для бисквитных основ:
Масло сливочное
Сахар
Ванильный сахар пакетик или ванильного экстракта
Соль щепотка
Желтки
Белки
Мука
Для винного крема:
Вино белое
Сахар
Желтки
Сок половины лимона
Желатин (порошковый)
Сливки жирн)
Персики консервированные банка чистый вес персиков
Ягоды
Фрукты
Сахарная пудра лепестки миндаля для украшения
Весы кухонные
Пергамент
Кулинарное кольцо диаметр) или разъемная круглая форма для выпечки
Кулинарная прозрачная лента

Апельсиновый пирог с медово-апельсиновой пропиткойАпельсиновый пирог с медово-апельсиновой пропиткой

Каталог: Апельсиновый пирог

21542100 мин.106783

чили

10 февраля 2011, 02:26


Насладитесь апельсиновым пирогом с медово-апельсиновой пропиткой из красных апельсинов сорта «сицилия». Восхитительное сочетание вкусов!


Для пирога:
Средних апельсина сорта «сицилия» (красные)
Сахар
Пахта или питьевой натуральный (несладкий) йогурт
Яйца
Масло оливковое
Мука
Разрыхлитель
Сода
Соль щепотка
Для медово-апельсиновой пропитки:
Мед
Масло сливочное
Апельсины «сицилия»
Ликер медовый или апельсиновый
Сахарная пудра для обсыпки

Закуска из козьего сыра и салат «второе дыхание»Закуска из козьего сыра и салат «второе дыхание»

Каталог: Салаты с сыром и творогом, яичные

1214130 мин.23352

чили

07 февраля 2011, 23:22


Закуска из козьего сыра и салат «второе дыхание» порадуют гурманов! Порции с маслинами, оливковым маслом, свежими травами и виноградом создадут идеальное сочетание.


Порции:
Для сыра оливковом масле:
Маслины
Сыр козий
Масло оливковое
Цедра 1/4лимона
Тмин щепотка
Черный молотый перец
Базилик зеленый лук резанец для подачи
Для салата
Лук шалот
Уксус бальзамический
Руккола
Тархун веточки
Оливковое масло
Сыр козий
Виноград красный белый (без косточек) каждого вида
Перец свежемолотый

Заварное лимонное пирожноеЗаварное лимонное пирожное

Каталог: Лимонное пирожное

14100120 мин.126196

чили

06 февраля 2011, 01:01


Выпечка зефира с заварным лимонным пирожным на бисквитной основе. Используйте яйца, лимонную цедру, молоко и сливочное масло для идеального десерта!


Для бисквитной основы:
Яйца
Сахар
Лимонная цедра
Молоко
Масло сливочное
Мед жидкий светлый
Мука
Крахмал кукурузный
Для лимонного крема:
Масло сливочное
Лимоны (сок цедра)
Яйцо
Сахар
Для белковой массы:
Белки
Сахар
Сахарная пудра
Пергамент
Разъемная форма для выпечки

Шоколадно-ореховое печенье «щелкунчик»/дуэльШоколадно-ореховое печенье «щелкунчик»/дуэль

Каталог: Печенье

17315120 мин.1252104

чили

04 февраля 2011, 19:42


Насладитесь шоколадно-ореховым печеньем «щелкунчик» с ореховым слоем, шоколадной заливкой и песочным тестом. Идеальное лакомство для гурманов!


Для орехового слоя:
Фундук жаренный)
Сахар
Курага (или цукаты)
Масло сливочное
Мед (жидкий)
Сливки жирн.)
Ванильный сахар пакетик
Для шоколадной заливки:
Шоколад темный
Желатин
Сливки жирн.)
Какао-порошок
Масло сливочное
Сахар
Для песочного теста:
Мука
Сахарная пудра
Масло сливочное
Яйцо
Лимонный сок
Пергамент
Фольга
Форма для маффинов

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru