Вход | Регистрация
Светлана Аниканова
Рейтинг активности: 20.36
Пол: Женский
День рождения: 22 марта 1957
Регистрация: 07.02.2016 21:43
Последний визит: 29.07.2023 12:14
Капустный пирог. видео
капуста - 1 кг,
масло сливочное - 100 г
сметана - 5 ст.ложек,
майонез - 3 ст.л.
яйца - 3 шт.
мука - 6 ст.ложек,
соль - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л. (погасить уксусом).
Каталог: Пироги
235350 мин.800
капуста - 1 кг,
масло сливочное - 100 г
сметана - 5 ст.ложек,
майонез - 3 ст.л.
яйца - 3 шт.
мука - 6 ст.ложек,
соль - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л. (погасить уксусом).
Мясо с корейской морковью. видео
свиная вырезка - 500 г
корейская морковь - 150 г
лук репчатый - 2-3 шт.
сыр твердый - 100 г
майонез - 50 г
черные оливки (без косточек) - 10-12 шт.
растительное масло - 4 ст.л.
зелень петрушки - 30 г
соль —
Каталог: Блюда из мяса
252845 мин.502
свиная вырезка - 500 г
корейская морковь - 150 г
лук репчатый - 2-3 шт.
сыр твердый - 100 г
майонез - 50 г
черные оливки (без косточек) - 10-12 шт.
растительное масло - 4 ст.л.
зелень петрушки - 30 г
соль —
Дрожжевой пирог с начинкой из капусты. видео
тесто:
мука - 1,5 кг
сахар - 100 г
дрожжи сухие - 3 ч.л. (с горкой)
масло сливочное - 100 г
масло растительное - 0,5 стак.
соль - 1 ч.л.
молоко - 0,5 л
яйца - 3 шт.
...........
начинка:
капуста - 400 г
яйца вареные - 3 шт.
молоко - 1 стак.
лук репчатый - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
желток (для смазывания) - 1 шт.
Каталог: Пироги
2461102
тесто:
мука - 1,5 кг
сахар - 100 г
дрожжи сухие - 3 ч.л. (с горкой)
масло сливочное - 100 г
масло растительное - 0,5 стак.
соль - 1 ч.л.
молоко - 0,5 л
яйца - 3 шт.
...........
начинка:
капуста - 400 г
яйца вареные - 3 шт.
молоко - 1 стак.
лук репчатый - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
желток (для смазывания) - 1 шт.
Грибы карри. видео
грибы шампиньоны - 1 кг
сметана - 400 г
лук репчатый - 5-6 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
приправа карри - 2 ст.л.
масло растительное - 5 ст.л.
вода - 0,5 стак.
соль —
Каталог: Другие основные блюда
222250 мин.831
грибы шампиньоны - 1 кг
сметана - 400 г
лук репчатый - 5-6 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
приправа карри - 2 ст.л.
масло растительное - 5 ст.л.
вода - 0,5 стак.
соль —
Тертый пирог. видео
мука - 2 стак.
яйца - 2 шт.
сахар - 0,5 стак.
масло сливочное - 125 г
разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
черная смородина - 250 г
Каталог: Пироги
2969100 мин.802
мука - 2 стак.
яйца - 2 шт.
сахар - 0,5 стак.
масло сливочное - 125 г
разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
черная смородина - 250 г
Котлеты "метропольки". видео
куриное филе - 600 г
куриная печень - 300 г
масло сливочное - 100 г
растительное масло - 5 ст.л.
смесь перцев - 1 ч.л.
эстрагон (сушеный) - 1 ст.л.
мука - 1 ст.
лавровый лист - 2-3 шт.
Каталог: Блюда из птицы
391250 мин.608
куриное филе - 600 г
куриная печень - 300 г
масло сливочное - 100 г
растительное масло - 5 ст.л.
смесь перцев - 1 ч.л.
эстрагон (сушеный) - 1 ст.л.
мука - 1 ст.
лавровый лист - 2-3 шт.
Кокосовое печенье
мука – 250 г
сливочное масло – 100 г
сахар – 100 г
яйца – 2 шт.
кокосовая стружка – 100 г
сода – 1 ч.л.
Каталог: Печенье
248840 мин.601
мука – 250 г
сливочное масло – 100 г
сахар – 100 г
яйца – 2 шт.
кокосовая стружка – 100 г
сода – 1 ч.л.
Печенье "шампиньоны". видео
мука - 1 ст.
крахмал (картофельный) - 1 ст.
сахар - 0,5 ст.
масло сливочное - 100 г
сода - 0,5 ч.л.
какао (порошок) - 2 ст.л.
Каталог: Печенье
247750 мин.137
мука - 1 ст.
крахмал (картофельный) - 1 ст.
сахар - 0,5 ст.
масло сливочное - 100 г
сода - 0,5 ч.л.
какао (порошок) - 2 ст.л.
Постный рецепт перца фаршированного капустой. видео
капуста белокочанная - 1 кг
перец болгарский (консервированный или замороженный) - 12-13 шт.
лук репчатый - 4 шт.
морковь - 1-2 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
томатная паста - 1 ст.л.
томатный сок - 1 ст.
сухая зелень (укроп) - 3 ст.л.
лавровый лист - 3 шт.
душистый перец - 4-5 горошин
соль (для соуса) - 1 ст.л.
сахар (для соуса) - 2 ст.л.
черный перец молотый —
Каталог: Овощные и грибные супы
240945 мин.603
капуста белокочанная - 1 кг
перец болгарский (консервированный или замороженный) - 12-13 шт.
лук репчатый - 4 шт.
морковь - 1-2 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
томатная паста - 1 ст.л.
томатный сок - 1 ст.
сухая зелень (укроп) - 3 ст.л.
лавровый лист - 3 шт.
душистый перец - 4-5 горошин
соль (для соуса) - 1 ст.л.
сахар (для соуса) - 2 ст.л.
черный перец молотый —
Мойва запеченная с чаем. видео
мойва - 700 г
крепко заваренный черный чай - 1 стак.
лавровый лист - 3 шт.
душистый перец - 5-7 горошин
приправа для рыбы - 1 ст.л.
соль —
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
655240 мин.505
мойва - 700 г
крепко заваренный черный чай - 1 стак.
лавровый лист - 3 шт.
душистый перец - 5-7 горошин
приправа для рыбы - 1 ст.л.
соль —
Постный пирог с черносливом и кофе. видео
мука - 250 г
чернослив - 200 г
сахар - 100 г
мед - 2 ч.л.
соль - 1 щепотка
сода - 1 ч.л.
молотая корица - 0,5 ч.л.
молотый имбирь - 0,5 ч.л.
кофе (крепко заваренный) - 200 мл.
Каталог: Пироги
392545 мин.809
мука - 250 г
чернослив - 200 г
сахар - 100 г
мед - 2 ч.л.
соль - 1 щепотка
сода - 1 ч.л.
молотая корица - 0,5 ч.л.
молотый имбирь - 0,5 ч.л.
кофе (крепко заваренный) - 200 мл.
Сельдь домашнего соления. видео
сельдь - 2 шт.
вода - 1 литр
соль - 4 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
душистый перец - 3 шт.
Каталог: Другие холодные закуски
241045 мин.8110
сельдь - 2 шт.
вода - 1 литр
соль - 4 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
душистый перец - 3 шт.
Постные котлеты из картофеля и риса. видео
картофель - 500 г
рис - 0,5 стак.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
мука для панировки - 1 стак.
масло для жарки - 0,5 стак.
зелень сухая (укроп, петрушка) - 1 ст.л.
соль
перец —
Каталог: Котлеты
311545 мин.602
картофель - 500 г
рис - 0,5 стак.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
мука для панировки - 1 стак.
масло для жарки - 0,5 стак.
зелень сухая (укроп, петрушка) - 1 ст.л.
соль
перец —
Сырники с изюмом.видео
творог - 500 г
яйца - 1 шт.
сахар - 4 ст.л.
манка - 3 ст.л.
изюм - 2 ст.л.
мука - 150 г
корица или ванилин -
масло растительное без запаха для жарки
Каталог: Другие десерты
277140 мин.522
творог - 500 г
яйца - 1 шт.
сахар - 4 ст.л.
манка - 3 ст.л.
изюм - 2 ст.л.
мука - 150 г
корица или ванилин -
масло растительное без запаха для жарки
Торт без выпечки с творогом и черносливом. видео
печенье - 600 г
творог - 300 г
чернослив - 200 г
сметана - 4 ст.л.
сахар - 0,5 стак.
кофе растворимый - 1 ст.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
Каталог: Торты
465230 мин.614
печенье - 600 г
творог - 300 г
чернослив - 200 г
сметана - 4 ст.л.
сахар - 0,5 стак.
кофе растворимый - 1 ст.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
Салат "прощай фигура". видео
копченая колбаса - 200 г
чипсы с паприкой - 100 г
кукуруза консервированная - 1 банка
яйца вареные - 4 шт.
майонез - 180 г
лук зеленый - 50 г
Каталог: Другие салаты
362530 мин.611
копченая колбаса - 200 г
чипсы с паприкой - 100 г
кукуруза консервированная - 1 банка
яйца вареные - 4 шт.
майонез - 180 г
лук зеленый - 50 г
Яблочные пирожки из готового листового теста. видео
тесто дрожжевое листовое - 1 кг
яблоки - 5-7 шт.
яйцо - 1 шт.
сахар, корица —
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2393100 мин.800
тесто дрожжевое листовое - 1 кг
яблоки - 5-7 шт.
яйцо - 1 шт.
сахар, корица —
Рассольник с консервированным лососем. видео
консервированный лосось - 1 банка
маринованные огурцы - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 3 шт.
рис - 0,5 ст.
чеснок - 1 долька
томатная паста - 1 ст.л.
цедра - 0,5 лимона
масло растительное - 3 ст.л.
соль
Каталог: Рассольник
299830 мин.511
консервированный лосось - 1 банка
маринованные огурцы - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 3 шт.
рис - 0,5 ст.
чеснок - 1 долька
томатная паста - 1 ст.л.
цедра - 0,5 лимона
масло растительное - 3 ст.л.
соль
Салат "лесная поляна"
грибы маринованные - 200 г
куриное филе - 250 г
сыр - 100 г
яйца - 3 шт.
огурцы маринованные - 3 шт.
морковь отваренная - 1 шт. (крупная)
картофель отваренный - 2 шт. (крупные)
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
майонез
Каталог: Салат с шампиньонами
1109135 мин.1024
грибы маринованные - 200 г
куриное филе - 250 г
сыр - 100 г
яйца - 3 шт.
огурцы маринованные - 3 шт.
морковь отваренная - 1 шт. (крупная)
картофель отваренный - 2 шт. (крупные)
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
майонез
Салат "строгановский" с заправкой без майонеза
говядина - 400 г
маринованные грибы - 250 г
красный сладкий перец - 1 шт.
сметана - 180 г
хрен - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
соль
зеленый лук (несколько перышек)
Каталог: Салат с мясом
351835 мин.600
говядина - 400 г
маринованные грибы - 250 г
красный сладкий перец - 1 шт.
сметана - 180 г
хрен - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
соль
зеленый лук (несколько перышек)
Кофейно-апельсиновый пирог. видео
яичные белки - 5 шт.
сливочное масло - 100 г
сахарная пудра - 100 г
кофе - 4 ч.л.
мука - 250 г
мед - 30 г
апельсин - 1 шт.
корица - 1 ст.л. (по желанию)
сода - 1 ч.л.
растительное масло для смазывания формы для выпечки
Каталог: Пироги
261260 мин.802
яичные белки - 5 шт.
сливочное масло - 100 г
сахарная пудра - 100 г
кофе - 4 ч.л.
мука - 250 г
мед - 30 г
апельсин - 1 шт.
корица - 1 ст.л. (по желанию)
сода - 1 ч.л.
растительное масло для смазывания формы для выпечки
Рыбный пирог
красная рыба (семга, форель) - 350 гр
яйца - 5 шт
молоко - 200 мл.
мука - 400 г
сухие дрожжи - 20 г
твердый сыр - 200 г
растительное масло - 4 ст.л.
специи для рыбы
Каталог: Пицца
240035 мин.804
красная рыба (семга, форель) - 350 гр
яйца - 5 шт
молоко - 200 мл.
мука - 400 г
сухие дрожжи - 20 г
твердый сыр - 200 г
растительное масло - 4 ст.л.
специи для рыбы
Праздничный кекс "мозаика". видео
мука - 250 г
сахар - 180 г
сливочное масло - 120 г
яйца - 3 шт
изюм - 50 г
орехи - 50 г
курага - 5 шт
мармелад (разного цвета) - 4 - 5 шт.
сода - 1 ч.л. (погасить уксусом)
коньяк - 2 ст.л.
цедра - 0,5 ч.л. (по желанию)
Каталог: Кексы и маффины
311360 мин.501
мука - 250 г
сахар - 180 г
сливочное масло - 120 г
яйца - 3 шт
изюм - 50 г
орехи - 50 г
курага - 5 шт
мармелад (разного цвета) - 4 - 5 шт.
сода - 1 ч.л. (погасить уксусом)
коньяк - 2 ст.л.
цедра - 0,5 ч.л. (по желанию)
Салат "ваксялям"
ветчина - 300 г
яйца - 3 шт.
ананас консервированный - 7 колец
яблоки - 200 г
сельдерей (корень) - 200 г
кукуруза консервированная - 1 банка
лук репчатый - 130 г
майонез - 200 г
Каталог: Салат с ананасом и яйцом
320335 мин.811
ветчина - 300 г
яйца - 3 шт.
ананас консервированный - 7 колец
яблоки - 200 г
сельдерей (корень) - 200 г
кукуруза консервированная - 1 банка
лук репчатый - 130 г
майонез - 200 г
Куриный рулет "мраморный". видео
куриное филе - 700 г
желатин быстрорастворимый - 25 г (1 пакетик)
паприка молотая - 1 ст.л.
чеснок - 3-4 зубчика
сушеные травы - 1 ч.л.
соль
перец - .
Каталог: Мясные закуски
340460 мин.602
куриное филе - 700 г
желатин быстрорастворимый - 25 г (1 пакетик)
паприка молотая - 1 ст.л.
чеснок - 3-4 зубчика
сушеные травы - 1 ч.л.
соль
перец - .
Торт "снежная горка". видео
мука - 3 стак.
крахмал - 2/3 стак.
сахар - 1,5 стак.
яйца - 2 шт.
сметана - 500 г
масло сливочное - 100 г
сода - 1 ч.л.
кокосовая стружка - 1 пак.
загуститель для сметаны - 1 пак.к
масло растительное (без запаха) - 1 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
259960 мин.1004
мука - 3 стак.
крахмал - 2/3 стак.
сахар - 1,5 стак.
яйца - 2 шт.
сметана - 500 г
масло сливочное - 100 г
сода - 1 ч.л.
кокосовая стружка - 1 пак.
загуститель для сметаны - 1 пак.к
масло растительное (без запаха) - 1 ч.л.
Шоколадный торт. видео
для теста:
сливочное масло - 200 г
какао-порошок - 4 ч.л.
сахар - 1,5 ст.
молоко - ½ ст
мука - 2 ст
сода - 1 ч.л.
яйца - 4 шт
..........
для крема:
сливочное масло - 200 г
вареное сгущенное молоко - 300 г
Каталог: Другая выпечка
2323120 мин.1003
для теста:
сливочное масло - 200 г
какао-порошок - 4 ч.л.
сахар - 1,5 ст.
молоко - ½ ст
мука - 2 ст
сода - 1 ч.л.
яйца - 4 шт
..........
для крема:
сливочное масло - 200 г
вареное сгущенное молоко - 300 г
Банановый торт без выпечки. видео
пряники - 600 г
бананы - 3 шт.
сметана - 400 г
сахар - 1 ст.
Каталог: Другие десерты
344920 мин.802
пряники - 600 г
бананы - 3 шт.
сметана - 400 г
сахар - 1 ст.
Картофельные пирожки с сосиской
картофельное пюре - 10 среднего размера картофелин
яйцо - 1 шт.
мука - 3 ст.л.
сосиски - 7 шт.
растительное масло для жарки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1379335 мин.726
картофельное пюре - 10 среднего размера картофелин
яйцо - 1 шт.
мука - 3 ст.л.
сосиски - 7 шт.
растительное масло для жарки
Торт лимонный
для теста:
мука - 3 ст.
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 300 г
сахар - 1 ст.
сметана - 300 г
ванильный сахар,
сода - 0.5 ч.л.
........
для начинки:
лимоны - 2,
изюм - 2 ст.
сахар - 1 ст.
.........
для шоколадной глазури:
молоко - 8 ст.л.
сахар - 12 ст.ложек,
какао - 6 ст.ложек,
сливочное масло - 50 г
Каталог: Другая выпечка
2176240 мин.1202
для теста:
мука - 3 ст.
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 300 г
сахар - 1 ст.
сметана - 300 г
ванильный сахар,
сода - 0.5 ч.л.
........
для начинки:
лимоны - 2,
изюм - 2 ст.
сахар - 1 ст.
.........
для шоколадной глазури:
молоко - 8 ст.л.
сахар - 12 ст.ложек,
какао - 6 ст.ложек,
сливочное масло - 50 г
