Геннадий
Рейтинг активности: 7.525
Пол: Мужской
Регистрация: 16.02.2016 08:11
Последний визит: 21.10.2024 07:01
Рёшти: швейцарские «драники»
Картофель
Яйцо
Мука
Сыр твердый
Чеснок зубчика
Соль
Перец
Растительное или сливочное масло для жарки
Каталог: Драники
1376930 мин.303
Картофель
Яйцо
Мука
Сыр твердый
Чеснок зубчика
Соль
Перец
Растительное или сливочное масло для жарки
Закуска из зеленого горошка «шрапнель»
Горошек зеленый консервированный банка
Чеснок зубчиков
Перец черный молотый души
Масло растительное нерафинированное
Каталог: Другие холодные закуски
916515 мин.202
Горошек зеленый консервированный банка
Чеснок зубчиков
Перец черный молотый души
Масло растительное нерафинированное
Шашлык из свиной шейки в лимонном маринаде
Шейка свиная
Лимон
Лук репчатый
Перец чили
Прованские травы
Соль
Красный молотый перец
Каталог: Блюда из мяса
762130 мин.675
Шейка свиная
Лимон
Лук репчатый
Перец чили
Прованские травы
Соль
Красный молотый перец
Пирожки с черемшой и яйцом
Для теста:
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Масло растительное для жарки
Вода
Соль
Сахар
Дрожжи сухие пакетик
Для начинки:
Черемша свежая больших пучка
Масло сливочное
Яйца куриные
Сало свиное несоленое
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
19958120 мин.1247
Для теста:
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Масло растительное для жарки
Вода
Соль
Сахар
Дрожжи сухие пакетик
Для начинки:
Черемша свежая больших пучка
Масло сливочное
Яйца куриные
Сало свиное несоленое
Пасха шоколадная
Творог домашний
Шоколад горький
Шоколад темный
Сливки
Масло сливочное
Водка
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
636640 мин.624
Творог домашний
Шоколад горький
Шоколад темный
Сливки
Масло сливочное
Водка
Оригинальный рецепт ленивых голубцов
Фарш домашний (свинина говядина равных объемах)
Капуста свежая среднего вилка или один маленький
Капуста квашеная
Лук репчатый
Имбирь свежий
Кинза приличных пучка
Томаты соусе чили
Яблоко белый налив (еще лучше антоновское
Меня оказалось)
Сметана
Соль
Красный молотый перец
Растительное масло
Каталог: Блюда из мясного фарша
16565120 мин.1209
Фарш домашний (свинина говядина равных объемах)
Капуста свежая среднего вилка или один маленький
Капуста квашеная
Лук репчатый
Имбирь свежий
Кинза приличных пучка
Томаты соусе чили
Яблоко белый налив (еще лучше антоновское
Меня оказалось)
Сметана
Соль
Красный молотый перец
Растительное масло
Гороховый суп с копченостями
Копченые свиные ребра
Копченые куриные окорочка крылья
Картофель
Лук репчатый
Горох
Перец чили
Чеснок зубчиков
Горчица столовая готовая
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Каталог: Суп с копченостями
12888150 мин.122
Копченые свиные ребра
Копченые куриные окорочка крылья
Картофель
Лук репчатый
Горох
Перец чили
Чеснок зубчиков
Горчица столовая готовая
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Бараньи ребрышки в аджике с кинзой
Ребрышки молодого барашка
Аджика
Паприка молотая
Кинза больших пучка
Перец красный острый молотый (если
Как нас
Аджика слишком острая)
Соль
Растительное масло для смазки
Каталог: Блюда из мяса
876460 мин.623
Ребрышки молодого барашка
Аджика
Паприка молотая
Кинза больших пучка
Перец красный острый молотый (если
Как нас
Аджика слишком острая)
Соль
Растительное масло для смазки
Утка в апельсиновом соке
Утка домашняя или фермерская
Сок апельсиновый свежевыжатый
Розмарин сушеный
Соль
Перец
Растительное масло для смазки
Каталог: Птица в духовке
5232150 мин.1003
Утка домашняя или фермерская
Сок апельсиновый свежевыжатый
Розмарин сушеный
Соль
Перец
Растительное масло для смазки
Зубатка пятнистая жареная
Зубатка пятнистая примерно
Мука пшеничная
Кунжутное семя
Соль
Белый перец
Растительное масло для жарки
Каталог: Зубатка
1390430 мин.1001
Зубатка пятнистая примерно
Мука пшеничная
Кунжутное семя
Соль
Белый перец
Растительное масло для жарки
Пирог из слоеного теста с капустой и рыбой
Тесто слоеное упаковка
Рыба (филе)
Капуста свежая небольшой кочан
Лук репчатый крупная луковица
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Перец
Яйцо для смазывания
Каталог: Пирог с рыбой
5645260 мин.885
Тесто слоеное упаковка
Рыба (филе)
Капуста свежая небольшой кочан
Лук репчатый крупная луковица
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Перец
Яйцо для смазывания
Оладьи на сметане
Мука пшеничная
Сметана
Вода
Яйца куриные
Соль
Сахар
Масло растительное для жарки
Каталог: Блины
659420 мин.161
Мука пшеничная
Сметана
Вода
Яйца куриные
Соль
Сахар
Масло растительное для жарки
Котлеты из белокочанной капусты с сыром моцарелла
Капуста
Сыр твердый
Сыр моцарелла шарику котлету
Батон белый
Молоко
Яйца куриные
Кинза большой пучок
Имбирь
Панировочная смесь или панировочные сухари
Соль
Перец
Растительное масло для жарки
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
805190 мин.123
Капуста
Сыр твердый
Сыр моцарелла шарику котлету
Батон белый
Молоко
Яйца куриные
Кинза большой пучок
Имбирь
Панировочная смесь или панировочные сухари
Соль
Перец
Растительное масло для жарки
Квас хлебный домашний
Бородинский хлеб буханка (вся понадобится
Зато пригодится дальнейшем)
Сахар
Дрожжи быстродействующие пакетика (пакетики
Как правило
Изюм две горсти
Вода
Каталог: Безалкогольные напитки
2522820 мин.1710
Бородинский хлеб буханка (вся понадобится
Зато пригодится дальнейшем)
Сахар
Дрожжи быстродействующие пакетика (пакетики
Как правило
Изюм две горсти
Вода
Сугудай из красной рыбы
Рыба красная: семга
Лосось
Горбуша
Чавыча
Любая другая
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Сок лимона
Растительное масло
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
6698440 мин.1014
Рыба красная: семга
Лосось
Горбуша
Чавыча
Любая другая
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Сок лимона
Растительное масло
Котлеты из домашнего фарша с укропом
Фарш домашний (говядина свинина равных пропорциях)
Лук репчатый
Чеснок зубчиков
Кинза пучок
Укроп пучок
Соль
Перец
Растительное масло для жарки
Каталог: Котлеты
807660 мин.1223
Фарш домашний (говядина свинина равных пропорциях)
Лук репчатый
Чеснок зубчиков
Кинза пучок
Укроп пучок
Соль
Перец
Растительное масло для жарки
Конверты из теста с цветной капустой и брокколи
Для теста:
Мука
Вода
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Для начинки:
Цветная капуста
Брокколи
Соль
Белый перец
Каталог: Другая выпечка
474360 мин.603
Для теста:
Мука
Вода
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Для начинки:
Цветная капуста
Брокколи
Соль
Белый перец
Архиерейская уха из налима
Курица домашняя для бульона половина тушки
Ельцы или другая рыбная мелочь
Окунь речной крупный
Щука небольшая
Налим средний
Головы
Хвосты
Плавники
Хребты любой рыбы
Лук репчатый большие головки
Черный перец горошек
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Картофель гарнир
Укроп небольшой пучок
Сливочное масло
Каталог: Уха
16888120 мин.1223
Курица домашняя для бульона половина тушки
Ельцы или другая рыбная мелочь
Окунь речной крупный
Щука небольшая
Налим средний
Головы
Хвосты
Плавники
Хребты любой рыбы
Лук репчатый большие головки
Черный перец горошек
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Картофель гарнир
Укроп небольшой пучок
Сливочное масло
Шкмерули (курица в сливочно-чесночном соусе)
Куриные окорочка (это моем случае
Может быть целая курица)
Сливки
Вода
Чеснок крупная головка
Кориандр целый
Перец белый
Соль
Масло растительное для жарки
Каталог: Блюда из птицы
2821790 мин.12410
Куриные окорочка (это моем случае
Может быть целая курица)
Сливки
Вода
Чеснок крупная головка
Кориандр целый
Перец белый
Соль
Масло растительное для жарки
Террин из рыбного ассорти по-сибирски
Муксун холодного копчения
Филе коже
Сваренные курином бульоне: головы хвосты тайменя
Налима
Щуки
Целый речной окунь
Ельцы меня было
Лук репчатый средняя луковица
Чеснок зубчиков
Яйцо куриное
Каперсы
Сливки
Мускатный орех щепотка
Орегано щепотка
Перец белый
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
713660 мин.1065
Муксун холодного копчения
Филе коже
Сваренные курином бульоне: головы хвосты тайменя
Налима
Щуки
Целый речной окунь
Ельцы меня было
Лук репчатый средняя луковица
Чеснок зубчиков
Яйцо куриное
Каперсы
Сливки
Мускатный орех щепотка
Орегано щепотка
Перец белый
Антрекоты в маринаде с гарниром из стручковой фасоли
Антрекоты свиные
Паприка
Лимон
Лук репчатый крупных
Оливковое масло
Прованские травы
Перец красный острый молотый
Для гарнира:
Фасоль стручковая
Масло растительное для жарки
Соль
Перец
Каталог: Блюда из мяса
704760 мин.822
Антрекоты свиные
Паприка
Лимон
Лук репчатый крупных
Оливковое масло
Прованские травы
Перец красный острый молотый
Для гарнира:
Фасоль стручковая
Масло растительное для жарки
Соль
Перец
Оссобуко: тушеная телячья нога с овощами
Телячья нога
Распиленная специально для оссобуко (получается частей)
Вино сухое красное
Бульон мясной
Морковь
Лук репчатый
Сельдерей стебель
Помидоры спелые средних
Итальянские травы сухие
Лавровый лист
Масло растительное для жарки
Соль
Перец черный молотый
Каталог: Блюда из мяса
8271210 мин.802
Телячья нога
Распиленная специально для оссобуко (получается частей)
Вино сухое красное
Бульон мясной
Морковь
Лук репчатый
Сельдерей стебель
Помидоры спелые средних
Итальянские травы сухие
Лавровый лист
Масло растительное для жарки
Соль
Перец черный молотый
Мясные шарики в кляре
Для шариков:
Фарш домашний (свинина говядина равных пропорциях)
Кинза небольшой пучок
Петрушка небольшой пучок
Перец чили острый
Имбирь
Яйцо куриное
Соль
Для кляра:
Пиво светлое бутылка
Мука
Соль
Растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из мясного фарша
1850440 мин.605
Для шариков:
Фарш домашний (свинина говядина равных пропорциях)
Кинза небольшой пучок
Петрушка небольшой пучок
Перец чили острый
Имбирь
Яйцо куриное
Соль
Для кляра:
Пиво светлое бутылка
Мука
Соль
Растительное масло для жарки
Тажин (говядина, тушеная в тажине с овощами)
Говядина (вырезка)
Перец болгарский
Помидоры
Морковь крупная или средних
Лук репчатый
Чеснок головка
Перец чили свежий
Черный перец горошком
Масло оливковое
Масло растительное для обжаривания
Соль
Специи
Каталог: Блюда из мяса
28756210 мин.843
Говядина (вырезка)
Перец болгарский
Помидоры
Морковь крупная или средних
Лук репчатый
Чеснок головка
Перец чили свежий
Черный перец горошком
Масло оливковое
Масло растительное для обжаривания
Соль
Специи
Колдуны: драники с мясным фаршем
Для теста:
Картофель
Мука
Яйца куриные
Соль
Для начинки:
Фарш домашний (говядина свинина равных пропорциях)
Лук репчатый
Чеснок зубчиков
Кинза пучок
Соль
Перец
Растительное масло для жарки
Каталог: Драники
1896860 мин.1206
Для теста:
Картофель
Мука
Яйца куриные
Соль
Для начинки:
Фарш домашний (говядина свинина равных пропорциях)
Лук репчатый
Чеснок зубчиков
Кинза пучок
Соль
Перец
Растительное масло для жарки
Бараньи ребра, тушенные с айвой, картофелем и репой
Ребрышки молодого барашка
Бараньи лытки
Телячьи или говяжьи ребра
Курдючный жир
Айва
Картофель небольших или крупных
Репа крупная
Зира
Коньяк
Перец красный острый стручок
Кинза небольшой пучок
Соль
Каталог: Блюда из мяса
7210240 мин.811
Ребрышки молодого барашка
Бараньи лытки
Телячьи или говяжьи ребра
Курдючный жир
Айва
Картофель небольших или крупных
Репа крупная
Зира
Коньяк
Перец красный острый стручок
Кинза небольшой пучок
Соль
Говяжьи голяшки, тушенные с тимьяном и сельдереем
Говяжьи голяшки среднего размера
Тимьян веточек меня был уже подсохший)
Сельдерей (стебель)
Вино красное сухое
Соль
Оливковое масло
Для маринада:
Вино красное сухое
Лимон
Паприка молотая
Перец красный острый молотый
Каталог: Блюда из мяса
8893240 мин.635
Говяжьи голяшки среднего размера
Тимьян веточек меня был уже подсохший)
Сельдерей (стебель)
Вино красное сухое
Соль
Оливковое масло
Для маринада:
Вино красное сухое
Лимон
Паприка молотая
Перец красный острый молотый
Рассольник с говяжьими почками
Почки говяжьи
Грудинка говяжья кости
Перловая крупа
Огурцы соленые среднего размера
Картофель
Лук репчатый
Морковь средняя
Сельдерей стебля
Букет гарни большой
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Каталог: Рассольник
13777180 мин.1035
Почки говяжьи
Грудинка говяжья кости
Перловая крупа
Огурцы соленые среднего размера
Картофель
Лук репчатый
Морковь средняя
Сельдерей стебля
Букет гарни большой
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Инструменты
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
