Вход | Регистрация
Татьяна Рецептова
Рейтинг активности: 4.875
Пол: Женский
День рождения: 6 сентября 1980
Регистрация: 23.08.2018 07:17
Последний визит: 19.05.2021 17:17
Салат-подсолнух по- украински
вареное мясо - 200 г
яйца - 4 шт.
сыр - 200 г
кукуруза - 150 г
крабовые палочки - 150 г
шампиньоны - 200 г
майонез - 150 г
чипсы - 50 г
чеснок - 2 зубчика
семечки - 80 г
Каталог: Салат слоеный
433620 мин.1000
вареное мясо - 200 г
яйца - 4 шт.
сыр - 200 г
кукуруза - 150 г
крабовые палочки - 150 г
шампиньоны - 200 г
майонез - 150 г
чипсы - 50 г
чеснок - 2 зубчика
семечки - 80 г
Заливной пирог с рыбой и картошкой
кефир - 1 ст.
яйца - 2 шт.
майонез - 1/2 ст.
соль - 2 щепотки
мука - 1 ст.
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
картофель - 2 шт.
консервы рыбные в собственном соку - 1 банка
сливочное масло - 20 г
Каталог: Заливной пирог с рыбой
3101950 мин.805
кефир - 1 ст.
яйца - 2 шт.
майонез - 1/2 ст.
соль - 2 щепотки
мука - 1 ст.
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
картофель - 2 шт.
консервы рыбные в собственном соку - 1 банка
сливочное масло - 20 г
Рассольник
говядина на косточке - 1 кг.
перловая крупа - 1 ст.
лавровый лист - 3 - 4 шт.
черный перец горошек - 6 шт.
картофель - 4 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 1 шт.
соленые огурцы - 3 шт.
рассол - 1 ст.
молотый перец - 1/2 ч.л.
Каталог: Рассольник
10556180 мин.2001
говядина на косточке - 1 кг.
перловая крупа - 1 ст.
лавровый лист - 3 - 4 шт.
черный перец горошек - 6 шт.
картофель - 4 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 1 шт.
соленые огурцы - 3 шт.
рассол - 1 ст.
молотый перец - 1/2 ч.л.
Салат с копченой курицей и фасолью
копченая куриная грудка - 300 г
яйца - 4 шт.
фасоль - 1 банка
чеснок - 2 зубчика
хлеб белый - 4 кусочка
растительное масло - 3 ст.л.
майонез - 3 ст.л.
Каталог: Салат с копченой курицей
6486100
копченая куриная грудка - 300 г
яйца - 4 шт.
фасоль - 1 банка
чеснок - 2 зубчика
хлеб белый - 4 кусочка
растительное масло - 3 ст.л.
майонез - 3 ст.л.
Ножки индейки
голень индейки - 6 шт.
майонез - 200 г
паприка - 1 ст.л.
красный острый перец - 0,5 ч.л.
смесь трав - 1 ч.л.
имбирь - 1 кусочек (с большой палец)
чеснок - 6 долек
Каталог: Блюда из птицы
2239100 мин.600
голень индейки - 6 шт.
майонез - 200 г
паприка - 1 ст.л.
красный острый перец - 0,5 ч.л.
смесь трав - 1 ч.л.
имбирь - 1 кусочек (с большой палец)
чеснок - 6 долек
Салат "солдатская песня"
соленые огурцы - 4 шт.
фасоль - 1 банка
бородинский хлеб - 3/4 булки
лук - 1 шт.
морковь - 2 шт.
майонез - 80 г
Каталог: Салат с сухариками
2149015 мин.613
соленые огурцы - 4 шт.
фасоль - 1 банка
бородинский хлеб - 3/4 булки
лук - 1 шт.
морковь - 2 шт.
майонез - 80 г
Крутоны профессора преображенского
черный бородинский хлеб - 1 шт.
мозговые косточки - 1 кг.
соль - 0,5 ст.л.
черный молотый перец - 2 щепотки
зеленый лук - 1 пучок
масло сливочное - 50 г
Каталог: Другие горячие закуски
288415 мин.851
черный бородинский хлеб - 1 шт.
мозговые косточки - 1 кг.
соль - 0,5 ст.л.
черный молотый перец - 2 щепотки
зеленый лук - 1 пучок
масло сливочное - 50 г
Творожный десерт
молоко - 1/2 ст.
желатин - 15 г
творог - 250 г
сметана - 1/2 ст.
сахар - 1/3 ст.
ванилин - на кончике ножа
Каталог: Десерты без яиц
307315 мин.301
молоко - 1/2 ст.
желатин - 15 г
творог - 250 г
сметана - 1/2 ст.
сахар - 1/3 ст.
ванилин - на кончике ножа
Паста с курицей и овощами
куриная грудка - 1/2 шт.
помидоры - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
паста (макаронные изделия) - 250 г
чеснок - 3 дольки
черный молотый перец - 1/3 ст.л.
укроп - 1/2 пучка.
Каталог: Паста с овощами
307415 мин.310
куриная грудка - 1/2 шт.
помидоры - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
паста (макаронные изделия) - 250 г
чеснок - 3 дольки
черный молотый перец - 1/3 ст.л.
укроп - 1/2 пучка.
Винегрет с грибами
свекла - 1 шт.
морковь - 2 шт.
картофель - 2 шт.
шампиньоны - 250 г
соленый огурцы - 4 шт.
зеленый лук - 1 пучок
укроп - 1 пучок
соль
для заправки:
винный уксус - 2 ст.л.
горчица с зернышками - 1 ст.л.
растительное масло - 4 ст.л.
черный молотый перец - на кончике ножа
Каталог: Постные салаты
332015 мин.801
свекла - 1 шт.
морковь - 2 шт.
картофель - 2 шт.
шампиньоны - 250 г
соленый огурцы - 4 шт.
зеленый лук - 1 пучок
укроп - 1 пучок
соль
для заправки:
винный уксус - 2 ст.л.
горчица с зернышками - 1 ст.л.
растительное масло - 4 ст.л.
черный молотый перец - на кончике ножа
Завтрак с крок-мадам и кашей с яблоками
тостовый хлеб - 4 шт.
зерновая горчица - 3 ст.л.
яйца - 2 шт.
бекон - 10 полосочек
сыр - 100 г
масло сливочное - 30 г
каша "5 злаков" - 1/3 ст.
молоко - 1 ст.
сахар - 1 ст.л.
соль - на кончике ножа
яблоко - 1/2 шт.
Каталог: Бутерброды
323015 мин.200
тостовый хлеб - 4 шт.
зерновая горчица - 3 ст.л.
яйца - 2 шт.
бекон - 10 полосочек
сыр - 100 г
масло сливочное - 30 г
каша "5 злаков" - 1/3 ст.
молоко - 1 ст.
сахар - 1 ст.л.
соль - на кончике ножа
яблоко - 1/2 шт.
Сочни
тесто:
яйца - 2 шт.
сахар - 0,5 ст.
масло сливочное - 100 г
соль - 1 щепотка
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
мука - 4 ст.
начинка:
творог - 400 г
ванилин - на кончике ножа
яйцо - 1 шт.
сахар - 1/3 ст.
сметана - 3 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
5735601
тесто:
яйца - 2 шт.
сахар - 0,5 ст.
масло сливочное - 100 г
соль - 1 щепотка
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
мука - 4 ст.
начинка:
творог - 400 г
ванилин - на кончике ножа
яйцо - 1 шт.
сахар - 1/3 ст.
сметана - 3 ст.л.
Кукурузный суп с фрикадельками
куриный фарш - 0,7 кг.
яйцо- 1 шт.
соль
молотый перец - 1 ч.л.
мука - 100 г
картофель - 3 шт.
консервированная кукуруза - 1 баночка
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
Каталог: Супы-пюре
560230 мин.1021
куриный фарш - 0,7 кг.
яйцо- 1 шт.
соль
молотый перец - 1 ч.л.
мука - 100 г
картофель - 3 шт.
консервированная кукуруза - 1 баночка
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
Мясо с кальмарами
свинина - 1 кг
кальмары - 0,5 кг
сметана - 2 ст.л.
черный молотый перец - 0,5 ч.л.
сыр - 200 г
картофель - 8 шт.
яйцо - 2 шт.
мука - 0,5 ст.
Каталог: Блюда из мяса
250490 мин.400
свинина - 1 кг
кальмары - 0,5 кг
сметана - 2 ст.л.
черный молотый перец - 0,5 ч.л.
сыр - 200 г
картофель - 8 шт.
яйцо - 2 шт.
мука - 0,5 ст.
Индейка с грибами
филе индейки - 0,5 кг.
шампиньоны - 0,5 кг.
лук - 1 шт.
сливки - 500 г
капуста цветная - 500 г
сыр - 300 г
яйцо - 1 шт.
крахмал - 1 ст.л.
карри - 1 ст.л.
молотый перец - 2 щепотки
Каталог: Блюда из птицы
353840 мин.600
филе индейки - 0,5 кг.
шампиньоны - 0,5 кг.
лук - 1 шт.
сливки - 500 г
капуста цветная - 500 г
сыр - 300 г
яйцо - 1 шт.
крахмал - 1 ст.л.
карри - 1 ст.л.
молотый перец - 2 щепотки
Лосось с песто
лосось - 500 г
соус "песто" - 200 г
молотые сухари - 8 ст.л.
сыр - 100 г
соль
молотый перец
картофель - 1 кг.
молоко - 0,5л.
масло сливочное - 100 г
зеленый горошек замороженный - 500 г
Каталог: Блюда из рыбы
277630 мин.200
лосось - 500 г
соус "песто" - 200 г
молотые сухари - 8 ст.л.
сыр - 100 г
соль
молотый перец
картофель - 1 кг.
молоко - 0,5л.
масло сливочное - 100 г
зеленый горошек замороженный - 500 г
Рулетики из говядины с вишней
говядина (вырезка) - 1 кг.
вишня без косточек - 2 ст.
шафран - 2 ч.л.
кориандр острый молотый - 1 ч.л.
перец черный молотый - 2 ч.л.
рис басматти - 2 ст.
вода - 4 ст.
масло сливочное - 150 г
карри или паприка - 1 ст.л.
мясной бульон - 1 ст.
сахар - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
330680 мин.602
говядина (вырезка) - 1 кг.
вишня без косточек - 2 ст.
шафран - 2 ч.л.
кориандр острый молотый - 1 ч.л.
перец черный молотый - 2 ч.л.
рис басматти - 2 ст.
вода - 4 ст.
масло сливочное - 150 г
карри или паприка - 1 ст.л.
мясной бульон - 1 ст.
сахар - 2 ст.л.
Лосось в лимонно-сливочном соусе
лосось - 2 стейка (каждый по 250 г)
дижонская горчица - 1,5 ст.л.
сливки 20% - 500 г
желтки - 2 шт.
масло сливочное - 50 г
сметана - 100 г
картофель - 6 шт.
сыр - 50 г
лимон - 1/2 шт.
укроп - 1/2 пучка
соль
перец молотый
Каталог: Блюда из рыбы
264935 мин.200
лосось - 2 стейка (каждый по 250 г)
дижонская горчица - 1,5 ст.л.
сливки 20% - 500 г
желтки - 2 шт.
масло сливочное - 50 г
сметана - 100 г
картофель - 6 шт.
сыр - 50 г
лимон - 1/2 шт.
укроп - 1/2 пучка
соль
перец молотый
Салат "объедение"
сельдь соленая крупная - 1 шт
яблоко зеленое - 1 шт.
лук - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
уксус яблочный - 2 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
зеленый горошек - 1 баночка
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
6443620 мин.706
сельдь соленая крупная - 1 шт
яблоко зеленое - 1 шт.
лук - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
уксус яблочный - 2 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
зеленый горошек - 1 баночка
Завтрак из булочки с секретом и манной каши
булочка для гамбургеров - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
колбаса - 1 кусочек
сыр - 20 г
молоко - 220 г
манная крупа - 50 г
масло сливочное - 10 г
сахар - 2 ч.л.
соль - на кончике ножа
Каталог: Другие рецепты
261120 мин.100
булочка для гамбургеров - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
колбаса - 1 кусочек
сыр - 20 г
молоко - 220 г
манная крупа - 50 г
масло сливочное - 10 г
сахар - 2 ч.л.
соль - на кончике ножа
Торт "пьяная вишня"
тесто:
мука - 2 ст.
сахар - 2 ст.
яйца - 10 шт.
сода - 1 ч.л.
какао - 4 ст.л.
крем:
вишня без косточек - 2 ст.
вино - 1 ст.
сгущенное молоко - 1б.
сливочное масло - 400 г
глазурь:
молоко - 6 ст.л.
сахар - 12 ст.л.
какао - 6 ст.л.
сливочное масло - 8 ст.л.
Каталог: Торты
9183120 мин.1601
тесто:
мука - 2 ст.
сахар - 2 ст.
яйца - 10 шт.
сода - 1 ч.л.
какао - 4 ст.л.
крем:
вишня без косточек - 2 ст.
вино - 1 ст.
сгущенное молоко - 1б.
сливочное масло - 400 г
глазурь:
молоко - 6 ст.л.
сахар - 12 ст.л.
какао - 6 ст.л.
сливочное масло - 8 ст.л.
Филипповские батончики
для опары:
вода - 1/2 ст.
дрожжи - 10 г
соль - на кончике ножа
сахар - 1 ст.л.
для теста:
вода - 1/2 ст.
мука - 3 ст.
растительное масло - 1/4 ст.
Каталог: Булочки
3205800
для опары:
вода - 1/2 ст.
дрожжи - 10 г
соль - на кончике ножа
сахар - 1 ст.л.
для теста:
вода - 1/2 ст.
мука - 3 ст.
растительное масло - 1/4 ст.
Мясо по-бельгийски
говядина - 1 кг.
лук - 4 шт.
чеснок - 2 зубчика
сахар - 1 ст.л.
уксус - 1 ст.л.
сухой укроп - 1 ст.л.
тимьян - 1 ст.л.
соль - 0,5 ст.л.
мука - 100 г
пиво - 0,5л.
Каталог: Гуляш
9625120 мин.500
говядина - 1 кг.
лук - 4 шт.
чеснок - 2 зубчика
сахар - 1 ст.л.
уксус - 1 ст.л.
сухой укроп - 1 ст.л.
тимьян - 1 ст.л.
соль - 0,5 ст.л.
мука - 100 г
пиво - 0,5л.
Чебуреки
для теста:
горячая вода - 1,5 ст.
мука - 4,5 ст.
соль - 0,5 ч.л.
масло - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
для фарша:
мясной фарш - 0,8 кг.
лук - 4 шт.
перец черный молотый - 1ч.л
соль - 0,5 ст.л.
масло растительное для жарки - 1,5 ст.
Каталог: Чебуреки на воде
2389830 мин.1006
для теста:
горячая вода - 1,5 ст.
мука - 4,5 ст.
соль - 0,5 ч.л.
масло - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
для фарша:
мясной фарш - 0,8 кг.
лук - 4 шт.
перец черный молотый - 1ч.л
соль - 0,5 ст.л.
масло растительное для жарки - 1,5 ст.
Утка с яблоками
утка (2-3 кг) - 1 шт.
соль - 0,5 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
паприка - 2 ч.л.
яблоки - 4 шт.
Каталог: Блюда из птицы
2023200 мин.1000
утка (2-3 кг) - 1 шт.
соль - 0,5 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
паприка - 2 ч.л.
яблоки - 4 шт.
Гороховый суп с копчеными ребрышками
говядина - 500 г
копченые ребрышки - 500 г
лук - 1 шт.
морковь - 2 шт.
горох - 0,5 кг
картофель - 4 шт.
перец черный молотый - 0,5 ст.л.
соль - 3/4 ст.л.
вода - 3 л.
зелень - 1 пучок
Каталог: Суп с ребрышками
5022120 мин.1610
говядина - 500 г
копченые ребрышки - 500 г
лук - 1 шт.
морковь - 2 шт.
горох - 0,5 кг
картофель - 4 шт.
перец черный молотый - 0,5 ст.л.
соль - 3/4 ст.л.
вода - 3 л.
зелень - 1 пучок
Салат "ты мой король"
лук - 1 шт.
шампиньоны - 300 г
говядина - 300 г
сыр - 100 г
огурцы соленые - 3 шт.
Каталог: Салат с мясом
631520 мин.1001
лук - 1 шт.
шампиньоны - 300 г
говядина - 300 г
сыр - 100 г
огурцы соленые - 3 шт.
Закуска "грибочки на поляне"
крабовые палочки - 1 упаковка
яйца - 3 шт.
сыр - 100 г
майонез - 60 г
огурец - 1 шт.
шампиньоны целые маринованные - 1 б.
Каталог: Канапе
444015 мин.1201
крабовые палочки - 1 упаковка
яйца - 3 шт.
сыр - 100 г
майонез - 60 г
огурец - 1 шт.
шампиньоны целые маринованные - 1 б.
Салат "счастливый ганс"
куриная печень - 500 г
зеленый горошек - 1/2 банки
морковь - 4 шт.
лук - 4 шт.
майонез - 150 г
яйца - 8 шт.
зелень - 1 пучок
Каталог: Салат слоеный
1780040 мин.1202
куриная печень - 500 г
зеленый горошек - 1/2 банки
морковь - 4 шт.
лук - 4 шт.
майонез - 150 г
яйца - 8 шт.
зелень - 1 пучок
Рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе
язык говяжий - 1 шт.
шампиньоны - 200 г
масло растительное - 50 г
соль - 1/2 ст.л.
морковь - 2 шт.
лук - 1 шт.
перец горошком - 5 шт.
лавровый лист - 3 шт.
для соуса:
мука - 1 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
сливки 20% - 200 мл.
Каталог: Мясные закуски
6534120 мин.800
язык говяжий - 1 шт.
шампиньоны - 200 г
масло растительное - 50 г
соль - 1/2 ст.л.
морковь - 2 шт.
лук - 1 шт.
перец горошком - 5 шт.
лавровый лист - 3 шт.
для соуса:
мука - 1 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
сливки 20% - 200 мл.
