ogiway

ogiway

Рейтинг активности: 341.82

Пол: Женский

День рождения: 9 октября 1968

Город: Балахна, Нижегородская область

Регистрация: 15.01.2008 12:10

Последний визит: 20.06.2022 01:53

Теплый салат с куриным филе и грушей от кучерыТеплый салат с куриным филе и грушей от кучеры

Каталог: Салат с куриным филе

107011129

ogiway

15 апреля 2016, 19:54


филе куриное - 1 шт
соевый соус - 1 ст.л.
мед - 1 ч.л.
груша - 1 шт. конференс
салатный микс - 2 пригоршни
сыр сливочный сиртаки - 70 г
масло оливковое - 2 чайных ложки
сок лимонный - 1 ст.л.
кедровые орешки - 1 горсть

Необычный мокрый манникНеобычный мокрый манник

Каталог: Сладкие пироги

2337211013

ogiway

15 апреля 2016, 18:36


крупа манная - 1 ст.
кефир - 1 ст.
яйца - 2 шт
мед жидкий - 3 ст.л.
мука - 3-4 ст.л.
какао - 2 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
молоко - 1 ст.
сахар - 2-3 ст.л.
опционно - жидкая карамель и миндальные лепестки

Курица в апельсиновом маринаде с кускусом - ужин от кучерыКурица в апельсиновом маринаде с кускусом - ужин от кучеры

Каталог: Блюда из птицы

549711210

ogiway

14 апреля 2016, 19:32


бедра куриные - 4 шт.
груша - 1 шт.
лимон - 0,5 шт
апельсин - 1 шт
мед - 3 ч.л. жидкого
кускус - 1 ст.
красный острый перец хлопьями - 1 щепотка
масло оливковое - 1 ст.л.
соль

Лобио нетрадиционное от оскара кучерыЛобио нетрадиционное от оскара кучеры

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

78491109

ogiway

14 апреля 2016, 17:48


фасоль красная - 1 ст. ( у меня кинди)
лук - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л.
хмели –сунели - 1 ч.л. с горкой
тимьян сушеный - 1 щепотка
чеснок - 2 зубчика крупных
зелень кинзы - 4 веточки
соль -
............
добавила от себя:
сахар - 1 ч.л.
перец чили хлопьями - 1 щепотка
лимонный сок - 1 ч.л.

Мадленки ликерные из микроМадленки ликерные из микро

Каталог: Печенье

597612012

ogiway

13 апреля 2016, 19:24


яйцо - 2 шт
сахар - 3 ст.л.
мука - 6 ст.ложек
ликер - 3 ст.л. (кофейный или сливочный)
разрыхлитель - 1 ч.л. под нож

Котлеты от оскара с зеленью и овсяными хлопьями. обед от кучерыКотлеты от оскара с зеленью и овсяными хлопьями. обед от кучеры

Каталог: Борщ

864711816

ogiway

11 апреля 2016, 19:52


фарш говяжий - 700 г
овсяные хлопья «экстра» - 0,5 ст.
молоко - 0,5 ст.
кинза - 1 пучок
соль и черный перец -
масло растительное - 2 ст.л.
картофель - 2 шт
перец сладкий - 1 шт
перец слабоострый - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
кабачок - 0,5 шт

Грибной суп с сыром. обед от кучерыГрибной суп с сыром. обед от кучеры

Каталог: Борщ

591011815

ogiway

11 апреля 2016, 19:51


шампиньоны - 200 г заморозка
лук репчатый - 1 шт
картофель - 3 шт
масло сливочное - 1 ст.л.
сыр плавленый - 100 г
вода - 1,5 л. (у меня бульон)
соль и черный перец -
тимьян - 1 щепотка (добавка от меня)

Салат с селедкой и фасолью под икорным соусомСалат с селедкой и фасолью под икорным соусом

Каталог: Салат с селедкой из рыбы и морепродуктов

99871710

ogiway

11 апреля 2016, 18:28


фасоль лима тм «мистраль» - 1 ст.
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
сельдь малосольная - 2 шт
масло растительное - 4 ст.л.
хрен столовый - 1 ч.л.
горчица - 1 ч.л.
зеленый лук - 1 пучок

Маковый кекс в микро к завтракуМаковый кекс в микро к завтраку

Каталог: Борщ

1351912015

ogiway

11 апреля 2016, 14:13


белок - 1 шт
сахар - 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
мак готовый – 1 ст.л.
мука - 2 ст.л. под нож
разрыхлитель - 1/3 ч.л.
ванилин - на кончике ножа
карамельный топпинг - 3 ч.л. + на поливку

Свинина, запеченная с картофелем и сыром. обед от кучерыСвинина, запеченная с картофелем и сыром. обед от кучеры

Каталог: Борщ

173401108

ogiway

10 апреля 2016, 15:02


свинина - 500 г –мякоть
картофель - 3 шт
лук - 1 шт
помидоры черри - 8 шт.
сладкий перец - 1 шт
сметана - 250 мл.
сыр твердый - 100 г
соль и черный перец —

Лигурийский суп с морепродуктами. обед от кучерыЛигурийский суп с морепродуктами. обед от кучеры

Каталог: Другие и нестандартные супы

172191910

ogiway

10 апреля 2016, 14:53


капуста - 1/8 кочана
картофель - 2 шт
сладкий перец - 1 крупный
лук - 1 шт
чеснок - 2 зубка
помидоры - 5 шт. капельки
колбаски копченые - 2 шт
морской коктейль - 300 г
масло оливковое - 3 ст.л.
лавровый лист - 2 шт
зира - чуть-чуть
тмин - 1 щепотка
лимон - 0,5 шт
вино белое сухое - 1 ст.
кинза - 1 пучок
соль и черный перец -
..........
добавила от себя:
сахар - 2 ч.л.
перец среднеострый - 1 шт.
перец чили - 1 щепотка

Карпаччо баклажановое с кремом из брынзы. обед от кучерыКарпаччо баклажановое с кремом из брынзы. обед от кучеры

Каталог: Другие холодные закуски

9188149

ogiway

10 апреля 2016, 14:48


баклажан - 1 шт. среднего размера
помидоры капельки - 4 шт
брынза - 60 г
сметана - 2 ст.л.
укроп - 3 веточки
оливковое масло - 1 ч.л.
бальзамический уксус - 1 ч.л.
базилик сушеный - 1 щепотка

Ароматный отрывной пирог с повидломАроматный отрывной пирог с повидлом

Каталог: Булочки

1234112115

ogiway

08 апреля 2016, 09:17


молоко - 100 мл.
кокосовое молоко - 100 мл.
вода - 100 мл.
масло сливочное - 60 г в тесто и для обмакивания
желтки - 2 шт
сахар - 2 ст.л.
мука - 4 ст. по 250 мл.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
повидло - в начинку
тыквенные семечки и арахис - по горсти

Винегрет с грибами и фасольюВинегрет с грибами и фасолью

Каталог: Винегрет

178621712

ogiway

08 апреля 2016, 08:28


свекла - 1 шт
морковь - 1 шт
фасоль мехико тм «мистраль» - 3 ст.л. вареной
фасоль лима тм «мистраль» - 3 ст.л. вареной
квашеная капуста - 0,5 л. банка
маринованные маслята - 100 г
зеленый лук - 4 -5 перышек
горчица неострая - 0,5 ч.л.
мед - 0,5 ч.л.
масло подсолнечное ароматное - 3 ст.л.

Ароматный бананово-имбирный кекс с цукатамиАроматный бананово-имбирный кекс с цукатами

Каталог: Кексы и маффины

859011417

ogiway

06 апреля 2016, 19:04


яйца - 2 шт
бананы спелые - 2 шт
сметана - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
мука - 4 ст.л.
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л. под нож
имбирь молотый - 1 ч.л.
ванилин - ¼ ч.л.
цукаты - 1 горсть (у меня груша, яблоко, ананас)

Мини-тортик с клубничной йогуртовой глазурьюМини-тортик с клубничной йогуртовой глазурью

Каталог: Торты

10942196

ogiway

06 апреля 2016, 14:19


сухой йогурт от oursson со вкусом клубники - 1 упаковка
вода - 750 мл.
белый шоколад - 50 г ( в галетах)
желе для торта - 1 пачка (8 г) красное
сахар - 6 ст.ложек
яйца - 2 шт
сливки 33% - 150 мл.
какао - 1 ст.л.
темный шоколад - 80 г
мука - 3 ст.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сгущенное молоко - 3 ст.л.

Котлеты из картошки с фасолью «вкусный пост»Котлеты из картошки с фасолью «вкусный пост»

Каталог: Борщ

9442148

ogiway

06 апреля 2016, 12:47


фасоль мехико тм «мистраль» - 1 ст.
картофель - 0,5 кг
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
лук - 1 шт
морковь - 1 шт. небольшая
чеснок - 3зубка
смесь пряностей(перец чили, кориандр, паприка, чабер) - 1 щепотка
соль -
масло растительное - для жарки
мука рисовая - для панировки

Пряное овощное рагу с чечевицейПряное овощное рагу с чечевицей

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

133341219

ogiway

04 апреля 2016, 16:36


лук – порей - белая часть 10 см
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 0,5 шт
перец среднеострый - 0,5 шт
помидоры - 3-4 шт. средние
кабачок средний - 0,5 шт
чеснок - 3 зубка
чечевица красная - 1 ст. - персидская тм «мистраль»
масло растительное - 2 ст.л.
карри порошок - 1 ч.л.
паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
сахар - 1 щепотка
соль —

Салат «веснушки»Салат «веснушки»

Каталог: Постные салаты

767931014

ogiway

30 марта 2016, 14:06


рис «жасмин» тм мистраль - 1 ст. вареного
изюм - 0,5 ст. (лучше кисло-сладких сортов)
кукуруза консервированная - 0,5 банки (лучше в вакууме)
пекинская капуста - 0,5 вилочка
лук красный - 0,5 шт. (некрупный)
гранат - 1 горсть зерен
лимонный сок - 1 ст.л.
сироп шиповника - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ч.л.

Пикантные творожники за 5 минутПикантные творожники за 5 минут

Каталог: Другие основные блюда

97275 мин.12319

ogiway

17 марта 2016, 10:34


творог 5% - 200 г
яйцо - 1 шт.
помидор - 1 некрупный
крахмал кукурузный - 1 ст.л. под нож
зелень - 3 веточки
соль —

Суфле из кролика с арахисом в свч за 10 минутСуфле из кролика с арахисом в свч за 10 минут

Каталог: Блюда из мясного фарша

720410 мин.31811

ogiway

17 марта 2016, 10:09


фарш из кролика - 300 г
арахис - 0,5 ст.
яйцо - 1 шт
черный хлеб - 1 ломтик
сливки - 50 мл.
черный перец - 1 щепотка
мускатный орех - 1 щепотка
соль -
спаржа замороженная - 300 г
сметана - 100 мл.
горчица - 0,5 ч.л.
пармезан - 1 горсть.

Пышные оладьи на йогуртеПышные оладьи на йогурте

Каталог: Оладьи

1085712013

ogiway

13 марта 2016, 17:33


сухой йогурт с ароматом шоколада от oursson - 75 г
вода - 700 мл.
готовый йогурт с ароматом шоколада от oursson - 200 г
яйцо - 1 шт. отборный
творожный сыр - 100 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
мука - 250 мл.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л. + на подмазку
ягоды для подачи

Утренний йогуртовый смузиУтренний йогуртовый смузи

Каталог: Смузи с морковью

699612310

ogiway

29 февраля 2016, 16:30


сухой йогурт с ароматом ванили от oursson - 1 пакет – 150 г
вода - 700 мл.
морковь - 1 шт. средняя
апельсин - 1 шт
отруби овсяные - 3 ст.л.

Салат из свеклы и манго «фьюжн любимому на ужин»Салат из свеклы и манго «фьюжн любимому на ужин»

Каталог: Салаты на ужин

889415 мин.11610

ogiway

21 февраля 2016, 21:24


свекла печеная - 1 шт. небольшая
манго консервированное в легком сиропе - 1 половинка
сыр - 50 г
салат зеленый - 2 листа
фрикадельки куриные отварные - 8 шт
маслины - 8 шт
сельдерей - 1 стебель
горчица зерновая - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
пудра сахарная - 0,5 ч.л.
бальзамический уксус - 0,5 ч.л.
соевый соус - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.

Трюфели с черемухой и вишнейТрюфели с черемухой и вишней

Каталог: Другие десерты

811712312

ogiway

04 февраля 2016, 20:23


шоколадный бисквит - 150 г
черемуха молотая - 1 ст.л. с горкой
какао –порошок - 1 ст.л. +на обсыпку
мед жидкий - 1 ст.л.
ликер амаретто - 2 ст.л.
коньяк - 2 ст.л.
шоколад темный - 50 г
вишня из варенья
пудра сахарная - для обсыпки

Шоколадный пудинг-суфле в кружке за 3 минутыШоколадный пудинг-суфле в кружке за 3 минуты

Каталог: Другие десерты

96903 мин.11413

ogiway

04 февраля 2016, 19:14


на 4 кружки по 200 мл. :
растворимый ванильный пудинг - 1 пачка - 37 г
какао порошок - 1 ст.л. с верхом
сахарная пудра - 2 ст.л.
сливки 25% - 150 мл.
белки - 2 шт

Пирожное черемуховое с суфле и карамельным штрейзелемПирожное черемуховое с суфле и карамельным штрейзелем

Каталог: Пирожное

95361148

ogiway

04 февраля 2016, 18:55


для коржа:
желтки - 3 шт
масло сливочное —50 г
сахар - 4 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
черемуха молотая - 3 ст.л.
мука - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 чай ная ложка под нож
...........
для суфле:
пудинг шоколадный - 2 упаковки по 37 г
сметана - 4 ст.л.
белки - 3 шт.
пудра сахарная - 8 ч.л.
...........
для штрейзеля:
сахар коричневый - 1 ст.л.
сахар красный китайский - 2 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
миндальна я крошка - 1 ст.л.
мука - 2 ст.л.

Кедровое печенье с черемуховым кремомКедровое печенье с черемуховым кремом

Каталог: Печенье

1152935 мин.13422

ogiway

30 января 2016, 17:58


для печенья:
масло сливочное - 100 г
жмых кедровый с сахаром - 3 ст.л.
мед - 4 ст.л. жидкого
яйцо - 1 шт
мука - 1 ст. 250 мл.
кедровая мучка - 3 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
...........
для крема:
молотая черемуха - 3 ст.л.
белый шоколад - 100 г
сливки 33 % - 125 мл.
вареная сгущенка - 2 ст.л.
...........
опционно:
рубленный миндаль и сахарная пудра

Хрустящие кофейные пирожныеХрустящие кофейные пирожные

Каталог: Пирожное

938512612

ogiway

26 января 2016, 18:06


для теста:
масло шоколадное - 60 г
крем-чиз - 2 ст.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
желтки - 2 шт
мука - 1 ст. (200 мл. )
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
кофе «черная карта» молотый - 2 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
..........
для прослойки:
белки - 2 шт
сахар - 1,5 ст.
вода - 80 мл.
шоколадная глазурь - 50 г
...........
опционно:
миндальные лепестки
шоколадный топинг

Рисовый десерт «ароматный»Рисовый десерт «ароматный»

Каталог: Другие десерты

487925 мин.41810

ogiway

26 января 2016, 14:37


рис басмати qiunoa mix тм «мистраль» - 1 ст.
вода - 0,75 ст.
кокосовое молоко - 1 ст. + 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - щепотка
корица - 1 палочка
бадьян - 1 звездочка
фрукты для подачи - у меня абрикосы из компота

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru