Вход | Регистрация
ogiway
Рейтинг активности: 341.82
Пол: Женский
День рождения: 9 октября 1968
Город: Балахна, Нижегородская область
Регистрация: 15.01.2008 12:10
Последний визит: 20.06.2022 01:53
Сдобные сухарики к кофе а-ля бискотти по-читински
мука - 3 ст. (250 мл. )
сливки 10 % - 150 мл.
кипяток - 100 мл.
желток - 2 шт
сахар - 4 ст.л.
творожный сыр - 3 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
дрожжи сухие - 1 ч.л. с горкой
мак и красный сахар для посыпки —
Каталог: Бискотти
1287012718
мука - 3 ст. (250 мл. )
сливки 10 % - 150 мл.
кипяток - 100 мл.
желток - 2 шт
сахар - 4 ст.л.
творожный сыр - 3 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
дрожжи сухие - 1 ч.л. с горкой
мак и красный сахар для посыпки —
Мадленки с апельсиновым джемом в шоколаде
яйца - 2 шт
сахарная пудра - 2 ст.л.
сливки 33% - 2 ст.л. +70 мл.
мука - 5 ст.ложек
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
шоколад горький - 1 плитка
апельсиновый джем
Каталог: Печенье
866112914
яйца - 2 шт
сахарная пудра - 2 ст.л.
сливки 33% - 2 ст.л. +70 мл.
мука - 5 ст.ложек
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
шоколад горький - 1 плитка
апельсиновый джем
Паэлья с рыбой и рисом акватика color mix
рис акватика color mix - 1 ст. (200 мл. )
рыбное филе - 200 г (у меня с кожей)
кальмары - 2 шт
крабовые палочки - 5 шт. (лучше, конечно, креветки)
лук - 1 шт
чеснок - 2 зубка (у меня стрелки)
перец сладкий - 1 крупный
курукума - 0,5 ч.л. ( лучше бы шафран)
оливковое масло - 2 ст.л.
соль -
черный молотый перец - , но не жалеть
Каталог: Другие основные блюда
102021149
рис акватика color mix - 1 ст. (200 мл. )
рыбное филе - 200 г (у меня с кожей)
кальмары - 2 шт
крабовые палочки - 5 шт. (лучше, конечно, креветки)
лук - 1 шт
чеснок - 2 зубка (у меня стрелки)
перец сладкий - 1 крупный
курукума - 0,5 ч.л. ( лучше бы шафран)
оливковое масло - 2 ст.л.
соль -
черный молотый перец - , но не жалеть
Нежные корзиночки с грушей, ганашем и шоколадным шантильи
для теста:
масло сливочное - 50 г
мука - 75 г
желток - 1 шт.
сахарная пудра - 1 ч.л.
кунжут - горсть
...........
для ганаша:
сливки 33% - 2 ст.л.
шоколад горький - пол плитки
...........
для крема:
сливки 33% - 150 мл.
сахарная пудра - 1 ст.л.
груши в сиропе - 2 шт
Каталог: Пирожное
946612421
для теста:
масло сливочное - 50 г
мука - 75 г
желток - 1 шт.
сахарная пудра - 1 ч.л.
кунжут - горсть
...........
для ганаша:
сливки 33% - 2 ст.л.
шоколад горький - пол плитки
...........
для крема:
сливки 33% - 150 мл.
сахарная пудра - 1 ст.л.
груши в сиропе - 2 шт
Тарт с яблочной начинкой в пудинге из вареной сгущенки
для теста:
масло сливочное - 100 г
мука - 150 г
желтки - 2 шт. ( у меня очень маленькие 4)
сахарная пудра - 1 ст.л.
соль - щепотка
..........
для начинки:
яблоки - 4 шт. крупные
изюм - большая горсть
коричневый сахар - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
виски - 2 ст.л.
.........
для пудинговой заливки:
яйца - 2 шт
вареная сгущенка - пол банки
крахмал кукурузный - 3 ст.л.
сливки 33% - 3 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
..........
для итальянской белковой глазури:
белок - 2 шт
сахар - 125 г
вода - 50 мл.
лимонный сок - 2 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
913760 мин.12319
для теста:
масло сливочное - 100 г
мука - 150 г
желтки - 2 шт. ( у меня очень маленькие 4)
сахарная пудра - 1 ст.л.
соль - щепотка
..........
для начинки:
яблоки - 4 шт. крупные
изюм - большая горсть
коричневый сахар - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
виски - 2 ст.л.
.........
для пудинговой заливки:
яйца - 2 шт
вареная сгущенка - пол банки
крахмал кукурузный - 3 ст.л.
сливки 33% - 3 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
..........
для итальянской белковой глазури:
белок - 2 шт
сахар - 125 г
вода - 50 мл.
лимонный сок - 2 ст.л.
Веррины с диким рисом и лососем «красное и черное»
дикий рис тм «мистраль» - 100 мл. сухого риса
малосольный подкопченый лосось - 200 г
огурец свежий - 1 шт. небольшой
сельдерей - 1 стебель
помидоры черри - 8 шт
лук зеленый - 2 стебля
..........
для заправки:
майонез - 1 ст.л.
устричный соус - 1 ч.л.
баварская горчица - 2 чайных ложки
сливки 15% - 50 мл.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
800623217
дикий рис тм «мистраль» - 100 мл. сухого риса
малосольный подкопченый лосось - 200 г
огурец свежий - 1 шт. небольшой
сельдерей - 1 стебель
помидоры черри - 8 шт
лук зеленый - 2 стебля
..........
для заправки:
майонез - 1 ст.л.
устричный соус - 1 ч.л.
баварская горчица - 2 чайных ложки
сливки 15% - 50 мл.
Банановый кекс с красным сахаром и виски
для кекса:
бананы спелые - 3 шт
масло сливочное - 100 г
яйца - 2 шт
сахар красный( китайская смесь коричневого сахара с пряностями, сухофруктами и орехами) - 3 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
мука - 2 ст. ( по 200 мл. )
виски - 25 мл.
разрыхлитель - 1 ч.л. под нож
..............
для пропитки:
виски - 50 мл.
сгущенное молоко - 2 ст.л.
сливки 20% - 100 мл.
..............
для глазури:
сахарная пудра - 4-5 ст.ложек
сгущенное молоко - 2 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
630335 мин.11810
для кекса:
бананы спелые - 3 шт
масло сливочное - 100 г
яйца - 2 шт
сахар красный( китайская смесь коричневого сахара с пряностями, сухофруктами и орехами) - 3 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
мука - 2 ст. ( по 200 мл. )
виски - 25 мл.
разрыхлитель - 1 ч.л. под нож
..............
для пропитки:
виски - 50 мл.
сгущенное молоко - 2 ст.л.
сливки 20% - 100 мл.
..............
для глазури:
сахарная пудра - 4-5 ст.ложек
сгущенное молоко - 2 ст.л.
Рис с овощами, шпинатом и яйцом
рис басмати mix тм «мистраль» - 1 ст.
морковь - 1 небольшая
лук порей - кусок
перец среднеострый - 1 шт. некрупный
горошек - 0,5 ст.
шпинат - 2 горсти
яйца - 3 шт
масло растительное - 1 ст.л.
масло кунжутное - 1 ст.л.
соль -
смесь 5 пряностей - 1 ч.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
1383320 мин.43115
рис басмати mix тм «мистраль» - 1 ст.
морковь - 1 небольшая
лук порей - кусок
перец среднеострый - 1 шт. некрупный
горошек - 0,5 ст.
шпинат - 2 горсти
яйца - 3 шт
масло растительное - 1 ст.л.
масло кунжутное - 1 ст.л.
соль -
смесь 5 пряностей - 1 ч.л.
Кальмары фаршированные в томатном соусе
кальмары - 4 шт
лимон - 1 ломтик
рис акватика mix тм «мистраль» - 1 ст.
помидоры - 2 шт. средние
помидоры черри - 8 шт
маслины - 1 баночка
сельдерей - 1 стебель
лук - 1 шт. средний
лук зеленый - 3 перышка
перец среднеострый - 1 маленький
сахар - 1 ст.л.
винный уксус - 1 ст.л.
масло растительное - ч.л.
черный перец —
Каталог: Блюда из морепродуктов
1356925 мин.32416
кальмары - 4 шт
лимон - 1 ломтик
рис акватика mix тм «мистраль» - 1 ст.
помидоры - 2 шт. средние
помидоры черри - 8 шт
маслины - 1 баночка
сельдерей - 1 стебель
лук - 1 шт. средний
лук зеленый - 3 перышка
перец среднеострый - 1 маленький
сахар - 1 ст.л.
винный уксус - 1 ст.л.
масло растительное - ч.л.
черный перец —
Киноа с грибами и огурцом
киноа - 1 ст.
шампиньоны (заморозка) - 400 г
огурец свежий - 1 некрупный
укроп - 2 веточки
масло растительное - 1 ст.л.
масло виноградной косточки - 1 ст.л.
соль —
Каталог: Вторые блюда из круп
619622 мин.42915
киноа - 1 ст.
шампиньоны (заморозка) - 400 г
огурец свежий - 1 некрупный
укроп - 2 веточки
масло растительное - 1 ст.л.
масло виноградной косточки - 1 ст.л.
соль —
Теплый салат с куриной печенью и карамельными помидорами. спасибо swetа1.
печень куриная - 300 г
помидоры черри - 8 шт
лук-порей - половинка среднего
шпинат - небольшой пучок
бальзамический уксус - 1 ст.л.
виски - 2 ст.л.
сироп шиповника - 1 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
кедровые орешки - горсть
карри - 0,5 ч.л.
пармезан - опционно
розовый перец - опционно
Каталог: Салат из печени
753511712
печень куриная - 300 г
помидоры черри - 8 шт
лук-порей - половинка среднего
шпинат - небольшой пучок
бальзамический уксус - 1 ст.л.
виски - 2 ст.л.
сироп шиповника - 1 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
кедровые орешки - горсть
карри - 0,5 ч.л.
пармезан - опционно
розовый перец - опционно
Курица, фаршированная на балканский манер
курица - 1,8 кг
рис акватика color mix тм «мистраль» - 1 ст.
баклажан - половинка среднего
перец сладкий - 1,5 шт
лук - 1 шт
чеснок - 3 зубчика
паприка молотая - 1 ст.л.
чабрец - щепотка
аджика перечная домашняя - 1 ч.л.
томатный соус домашний - 3 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
соль —
Каталог: Борщ
592912815
курица - 1,8 кг
рис акватика color mix тм «мистраль» - 1 ст.
баклажан - половинка среднего
перец сладкий - 1,5 шт
лук - 1 шт
чеснок - 3 зубчика
паприка молотая - 1 ст.л.
чабрец - щепотка
аджика перечная домашняя - 1 ч.л.
томатный соус домашний - 3 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
соль —
Рисовый пирог а-ля гювеч
рис басмати mix тм «мистраль» - 1 ст. (250 мл. ) сухого
фарш смешанный - 500 г
баклажан - 1 небольшой
лук - 1 шт
перец сладкий - 1 шт
помидоры - 2 шт. средние
кабачок - 1 небольшой
чеснок - 3 зубочка
йогурт натуральный - 200 мл.
яйца - 3 шт
сыр - 150 г
масло растительное - 2 ст.л.
паприка молотая - 1 ч.л.
чабер и петрушка сушеные - по щепотке
Каталог: Запеканка
715245 мин.62418
рис басмати mix тм «мистраль» - 1 ст. (250 мл. ) сухого
фарш смешанный - 500 г
баклажан - 1 небольшой
лук - 1 шт
перец сладкий - 1 шт
помидоры - 2 шт. средние
кабачок - 1 небольшой
чеснок - 3 зубочка
йогурт натуральный - 200 мл.
яйца - 3 шт
сыр - 150 г
масло растительное - 2 ст.л.
паприка молотая - 1 ч.л.
чабер и петрушка сушеные - по щепотке
Пудинг творожный с рисом и киноа
рис басмати quinoa mix тм «мистраль» - 1.5 ст. вареной смеси
творожная масса сладкая - 200 г
яйца - 2 шт
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
мак - 4 ст.л.
слива и коричневый сахар кусочками - по количеству пудингов
Каталог: Другие десерты
486911711
рис басмати quinoa mix тм «мистраль» - 1.5 ст. вареной смеси
творожная масса сладкая - 200 г
яйца - 2 шт
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
мак - 4 ст.л.
слива и коричневый сахар кусочками - по количеству пудингов
Слоеные закусочные мини-пирожки с горбушей и рисом
горбуша
рис басмати quinoa mix тм «мистраль»
топленое масло
морковь
лук
жареные шампиньоны
слоеное дрожжевое тесто
укроп
растительное масло
паприка
соль и черный перец
Каталог: Слойки
835512815
горбуша
рис басмати quinoa mix тм «мистраль»
топленое масло
морковь
лук
жареные шампиньоны
слоеное дрожжевое тесто
укроп
растительное масло
паприка
соль и черный перец
Салат с рисом аватика mix и запеченной свининой
рис акватика mix тм «мистраль» - 1 ст. вареного
запеченная свинина - 200 г
сельдерей - 1 стебель
помидоры черри - 10 шт
маслины ассорти - 10 шт
салат - 2 листа
петрушка - 3-4 веточки
уксус бальзамик - 1 ч.л.
мед - 1 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
соль -
смесь чили перцев —
Каталог: Салат с рисом
687313221
рис акватика mix тм «мистраль» - 1 ст. вареного
запеченная свинина - 200 г
сельдерей - 1 стебель
помидоры черри - 10 шт
маслины ассорти - 10 шт
салат - 2 листа
петрушка - 3-4 веточки
уксус бальзамик - 1 ч.л.
мед - 1 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
соль -
смесь чили перцев —
Пирожные «диво дивное» без выпечки
киноа тм «мистраль» - 1 ст. вареной крупы.
сливки 33% - 250 мл.
пудра сахарная - 2 ст.л.
желатин - 2 листочка
груша в сиропе - 5 половинок
желе для торта белое - 1 пакетик
сгущенное молоко - 4 ст.л.
ликер сливочный - 2 ст.л.
бисквит кубиками - 2 ст.
масло шоколадное - 60 г
Каталог: Пирожное
590530 мин.13623
киноа тм «мистраль» - 1 ст. вареной крупы.
сливки 33% - 250 мл.
пудра сахарная - 2 ст.л.
желатин - 2 листочка
груша в сиропе - 5 половинок
желе для торта белое - 1 пакетик
сгущенное молоко - 4 ст.л.
ликер сливочный - 2 ст.л.
бисквит кубиками - 2 ст.
масло шоколадное - 60 г
Курица фаршированная "праздничная мозаика».
курица - 1 шт-1,5 кг
рис акватика mix тм «мистраль» - 1 ст. вареного
печень куриная - 200 г
лук - 1 шт
помидоры вяленые в масле - 5 шт
перец среднеострый свежий - 1 шт
сыр - 100 г
яйцо - 1 шт
сливки - 2 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
масло топленое - 1 ст.л.
орегано и черный перец -
соль —
Каталог: Блюда из птицы
647360 мин.13115
курица - 1 шт-1,5 кг
рис акватика mix тм «мистраль» - 1 ст. вареного
печень куриная - 200 г
лук - 1 шт
помидоры вяленые в масле - 5 шт
перец среднеострый свежий - 1 шт
сыр - 100 г
яйцо - 1 шт
сливки - 2 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
масло топленое - 1 ст.л.
орегано и черный перец -
соль —
Тарталетки с паштетом «загадка»
киноа тм «мистраль» - 3 ст.л. сухой крупы
молоки горбуши - 2 шт. крупные
морковь - 1 шт. небольшая
лук - 1 шт. средняя
масло растительное - 1 ст.л.
яйца - 2 шт.
сыр творожный «хохланд» - 2 ст.л.
горчица - 0,5 ч.л.
укроп - 4 веточки
соль и черный перец —
Каталог: Тарталетки с паштетом
671330 мин.14223
киноа тм «мистраль» - 3 ст.л. сухой крупы
молоки горбуши - 2 шт. крупные
морковь - 1 шт. небольшая
лук - 1 шт. средняя
масло растительное - 1 ст.л.
яйца - 2 шт.
сыр творожный «хохланд» - 2 ст.л.
горчица - 0,5 ч.л.
укроп - 4 веточки
соль и черный перец —
Торт кунжутный с малиновым шоколадным кремом «фрау блонди в шоколаде»
для коржа:
яйца - 2 шт
белок - 2 шт
сахар - 3 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
кунжутная мука - 3 ст.л.
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
мука пшеничная - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л. под нож
...........
для ириски:
сметана - 4 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
масло сливочное - 1 ч.л.
ванильный сахар - 5г
кунжут - 30 г
..........
для крема:
масло шоколадное - 150 г
сгущенное молоко - 4 ст.л.
густой инвертный сироп с ароматом малины - 2 ст.л.
Каталог: Торты
1835215529
для коржа:
яйца - 2 шт
белок - 2 шт
сахар - 3 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
кунжутная мука - 3 ст.л.
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
мука пшеничная - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л. под нож
...........
для ириски:
сметана - 4 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
масло сливочное - 1 ч.л.
ванильный сахар - 5г
кунжут - 30 г
..........
для крема:
масло шоколадное - 150 г
сгущенное молоко - 4 ст.л.
густой инвертный сироп с ароматом малины - 2 ст.л.
Мусс сливочно-клубничный
клубника замороженная - 300 г
сахар коричневый мелкий тм «мистраль» - 4 ст.л.
молоко концентрированное - 250 мл.
клюквенное пюре - 2 ст.л.
желатин - 10 г
Каталог: Муссы
891715 мин.22416
клубника замороженная - 300 г
сахар коричневый мелкий тм «мистраль» - 4 ст.л.
молоко концентрированное - 250 мл.
клюквенное пюре - 2 ст.л.
желатин - 10 г
Тянучки сметанные с кунжутом
сахар коричневый демерара fine тм «мистраль» - 4 ст.л.
сметана - 4 ст.л.
кунжут - 15 г
ванильный сахар - 5 г
Каталог: Другие десерты
794115 мин.13221
сахар коричневый демерара fine тм «мистраль» - 4 ст.л.
сметана - 4 ст.л.
кунжут - 15 г
ванильный сахар - 5 г
Торт «полночная фиалка». авторский
для коржей:
сахар демерара fine тм «мистраль» - 4 ст.л.
яйца - 3 шт
какао - 3 ст.л.
мука пшеничная в/с - 4 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
........
для пропитки:
ликер ежевичный - 100 мл.
сироп сахарный - 2 ст.л.
пюре ежевичное б/с - 2 ст.л.
........
для прослойки:
желатин - 4 листочка (в пачке 12 г в 5 листочках)
пюре ежевичное б/с - 300 мл. (без 2 ложек)
сахар демерара fine тм “мистраль» - 4 ст.л.
ликер ежевичный - 2 ст.л.
виноград черный - средняя кисть.
........
для сметанного мусса:
сметана 25% - 250 мл.
сгущенное молоко - 0,5 банки
белки - 2 шт
желатин - 6 листочков
........
для глазури:
сметана - 4 ст.л.
сахар демерара fine тм “мистраль» - 3 ст.л.
какао - 4 ст.л.
масло сливочное - 30 г
желатин - 2 листочка
Каталог: Торты
3897014732
для коржей:
сахар демерара fine тм «мистраль» - 4 ст.л.
яйца - 3 шт
какао - 3 ст.л.
мука пшеничная в/с - 4 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
........
для пропитки:
ликер ежевичный - 100 мл.
сироп сахарный - 2 ст.л.
пюре ежевичное б/с - 2 ст.л.
........
для прослойки:
желатин - 4 листочка (в пачке 12 г в 5 листочках)
пюре ежевичное б/с - 300 мл. (без 2 ложек)
сахар демерара fine тм “мистраль» - 4 ст.л.
ликер ежевичный - 2 ст.л.
виноград черный - средняя кисть.
........
для сметанного мусса:
сметана 25% - 250 мл.
сгущенное молоко - 0,5 банки
белки - 2 шт
желатин - 6 листочков
........
для глазури:
сметана - 4 ст.л.
сахар демерара fine тм “мистраль» - 3 ст.л.
какао - 4 ст.л.
масло сливочное - 30 г
желатин - 2 листочка
Птифуры ореховые с заварным кисельным кремом
для теста:
масло сливочное - 50 г
масло оливковое - 50 мл.
сахар универсальный тм «мистраль» - 1 ст. (250 мл. )
молоко - 200 мл.
яйца - 2 шт
мука - 200 мл.
молотые орехи (у меня миндаль) - 100 мл.
сода - 1 ч.л. под нож
винный уксус - 1 ст.л.
..........
для крема:
клубничный кисель - 1 брикет 200 г
сливки 10% - 1 ст.
сахар универсальный тм «мистраль» - 1 ст.л.
желтки - 2 шт
масло сливочное - 50 г
Каталог: Пирожное
681760 мин.12621
для теста:
масло сливочное - 50 г
масло оливковое - 50 мл.
сахар универсальный тм «мистраль» - 1 ст. (250 мл. )
молоко - 200 мл.
яйца - 2 шт
мука - 200 мл.
молотые орехи (у меня миндаль) - 100 мл.
сода - 1 ч.л. под нож
винный уксус - 1 ст.л.
..........
для крема:
клубничный кисель - 1 брикет 200 г
сливки 10% - 1 ст.
сахар универсальный тм «мистраль» - 1 ст.л.
желтки - 2 шт
масло сливочное - 50 г
Торт «забайкальская лакомка». авторский
сахар коричневый мелкий тм «мистраль» - 4 ст.л.
мед мягкий - 2 ст.л.
яйца - 3 шт
мучка кедровая - 2 ст.л.
кукурузный крахмал - 4 ст.л.
мука пшеничная в/с - 3 ст.л.
разрыхлитель - 5 г
настойка брусничная на коньяке - 50 мл.
сметана - 4 ст.л.
сгущенное молоко - 4 ст.л.
масло сливочное - 80 г
молоко сухое натуральное - 2 ст.л.
брусника (заморозка) - 1 ст.
желе для торта красное - 0,5 пакета
Каталог: Торты
826914423
сахар коричневый мелкий тм «мистраль» - 4 ст.л.
мед мягкий - 2 ст.л.
яйца - 3 шт
мучка кедровая - 2 ст.л.
кукурузный крахмал - 4 ст.л.
мука пшеничная в/с - 3 ст.л.
разрыхлитель - 5 г
настойка брусничная на коньяке - 50 мл.
сметана - 4 ст.л.
сгущенное молоко - 4 ст.л.
масло сливочное - 80 г
молоко сухое натуральное - 2 ст.л.
брусника (заморозка) - 1 ст.
желе для торта красное - 0,5 пакета
Торт с арахисом по мотивам «сникерса»
сахар коричневый мелкий тм «мистраль» - 200 г
яйца - 2 шт
оливковое масло - 50 мл.
какао - 4 ст.л.
мука - 150 г
молоко - 150 мл.
сода - 1 ч.л. под нож
лимонный сок - 1 ст.л.
........
для крема:
вареная сгущенка - 1 банка
сметана 30% - 3 ст.л.
арахис обжаренный молотый - 1 ст.
.......
для глазури:
сахар демерара тм «мистраль» - 3 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
какао - 4 ст.л.
масло сливочное - 50 г
арахис жареный для посыпки
Каталог: Торты
1960612619
сахар коричневый мелкий тм «мистраль» - 200 г
яйца - 2 шт
оливковое масло - 50 мл.
какао - 4 ст.л.
мука - 150 г
молоко - 150 мл.
сода - 1 ч.л. под нож
лимонный сок - 1 ст.л.
........
для крема:
вареная сгущенка - 1 банка
сметана 30% - 3 ст.л.
арахис обжаренный молотый - 1 ст.
.......
для глазури:
сахар демерара тм «мистраль» - 3 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
какао - 4 ст.л.
масло сливочное - 50 г
арахис жареный для посыпки
Печенье «карусель». с ностальгией!
масло сливочное - 180 г
сахар коричневый мелкий тм «мистраль» - 7 ст.л.
желтки - 4 шт
мука - 300 мл.
крахмал кукурузный - 4 ст.л.
какао - 2 ст.л.
кофейный напиток на основе ячменя - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Оладьи
837035 мин.13219
масло сливочное - 180 г
сахар коричневый мелкий тм «мистраль» - 7 ст.л.
желтки - 4 шт
мука - 300 мл.
крахмал кукурузный - 4 ст.л.
какао - 2 ст.л.
кофейный напиток на основе ячменя - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
Селедочка по - слободски
сельдь малосольная - 1 шт
кетчуп томатный тм «слобода» - 2 ст.л.
лимон - пару кружочков
масло оливковое - 1 ч.л.
пряности - у меня хлопья чили, душистый перец, горчичное семя и кориандр
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
582511211
сельдь малосольная - 1 шт
кетчуп томатный тм «слобода» - 2 ст.л.
лимон - пару кружочков
масло оливковое - 1 ч.л.
пряности - у меня хлопья чили, душистый перец, горчичное семя и кориандр
Кексы с зеленым чаем и мятой «в лесу родилась елочка»
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» - 3 ст.л.
яйцо - 1 шт. отборное
масло растительное - 2 ст.л.
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
чай зеленый с мятой - 2 пакетика
свежая мята - 5-6 листочков
фруктовый сироп, драже, сахарная пудра - для украшения
Каталог: Кексы и маффины
636920 мин.6128
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» - 3 ст.л.
яйцо - 1 шт. отборное
масло растительное - 2 ст.л.
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
чай зеленый с мятой - 2 пакетика
свежая мята - 5-6 листочков
фруктовый сироп, драже, сахарная пудра - для украшения
Куриные растрепки с овощами и сыром
куриная мякоть – у меня окорочка - 300 г
картофель - 1 крупный клубень
морковь - 1 средняя
чеснок - половина головки
зеленый лук - пол пучка
сыр полутвердый - 150 г
яйца - 2 шт
сметана - 2 ст.л.
крахмал - 2 ст.л.
соль и черный перец —
Каталог: Другие основные блюда
1266525 мин.4108
куриная мякоть – у меня окорочка - 300 г
картофель - 1 крупный клубень
морковь - 1 средняя
чеснок - половина головки
зеленый лук - пол пучка
сыр полутвердый - 150 г
яйца - 2 шт
сметана - 2 ст.л.
крахмал - 2 ст.л.
соль и черный перец —
Инструменты
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
