Вход | Регистрация
Кекс "вишенка + изюминка"
Кекс "вишенка + изюминка" с нежным сливочным маслом, сгущённым молоком и изюмом. Идеальный десерт с сушёной вишней для любого стола!
Ингредиенты
- сливочное масло - 100 г
- сгущенное молоко с сахаром - 1/2 банки
- яйца- 4 шт.
- мука - 150-200 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- изюм и сушеная вишня
Пошаговый рецепт приготовления
Желтки отделить от белков.
Желтки хорошо взбить, добавить размягченное масло, сгущенное молоко, хорошо перемешать.
В смесь ввести муку и разрыхлитель, перемешать.
Белки взбить добела и аккуратно вмесить в тесто. Тесто получается немного тягучим.
Предварительно замоченные вишню и изюм хорошо обсушить бумажными полотенцами, присыпать мукой и добавить к тесту.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом, выложить в неё тесто, выпекать при температуре 190С в течение 25-30 минут.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Идея приготовления этого кексика очень проста. У меня остался крем от торта (сгущенка и масло) и, честно говоря, выбрасывать мне его очень не хотелось 
Тут еще в кухонном шкафчике обнаружился пакетик с сушеной вишней, про который я забыла, а изюм был куплен накануне. Повспоминав прекрасные рецепты наших кулинаров, был сотворен этот кекс Он действительно получился вкусным, нежным и сливочным с приятными вкраплениями фруктов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
умничка!!!)) Только как же мне теперь начать худеть?
