Пикантный куриный рулет от gagusya

В каждой грудке сделать параллельный разрез до конца не разрезая, и разложить как книжку. Немного отбить.

Разложить грудки так, чтобы получился квадрат.

Приправить немного специями. Я соль не добавляла, т.к. и бекон и сыр уже достаточно соленые.

Поверх грудок слоями выложить: кусочки плавленного сыра, бекон, порезанную кружочками колбасу, твердый сыр пластинками.

Очень аккуратно свернуть в рулет и перевязать шпагатом (к сожалению у меня нечем было перевязать, я сделала веревочку из бинта :))

Завернуть рулет в фольгу и запечь в духовку при температуре 150С. в течение 1 часа 30 минут.

За 10 минут до готовности раскрыть фольгу помазать рулет немного сметаной, чтобы получилась корочка :)