nira60

643860 мин.11017

---

Вкусный хлебный пудинг с зеленым яблоками, пряниками и корицей. Украсьте десерт сливками, сахарной пудрой и вишней. Идеальный сладкий угощение!

---

Пряники-400
Яблоки зеленые-400
Молоко-2
Сливки-150
Яйца-3
Масло сливочное-30
Лимон-
Сахар-30
Корица
Сахарная пудра
Коктельная вишня или цукаты для украшения.

---

701360 мин.61015

---

Насладитесь апельсиновым тирамису в шоколадном яйце! Свежие яйца, сыр маскарпоне, бисквитное печенье и ликер создают уникальный вкус.

---

Яйца свежайшие-3шт
Сыр маскарпоне-200
Сахар-50
Сахарная пудра-30
Апельсин-1шт
Ликер яичный-30
Шоколадное яйцо (или креманки)
Печенье бисквитное ленинградское(савоярди)

---

2762140 мин.11110

---

Приготовьте радужную форель на мангале с дымком. Добавьте черный перец, чеснок, лавровый лист, сахар и соль для идеального вкуса. Вкусная рыба на вашем столе!

---

Форель радужная (можно любую рыбу ваш вкус)
Перец черный
Чеснок
Лавровый лист
Сахар
Соль

---

1387813032

---

Пасхальный кекс с цукатами: норма продуктов на кекс весом 500 г. Масло, сахар, яйца, мука и изюм создадут вкусное украшение к празднику!

---

Норма продуктов кекс весом
Масло сливочное-120
Сахар-70
Яйца-70
Мука-100
Изюм-80
Цукаты-130 украшение
Тесто)
Миндаль-30
Ваниль
Для масляного крема:
Сухая смесь заварной ванильный крем
Масло сливочное-100
Для мастики:
Маршмелоу-90
Шоколад белый-50
Сахарная пудра

---

1094815 мин.21513

---

Испробуйте наш кофе Дольче Вита с яичным ликером, молотым кофе, имбирем и сахаром. Завершите вкус взбитыми сливками. Наслаждайтесь незабываемым ароматом!

---

Яичный ликер-50
Кофе молотый-5
Имбирь
Сахар-4
Взбитые сливки

---

1041460 мин.11516

---

Приготовьте яичный ликер с желтками, сахаром и бренди. Добавьте сливки и ваниль для неповторимого вкуса. Идеальный рецепт для праздничного настроения!

---

Желтки-4
Сахарная пудра
Сахар-150
Бренди(водка)-250
Сливки-10%-400
Ваниль кончик ножа

---

719315 мин.11715

---

Попробуйте Коктейль Крымский с яблочным соком, клубникой, корицей и шоколадом. Освежающий напиток с мускатным вином – идеальный десерт!

---

Яблочный сок свежевыжатый
Клубника
Сахарная пудра
Вода
Мускатное вино
Яблоки для подачи
Корица
Шоколад

---

971460 мин.11417

---

Попробуйте фасолевое брауни с отварной фасолью, шоколадом, яйцами и грецкими орехами. Идеальный десерт с коричневым сахаром и коньяком!

---

Фасоль отварная
Шоколад
Яйца-2
Сахар коричневый-1/3
Сахарная пудра
Ванильный сахар haas-1пак.
Коньяк-230
Кофе желанию
Орехи грецкие

---

1169760 мин.101621

---

Вкуснейшие клубничные капкейки на киселе с заварным кремом! Удивите гостей десертом из клубничного киселя, масла, яиц и нежного крема.

---

Клубничный кисель пакетика
Яйца-2шт
Сахар-2
Ванильный сахар haas-1пак.
Сметана-2
Масло
Мука-2
Разрыхлитель
Крем:
Заварной ванильный крем haas-1пак/
Масло сливочное-170
Коньяк-1
Клубника

---

825060 мин.12122

---

Попробуйте тыквенный кекс с глазурью из заварного крема: нежный, ароматный и с орехами. Идеально подходит к чаю и порадует всех сладкоежек!

---

Тыква-200
Масло сливочное-200
Сахар-160
Яйца-2-3 (зависит размера)
Мука-270
Орехи грецкие мелко молотые
Коньяк-1-2
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Для крема:
Заварной ванильный крем haas-1пакет.
Сок тыквенный-100

---

20111120 мин.12418

---

Попробуйте заливное "донское царское праздничное" с осетриной, судаком и сазаном. Подается с морковью, белым корнем и лимоном. Настоящий кулинарный шедевр!

---

Осетрина
Судак
Сазан(горбуша)
Морковь
Белый корень(сельдерей
Корень петрушки)
Лук
Соль
Перец горошком
Перец душистый горошком
Лавровый лист
Чеснок
Лимон
Мука
Масло растительное
Для оформления:
Зелень
Морковь
Оливки
Бутоны гвоздики
Лимон

---

657160 мин.11216

---

Приготовьте ньоки из белой фасоли с шпинатом, луком, чесноком и рикоттой. Подавайте с мортаделлой, шалфеем, пармеджаном и панировочными сухарями.

---

Фасоль белая
Шпинат
Лук
Чеснок зубка
Сыр рикотта
Сыр пармеджан
Мортаделла (вареная колбаса любительская)
Масло оливковое
Масло сливочное
Сухари панировочные
Яйцо желток
Шалфей листика
Перец черный
Соль

---

10718120 мин.13030

---

Насладитесь карпом праздничным, фаршированным овощами и черносливом: морковь, лук, баклажаны, помидоры в сметане. Простой рецепт венгерского карпа.

---

Карп венгерский
Морковь
Корень сельдерея
Лук головка
Помидоры
Чернослив
Сметана
Перец
Соль
Лимон
Чеснок
Баклажаны
Сметана

---

10292815 мин.11721

---

Попробуйте балычок под коньячок: изысканный балык из осетрины, приготовленный с морской солью, перцем и ягодами можжевельника. Настоящий деликатес!

---

Осетнина средняя часть тушки
Соль морская
Перец
Можжевельник ягоды

---

2805940 мин.22224

---

Насладитесь рагу из осетрины в горшочках с картофелем, морковью, грибами и томатной пастой. Подавайте с солеными огурцами и зеленью для вкусного ужина!

---

Осетрина
Картофель
Морковь
Лук
Томатная паста
Сметана
Огурцы соленые
Грибы маслята (отваренные или замороженные
Можно сухие
Вкус другой)
Маслины
Сливочное масло
Бульон рыбный или куриный
Растительное
Чеснок
Перец
Соль
Зелень

---

8078120 мин.43327

---

Приготовьте равиоли со сливочно-сырным кремом в соусе из панчетты и кабачков от Хайнса Бека. Нежность теста и пикантность начинки создадут незабываемый вкус!

---

Для теста:
Мука обычная-160
Мука дурум-80
Яйцо-1шт
Жетки-2
Соль немного воды.
Для начинки:
Желтки-5
Сливки
Сыр пекорино-40
Для соуса:
Кабачок-100
Панчетта или щековина-35
Масло оливковое-2
Консоме(уваренный мясной бульон)-50
Вино белое-25мл.
Для подачи:
Салат корн радичио
Сыр пекорино

---

2791115 мин.12126

---

Приготовьте кофейно-апельсиновый ликер "Сорок четыре удовольствия" с апельсином, 44 кофейными зернами, 44 кубиками сахара и 0,7 л качественной водки!

---

Апельсин-1шт(больше среднего)
Кофейные зерна-44
Сахар рафинад -44кубика.
Водка хорошего качества-07л.

---

10142180 мин.11215

---

Попробуйте гороховый паштет и пюре с грецкими орехами и шафраном! Тест-драйв Vitek поможет создать идеальное блюдо. Вкусно и полезно!

---

Горох
Орехи грецкие-1
Масло слив.-50
Молоко-1 для пюре)
Шафран-1 веточку лучше базилик)
Перец черный-
Соль-

---

16805600 мин.11817

---

Приготовьте домашнюю мортаделлу с оливками из свиной лопатки и сала, добавив ароматные специи и белое сухое вино. Идеальный деликатес для гурманов!

---

Свиная лопатка постная-2
Сало свиное(шейная часть)-400
Оливки-200
Фисташки-70 меня больше было)
Вино белое сухое-200
Перец черный горошком(раздробить)-1ч.л
Перец черный молотый-1/2ч.л
Перец белый-горошком(раздробить)-1/2
Мускатный орех свежемолотый)-1
Чеснок гранулированный-1
Чабер-1ч.л
Можжевельник-3ягоды
Сахар коричневый-2
Соль морская-2

---

652515 мин.31212

---

Приготовьте нежный паштет из маслин с пастой farfalle и тунец оливковом масле. Идеально дополните блюдо каперсами и анчоусами. Попробуйте с тостами!

---

Маслины
Тунец оливковом масле
Каперсы-2
Чеснок-1-2зубка
Анчоусы-4шт
Оливковое масло-70-100
Перец-
Паста farfalle(бабочки)-300
Тосты белой булки.

---

8709120 мин.12321

---

Приготовьте шляпы разбойников (Cappellacci dei brigante) с мясным рагу! Вдохновитесь рецептами с дурум-мукой, говядиной и свежими овощами для вкусного блюда.

---

Для пасты
Мука дурум-250
Свекла отварная(можно свежий сок)-
Яйцо-
Масло оливковое-1
Вода
Соль-1/4
Для мясного рагу:
Говядина-700
Морковь-
Лук-
Перец красный-
Оливки зеленые
Томатный соус
Вино красное сухое.-100
Шалфей-2 веточки
Перец черный
Чеснок-3-4 зубка
Соль морская
Сыр пекорино

---

664660 мин.22016

---

Попробуйте шоколадную пасту в соусе из сыра маскарпоне! Готовим с мукой "дурум", яйцами и оливковым маслом. Идеальный тест-драйв от Vitek!

---

Мука "дурум"-200
Какао-1
Яйцо-2
Масло оливковое-2
Вода необходимости
Соль-1/4
Для соуса:
Сыр маскарпоне-
Лук репчатый-
Оливковое масло-2
Соль
Перец черный
Орешки кедровые

---

1804460 мин.41714

---

Пшеничная каша с мясными фрикадельками в сливочном соусе, свининой, грибами и индийской пряностью тикка масала. Вкусно и сытно!

---

Мясо свинина
Лук
Грибы сухие
Сливки жирные (сметана горкой
Крупа пшеничная чашки
Перец черный
Тикка масала инд. пряность
Соль

---

3454360 мин.11315

---

Чечевица с овощами в томатном соусе Vitek: морковь, лук, сладкий перец, крупные помидоры и шалфей. Вкусный рецепт с оливковым маслом и зеленью!

---

Чечевица-1
Морковь-
Лук-
Перец
Сладкий-
Помидор- крупный.
Томатная паста хорошего качества или (вяленые помидоры)-1
Оливковое масло-3
Чеснок-1зуб.
Шалфей-2-3 веточки
Зелень много
Соль
Перец

---

884845 мин.31312

---

Приглашаем попробовать ризотто с жареным картофелем и капустой брокколи! Вдохновляйтесь рецептом с рисом арборио и тестом Vitek.

---

Рис арборио-300
Капуста брокколи-200
Картофель-2-3
Лук-
Вино белое-150
Бульон овощной(вода)-1л.
Оливковое масло-100
Сыр грано падано (любой твердый)
Соль
Перец

---

879540 мин.11614

---

Попробуйте тыквенные ньокки с шалфеем от Vitek! Простой рецепт с тыквой, картофелем, сыром пикорино и ароматными специями. Вкусно и сытно!

---

Тыква-1
2
Картофель-200
Сыр пикорино-80
Яйцо-2
Мука дурум-
Яйцо-2
Шалфей-
Соль.
Перец
Чеснок
Сливочное масло-100

---

946360 мин.13126

---

Попробуйте картофель деликатесный тест драйв Vitek с луком порей, сыром Пармиджано и оливковым маслом! Идеальное сочетание вкусов для гурманов.

---

Картофель-1
Лук порей стебель
Сыр пармиджан-70
Масло оливковое-5
Соль
Перец

---

951160 мин.11922

---

Эларджи: приготовление сыров из кукурузной крупы, семолины и домашнего молока. Узнайте рецепт с сыром, водой, солью и сычугом с термометром!

---

Кукурузная крупа чашки(100
Семолина чашка
Сыр домашний молодой
Вода чашек
Соль
Для сыра:
Молоко жирность домашнее литра
Сычуг (пепсин)
Термометр

---

9741180 мин.122219

---

Приготовьте торт каштаново-шоколадный "Осенний блюз" с пошаговым тест-драйвом Vitek. Идеальные каштановый и шоколадный бисквиты с вкусным декором!

---

Для каштановго бисквита:
Каштаны-350
Яйца-4шт
Сахар-200
Крахмал-1
Корица.
Ваниль
Соль-1
Для шоколадного бисквита:
Яйца.-3
Мука-3/4
Сахар-3/4
Какао-1
5
Для пропитки:
Ром-50
Сахар-2
Вода-2
Йогурт натуральный-2 баночки(400 меня готовился ночью.
Для начинки декора:
Шоколад-100
Масло
Каштаны-150
Лимонный сок-2
Сахар-150
Вода-50

---

11171180 мин.11918

---

Насладитесь рогаликами из сырного слоеного теста с клюквенным вареньем. Идеальная начинка: мука, мягкий сыр, сливочное масло и ваша любимая вкусовая композиция!

---

Мука
Сыр мягкий
Масло сливочное
Соль
Начинка
Джем клюквенный или любой ваш вкус

---