nata196277

nata196277

Рейтинг активности: 84.865

Пол: Женский

День рождения: 7 июля 1962

Город: ДРУЖКОВКА

Регистрация: 25.06.2008 02:46

Последний визит: 12.08.2020 11:03

Тефтели в слоеном тесте «розочки»Тефтели в слоеном тесте «розочки»

Каталог: Другая выпечка

15080157

nata196277

31 января 2015, 13:43


свинина – 250 г
говядина – 250 г
яйцо
луковица
крахмал картофельный – 1 ст.л.
паприка молотая – 1 ч.л.
черный молотый перец
молотый мускатный орех
молотые семена пажитника
соль
= = = = = = = = = = = = = = = = =
сушеные овощи со специями– 1 ст.л.
соль
= = = = = = = = = = = = = = = = =
готовое слоеное тесто – 420 г
топленое сливочное масло – 2 ст.л.
мука
= = = = = = = = = = = = = = = = =
яичный желток
яичный белок
сметана – 1 ст.л.
томатная паста – 1 ч.л.

Филе тилапии под пряным имбирно-чесночным соусомФиле тилапии под пряным имбирно-чесночным соусом

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1742215 мин.223

nata196277

18 января 2014, 11:57


филе тилапии – 2 шт.
соевый соус – 4 ст.л.
растительное масло – 1 ст.л.
пряный имбирно-чесночный соус – 3 ст.л.

Зразы куриные с брынзойЗразы куриные с брынзой

Каталог: Блюда из птицы

170731716

nata196277

18 августа 2012, 22:19


куриное филе (грудки) – 1 кг.
майонез – 100 г
картофель – 1 шт.
сухари из батона – 100 г
крахмал – 1 ст.л.
сырой яичный желток
молотый черный перец
соль
= = = = = = = = = = = = = = = =
начинка:
брынза домашняя – 250 г
яйца вареные – 2 шт.
сметана домашняя – 2 ст.л.
зеленый лук (шнитт)
сырок яичный белок
= = = = = = = = = = = = = = = =
растопленное сливочное масло – 30 г
растительное масло

Ямайский куриный салатЯмайский куриный салат

Каталог: Салат из куриной печени

1369221433

nata196277

17 февраля 2012, 21:44


куриное филе – 200 г
пекинская капуста – 100 г
груша китайская «наши» – 150 г
печень куриная – 80 г
сметана 25 % – 100 г
горчица готовая крепкая – 0,5 ч.л.
горчица зерновая (белая) – 1 ч.л.
перец чили молотый – 2 щепотки
лимонный сок – 1 ст.л.
растительное масло – 1 ст.л.
сливочное масло – 1 ст.л.
соль – ½ ч.л.
молотая смесь перцев
сметана для украшения – 30 г

Салат с жареным мясомСалат с жареным мясом

Каталог: Салат оливье с мясом

4846611331

nata196277

10 февраля 2012, 21:28


свинина – 200 г
картофель – 300 г
маринованные огурцы – 150 г
майонез – 3 ст.л.
кетчуп – 1 ст.л.
вареные яйца – 2 шт.
несколько полосок огурца
майонез – 1 ст.л.
кетчуп – ½ ч.л.
сливочное масло – 1 ст.л.
растительное масло- 1 ст.л.
веточка розмарина

Закуска яично-икорнаяЗакуска яично-икорная

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1295112039

nata196277

31 января 2012, 21:26


вареные яйца – 3 шт.
красная икра – 6 ч.л.
сливочное масло – 4 ст.л.
сырые яйца – 2 шт.
маленькие вафельные коржи -12 шт.
крахмал картофельный – 1 ст.л.
соль
молотый черный перец
зелень

Пряный лукПряный лук

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

94301520

nata196277

29 января 2012, 19:28


лук репчатый – 0,5 кг.
соль – ½ ч.л.
приправа карри -1/3 ч.л.
перец чили молотый – 1/3 ч.л.
имбирь сушеный молотый – 1/3 ч.л.
молотая корица – 1/3 ч.л.
кардамон молотый – 1/3 ч.л.
бычки вялено-сушеные – 10 г
чеснок – 4 зубчика
сок лимона – 1 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
растительное масло – пол ст.

Закусочные сырно-картофельные плюшкиЗакусочные сырно-картофельные плюшки

Каталог: Блины

1872012453

nata196277

22 января 2012, 17:36


тесто:
домашняя некислая сметана – 1 ст.
сливочное масло – 200 г
яйца – 3 шт.
сахар – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
дрожжи свежие – 50 г
мука – 800-850 г
= = = = = = = = = = = = = = = =
начинка:
сыр «сулугуни» - 250 г
картофель, вареный в мундире – 250-300 г
мак – 3 ст.л.
куркума – 1/3 ч.л.
молотая смесь перцев
соль

Салат из картофеля-фри и овощейСалат из картофеля-фри и овощей

Каталог: Салат из свеклы с чесноком

916331920

nata196277

15 января 2012, 13:49


вареная свекла – 1 шт.
сырая морковь – 1 шт.
сырой картофель – 3 шт.
чеснок – 1-2 зубчика
грецкие орехи – 6-7 шт.
майонез 70-80 г
соль

Тефтели особые – по мотивам рецепта от сталика ханкишиеваТефтели особые – по мотивам рецепта от  сталика ханкишиева

Каталог: Тефтели из говядины

1912411433

nata196277

19 ноября 2011, 21:03


фарш:
говядина – 500 г
куриные бедрышки – 500 г
горох – 0,5 ст.
перец черный молотый – 0,5 ч.л.
зира молотая – 1 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
лук – 150 г
сырой картофель – 1 шт.
= = = = = = = = = = = = = = = =
соус:
лук – 300 г
гвоздика – 2 шт.
перец черный горошком – 10-12 шт.
корица – 1 ч.л.
куркума – 1 ч.л.
семена кориандра – 1 ч.л.
зира молотая – 0,5 ч.л.
паприка молотая – 1 ч.л.
семена пажитника – 1 ч.л.
острый красный перец
томатная паста – 1 ст.л.
яблочно-персиковый сок с мякотью – 1 ст.
сущеный молотый базилик – 1 ч.л.
сушеный молотый майоран– 1 ч.л.
сливочное масло – 80 г
растительное масло – 20 г
грецкие орехи – 1 ст.
= = = = = = = = = = = = = = =
сырая морковь

Курятина в овсяно-сырной панировкеКурятина в овсяно-сырной панировке

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

736012242

nata196277

16 октября 2011, 10:26


куриное филе – 500 г
твердый сыр – 150 г
овсяные хлопья – 5 ст.ложек
яйца – 2 шт.
соевый соус – 100 мл.
смесь перцев (черный, белый, розовый, зеленый)
растительное масло
соль

Закуска из креветок и рыбыЗакуска из креветок и рыбы

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

831211234

nata196277

13 сентября 2011, 15:02


рыбное филе (тунец, скумбрия, сериола) – 300 г
креветки мелкие варено-мороженные неочищенные – 500 г
чеснок – 1 зубчик
приправа карри – 1 ч.л.
молотая сладкая паприка – 1 ч.л.
молотый перец чили
черный молотый перец
сок лимона – 2 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
сливочное масло топленое – 1 ст.л.
растительное масло
крахмал картофельный – 1 ст.л.

Ленивые лепешки с брынзойЛенивые лепешки с брынзой

Каталог: Другие горячие закуски

1187411429

nata196277

17 июля 2011, 21:32


маленькие вафельные коржи – 30 шт.
= = = = = = = = = = = = =
домашняя брынза – 400 г
домашняя жирная сметана – 2 ст.л.
яйцо
соль
черный молотый перец
= = = = = = = = = = = = =
яйца – 5 шт.
топленое сливочное масло – 2 ст.л.
крахмал картофельный – 2 ст.л.
соль
черный молотый перец

Эскалоп по-миланскиЭскалоп по-милански

Каталог: Блюда из мяса

1619311632

nata196277

26 июня 2011, 01:18


свинина (почечная часть корейки) – 400 г
мука – 30 г
яйца – 1 шт. + желток
сладкое печенье – 70 г
соль – 1 ч.л.
молотая сладкая паприка – 1 ч.л.
приправа кари – 1 ч.л.
черный молотый перец – 1/2 ч.л.
сушеная зелень – 1 ч.л.
= = = = = = = = = = = = = =
растительное масло
сливочное масло

Закуска "куриные "пенечки"Закуска "куриные "пенечки"

Каталог: Мясные

2119612159

nata196277

04 июня 2011, 23:24


батон-багет
куриное филе – 200 г
твердый сыр – 100 г
домашняя сметана – 4 ст.л.
яйцо
зеленый лук (шнитт)
соль
черный молотый перец

Паштет из свинины и печени запеченыйПаштет из свинины и печени запеченый

Каталог: Паштет

5087412046

nata196277

03 мая 2011, 01:57


печень свиная - 250 г
сало свежее - 250 г
нежирная свинина - 250 г
лук - 100 г
яйца - 2 шт.
сухари молотые - 1/2 ст.
крахмал картофельный - 1 ст.л.
соль
перец.

Постные голубцы с гречкой, грибами и картофелем.Постные голубцы с гречкой, грибами и картофелем.

Каталог: Голубцы постные

2746612148

nata196277

20 марта 2011, 14:05


грибы (свежие или замороженные) – 200 г
морковь – 150 г
лук репчатый – 150 г
картофель – 200 г
гречневая крупа – 100 г
капустные листья – 10-12 шт.
черный перец горошком
куркума – 1 ч.л.
соль
подсолнечное масло – 3-4 ст.л.
= = = = = = = = = = = = = = =
домашний кетчуп

Домашняя молочно-любительская вареная колбасаДомашняя молочно-любительская вареная колбаса

Каталог: Мясные

126568133107

nata196277

08 марта 2011, 23:29


мякоть свинины - 400 г
свежее несоленое сало – 50 г
копченое сало – 50 г
свекла свежая – ломтик
крахмал картофельный – 1 ст.л.
молоко – пол ст.
сухое молоко – 1 ч.л.
соль
молотый перец (разноцветный)
сушеный молотый чеснок – две щепотки
тетрапакет – 0,5 литра

Домашняя куриная колбасаДомашняя куриная колбаса

Каталог: Мясные

1778511940

nata196277

12 февраля 2011, 23:34


курятина – 800 г
свежее свиное сало – 400 г
яйца – 7-8 шт.
манная крупа - 1 ст.
чеснок – 2-3 зубчика
черный молотый перец
соль

Салат "егерь"Салат "егерь"

Каталог: Салат с мясом

2132611527

nata196277

08 января 2011, 22:33


для каждой порции салата:
варено-копченая корейка - 100 г
картофель – 100 г
маринованные опята – 100 г
помидоры – 1 шт.
зелень
= = = = = = = = = = = = =
желток
оливковое масло – 2 ст.л.
лук репчатый, мелко нарезанный – 1 ст.л.
зернистая горчица – ½ ч.л.
черный молотый перец
соль

Рулеты закусочные (яично-кабачковые с сырной начинкой)Рулеты закусочные (яично-кабачковые с сырной начинкой)

Каталог: Из сыра и яиц

1044311237

nata196277

06 ноября 2010, 13:01


для блинчиков:
яйца – 8 шт.
кабачковая масса – 300 г
крахмал картофельный – 2 ст.л.
сухое молоко – 2 ст.л.
черный молотый перец
соль
= = = = = = = = = = = = =
для начинки:
сырки плавленые 55% (100 г) – 2 шт.
майонез 67% - 200 г
чеснок – 2-3 зубчика
морковь – 2 шт.
лук – 2 шт.
= = = = = = = = = = = = = =
растительное масло

Овощные булочки или «ленивые» пирожки с овощамиОвощные булочки или «ленивые» пирожки с овощами

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

1332211533

nata196277

09 октября 2010, 17:21


кабачки – 2 шт.
свекла – 1 шт.
зеленый лук – 1 пучок
вареные яйца – 2 шт.
дрожжи свежие – 50-60 г
молоко домашнее - 150 мл.
масло растительное – 8 ст.ложек
соль – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
куркума – 1 ч.л.
уксус 9% - 1 ст.л.
сода – 1/3 ч.л.
смесь сушеных молотых овощей и зелени – 2 ст.л. ч.л.
черный молотый перец – 1/3 ч.л.
мука

Салат с кальмарамиСалат с кальмарами

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

625631330

nata196277

11 сентября 2010, 18:47


кальмары – 1 тушка
вареные яйца – 3 шт.
вареный картофель – 3 шт.
жареный лук – 3 ст.л.
сметана домашняя – 3 ч.л.
майонез – 3-4 ст.л.
сырые яичные желтки – 3 шт.
индийский перец (паприка)
соль

Картофель запеченый "кучерявый"Картофель запеченый "кучерявый"

Каталог: Из овощей и грибов

7793139107

nata196277

23 августа 2010, 15:22


картофель – 3 шт. (крупные)
растительное масло – 2 ст.л.
соль
черный молотый перец
приправа из сушеной зелени и овощей
сливки 30 % – 100 г

Салат с белыми грибамиСалат с белыми грибами

Каталог: Салат с грибами и яйцами

2024512134

nata196277

25 июля 2010, 15:15


белый гриб - 1 шт.
вареные яйца – 4 шт.
вареный картофель – 5 шт.
мелкие помидоры – 6 шт.
репчатый лук – 1 шт.
черный молотый перец
приправа из сушеных трав и кореньев
сметана домашняя – 2 ст.л.
майонез – 1 ст.л.
готовая горчица - ½ ч.л.
растительное масло – 1 ст.л.
сливочное масло – 1 ст.л.
соль
зелень
помидоры

Оладьи печеночно-кабачковыеОладьи печеночно-кабачковые

Каталог: Оладьи из печени

2742911536

nata196277

05 июля 2010, 02:34


печень куриная - 700 г
сало свежее – 300 г
свинина – 100 г
яйца – 7-8 шт.
молодые кабачки – 1 кг.
лук репчатый – 250 г
мука – 10-12 ст.ложек
крахмал картофельный – 5-6 ст.ложек
черствый хлеб без корки – 150 г
соль
черный молотый перец
= = = = = = = = = = =
растительное масло

Варенье "аромат июня"Варенье "аромат июня"

Каталог: Джемы и конфитюр

1075211441

nata196277

08 июня 2010, 00:36


черешня красная – 700 г
клубника мелкая – 1 кг.
сахар – 1 кг.
лимонная кислота – 2/3 ч.л.
ванилин – 2 щепотки
мята – 1 веточка

Салат "одуванчик - ii"Салат "одуванчик - ii"

Каталог: Салат с печенью и морковью

3059912567

nata196277

05 июня 2010, 21:22


печень куриная – 300 г
грибы (вешенки) – 150 г
сыр твердый – 200 г
лук репчатый – 2 шт.
яйца вареные – 3 шт.
отваренный молодой картофель – 400 г
морковь молодая сырая – 200 г
зеленый лук – пучок
листья салата
масло растительное – 2 ст.л.
масло сливочное – 2 ст.л.
майонез – 120 г
соль
черный молотый перец
куркума – 1/2 ч.л.
имбирь молотый – 2 щепотки

Пирожки на кефире с печеночной начинкойПирожки на кефире с печеночной начинкой

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

2687712451

nata196277

23 мая 2010, 23:21


тесто:
кефир – 250 мл.
растительное масло – 70 мл.
сахар – 70 г
соль – 1 ч.л.
дрожжи свежие– 20 г
мука
= = = = = = = = = = = = = = =
начинка:
куриная печень – 200 г
морковь – 2 шт.
репчатый лук – 2 шт.
зеленый лук - пучок
яйца – 2 шт.
соевый соус – 1 ст.л.
черный молотый перец
молотый мускатный орех
соль
растительное масло – 1 ст.л.
сливочное масло – 2 ст.л.
= = = = = = = = = = = = =
желток
молоко – 1 ст.л.
сахар - щепотка

Дешевые вкусные колбаски из мяса и вермишелиДешевые вкусные колбаски из мяса и вермишели

Каталог: Мясные

2526711834

nata196277

20 мая 2010, 00:43


свинина – 300 г
говядина – 300 г
вермишель б/п- 2 пачки (120 г)
лук репчатый – 2 шт. (150 г)
морковь – 1 шт. (100 г)
яйца – 3 шт.
манная крупа – 4-5 ст.ложек
сухое молоко – 2 ст.л.
молоко – 1/2 ст.
сливочное масло – 1 ст.л.
соль – 1,5 чайная ложки с горкой
черный молотый перец – 1/3 ч.л.
душистый молотый перец – 1/3 ч.л.
паприка сладкая – 1/2 ч.л.
куркума – 1/2 ч.л.
молотый мускатный орех –1 /3 ч.л.
сушеная зелень молотая – 1/2 ч.л.
сушеный чеснок молотый – 1/2 ч.л.

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru