Праздник к нам приходит...
Дорогие, кулинарочки!
До праздников еще почти 2 месяца, но время-то летит быстро.
Вы как-нибудь готовитесь к их проведению заранее, чтобы все прошло легко и без стандартной запарки перед праздниками?
Если у вас есть план действий, поделитесь, пожалуйста.
Интересует все: подготовка дома, подготовка продуктов (разделение трат частями не так ведь чувствительно для бюджета, верно?), подготовка праздничного ужина и самые необычные рецепты, подготовка подарков для детей и взрослых и т.д..
Очень надеюсь,что ваши советы и идеи помогут и мне в частности, и всем нам в общем))
Делитесь!
- 2be_girl
- 09 ноября 2010, 19:18
- 82
- 1626
- 0Мне нравится
Комментарии
ЯВенера
Ответить09.11.2010 19:41
Я уже закупила самую главную составляющую часть праздничного стола - спиртное!!! Море водки, коньяка, вина, ликёров и шампанского!!! Сейчас проходят всякие акции в супермаркетах, и всё это можно купить немного дешевле. Ещё "завела" папку, куда пока скидываю интересные и праздничные рецепты, ну а потом уже (ближе к делу) буду выбирать оттуда, и не нужно будет переворачивать весь интернет в поисках рецептов.
strelec148
Ответить09.11.2010 19:52
Ленчик, а я всем начинаю заниматься после своего ДР...он у меня 1 декабря и всвязи с этим тоже много хлопот...а уж после него...через недельку начинаю хлопотать о НГ. Единственное план "где и с кем" обдумываем раньше.
2be_girl
Ответить09.11.2010 20:50
вот "где и с кем",вопрос нынче у меня очень острый...
strelec148
Ответить09.11.2010 21:11
поехали с нами под смоленск...за город...меня друзья зовут...говорят дешево и оч. классно! в личку если что...
strelec148
Ответить09.11.2010 21:12
а еще я в Египет хочу...очень!
двоечка
Ответить10.11.2010 05:34
Ксюша, в Египет, только в Египет! Окунуться среди зимы в лето, плавать в волшебном море, ловить солнце на пляже, есть свежую клубнику...
Я Новый год там много лет подряд встречаю, ни разу не пожалела! К тому же, будет чем заняться в долгие рождественский каникулы.
Короче, недорогой тур - и вперед!
танюша
Ответить11.11.2010 00:54
Ой, девочки, у нас не Египет, а Израиль, а так хочется елку живую с запахом. А то на улице одни пальмы и финики.
2be_girl
Ответить10.11.2010 13:27
Да от Египта я бы тоже не отказалась,путевки сейчас недорогие туда и зимой там самое оно,а еще очень в Тай хочу,как раз сезон начался!)
ЯВенера
Ответить10.11.2010 13:50
тогда, лучше уж в Тайланд!!!
2be_girl
Ответить10.11.2010 15:44
Ага,только где денег то взять!
2be_girl
Ответить10.11.2010 13:25
а ну-ка поподробнеепиши в личку)))
Svettt
Ответить09.11.2010 20:04
А у нас все не как у людей. У мужа 25 декабря Д.Р. Так что это меню сначала утверждаем и гости в этот день обычно. Подарки закупаем заранее к Новому Году, продумывая кому чего купить, шепчемся по углам с дочкой что подарить папе, а они хихикают за дверью про подарок мне, мы же с мужем еще с лета размышляем чтобы дочери подарить. Ну и родителям, конечно, тоже. Новый Год встречаем только втроем ( гостей полно 25 дек.), первый год вчетвером с будущим зятем будем встречать. Меню тоже заранее планируем, только закуски, горячее 1 января делаем. Как и Венерчик все в отдельную папку собираю, потом с дочей выбираем. И обязательно каждый год 1 новый дорогой шар ручной работы покупаем. Потом мож правнуки вспомнят про нас.
2be_girl
Ответить09.11.2010 20:58
Хорошая традиция!Здорово,зато не всё в последний день (как вспомню эти очереди везде в магазинах,становиться дурно и никакого праздника не хочется!!)И кстати,подарки,тоже стараюсь покупать заранее,предварительно у всех спрашивая,что нужно.Так как фантазия уже начинает страдать!
boela
Ответить09.11.2010 20:20
Привет! Могу поделиться и своим опытом.Новый год всегда встречаем на 6 человек.Нас трое и семья подруги,их тоже трое.Так вот мы с подружкой начинаем за 2 недели готовиться.Составляем меню: 1)салаты (5-6 видов) 2) закуски холодные (4-5 вида) 3)горячее первое (какой-нибудь праздничный суп,один естесственно) 4)горячее второе мясное 5)закуски горячие 6)холодец (всенеоременно-обязательно) 7)манты (обязательно).Затем пишем список продуктов.А потом составляем план приготовления:ну например в течении 3 вечеров что будем делать-подготовливать.Очень весело получается!
2be_girl
Ответить09.11.2010 21:08
Однако,как все организованно!Приму к сведению!Спасибо!
2be_girl
Ответить09.11.2010 20:48
Да по поводу алкоголя согласна,уже нужно начинать cейчас закупаться! Да и в "Ашанах","Метро","Леруа Мерлен" уже во всю продается новогодняя атрибутика,так что пока ажиотажа нет,нужно в срочном порядке приобретать!
миска
Ответить09.11.2010 20:51
мммм...НГ - самый волшебный праздник. Не смотря ни на что хочется верить в чудеса
миска
Ответить09.11.2010 21:04
я тоже завела папку, алкоголь закупаю и высматриваю ёлочные игрушки - это моя слабость.
2be_girl
Ответить09.11.2010 21:14
да игрушки и всяческие новогодние штучки,также покупаю в немереных количествах,хотя уже девать некуда,а всё туда же!Не могу просто пройти мимо...А еще, я начинаю чувствовать запах мандарин! )
christymar
Ответить09.11.2010 21:34
покупка елочных игрушек наверное уже болезнь.На купила лет на 10 в перед.буду ставить вторую елку в доме.Насчет подарков всегда знаю зарание кто что хочет(члены семьи)когда просят переодически купить какую то вещь,я говорю потом.Домашние все чаше и чаше начинают просить (я тену время)А потом покупаю на Кристмас желанные подарки.Сколько радости .Подарки ложим под елку начинаем с начало декабря.А любопытство гложит.на стол покупаю восновном деликатэси,Муж готовит плов на костре,шашлык,манты это обязательно.Всем вам желаю приятных хлопот.И пусть эти хлопоты радуют вашу семью и близких.
2be_girl
Ответить10.11.2010 13:34
Здорово!А зачем,вы так рано подарки под Ёлку кладете?Рождество то у вас 25 декабря ведь!
christymar
Ответить10.11.2010 22:02
Да рано ложим.Они красиво упокованы. Подарки не в один день все покупаються.Потихоньку подкладываем под елку.К Рождеству подарков много становиться.Это уже традиция.Елку тоже рано наряжаем. Но подарки открываем только 25 декабря.В этот день детей будить не надо,сами в 6 утра встают.
lorxen1
Ответить09.11.2010 22:02
На Новый год, на стол ставлю только закуски и то в умереном кол-ве, так , чтоб все сыты были
Горячее готовлю-полуфабрикатами, чтоб на следующий день, только запихнуть в духовку. И много лет уже так.
А то ,какая то обжираловка получается
Как говорит моя мама, ну видишь доча, всего хватает.
Мы же в обычные дни, не выставляем на ужин 20(образно) закусок, потом горячее и т.д.
Самое интересное, когда захожу к кому то в гости, все никакие после Нов. года, все переели, смотреть уже на еду не хотят
А мне отлично, и себя хорошо чувствую
Не понимаю, как на саму собственно говоря ночь, столько готовить?
Svettt
Ответить09.11.2010 22:12
Ларуня, согласна на все сто. Уже много лет, в НГ пара салатиков, икорка-рыбка, типа язык-буженинка, Хруктики какие и все. А уж все остальное потом, 1, 2, 3 января. И спиртного ночью по минимуму, а то 1 день нового года чижАло
lorxen1
Ответить09.11.2010 23:42
Светик, я тож всякие вкусноти-деликотесики
Только вот, самое интересное, любитель сыночка у меня чёрной икры. Но уже год, как она у нас пропала из магазинов, даже достать пыталась, как в былые времена, Вроде , всё сейчас есть, а вот ЕЁ и нЭт
2be_girl
Ответить10.11.2010 13:38
эх...чёрная икра,это уже фантастика!
christymar
Ответить10.11.2010 22:08
знакомый американец принес мужу большой таз черной икры(безвозмездно,тоесть даром.)а теперь даже красной нет,запрет.скоро только в инцеклапедиях будем смотреть на неё.
2be_girl
Ответить10.11.2010 23:08
не подскажите контакты этого чудо-американца?))))))))))))))
lorxen1
Ответить11.11.2010 01:33
хороший американец
миска
Ответить10.11.2010 12:16
Хруктики
2be_girl
Ответить10.11.2010 13:36
Тоже этого не понимала,итак 10 дней гуляем,ходим по гостям и всё едим-едим-едим. Какое-то животное удовольствие получается! А про полуфабрикаты,хорошая идея!
неля0503
Ответить10.11.2010 00:24
Закон в России выше,Ларис, за промысел черной икры-уголовное стаья. Так что,придется твоему сыночку без нОго обходиться.
lorxen1
Ответить10.11.2010 00:26
Неля, наверно
Ничего страшного,обойдёмсИ без чёрной, от красной тоже не отказывается
Варёшка - Таня
Ответить11.11.2010 12:24
Девочки,читайте новости!!!
Черная икра возвращается на прилавки российских магазинов. Напомним, в течение последних трех лет действовал полный запрет на торговлю черной икрой в связи со снижением численности осетров в Каспийском море. Между тем, последствием этого запрета стал рост численности браконьеров.
В связи с этим, Конвенция по международной торговле вымирающими видами дикой фауны и флоры установила квоты для стран-производителей: России разрешено производить 22 тонны икры в год. Эксперты надеются, что это решение скажется на стоимости деликатеса — сейчас порция икры в ресторанах Москвы стоит 700 долларов, а в Лондоне — 7 тысяч долларов, пишет Foodmarkets.ru.
Новость на сайте «Аргументы и Факты»
Не знаю только,радоваться или огорчаться...
таники
Ответить10.11.2010 01:48
А меня муж постоянно урезонить пытается - куда столько еды? А ведь все остается! Единственное, начала уменьшать порции, чтобы не доедать всю неделю.
Очень хочется куда-то выехать, поблизости, но просто не знаю куда, а в агентствах предложения какие-то заоблачные...
2be_girl
Ответить10.11.2010 13:40
Да уж,какие-либо поездки на новогодние праздники,нужно планировать за несколько месяцев и то все слишком дорого,особенно Европа...так что моя мечта встретиться Рождество во Франции,пока отодвинулась на неопределенный срок...
purplefly
Ответить10.11.2010 02:17
С детства это праздник для меня самый любимый! Обожаю наряжать обязательно живую и большую елку и долго закупать и готовить всякие вкусности!
2be_girl
Ответить10.11.2010 13:41
А мне живую Ёлку жалко,хоть и очень красиво и запах потрясающий. Но вот стоит она не очень долго и потом всю квартиру замучаешься от опавших иголок пылесосить
purplefly
Ответить10.11.2010 20:38
а я не могу без живой елки, непередаваемое ощущение=)
таники
Ответить10.11.2010 21:52
Последние годы ставим искусственную - жаль после НГ выкидывать, но обязательно ветки живые, ароматные!!!!
lovelywomen
Ответить10.11.2010 03:10
Спасибо за блог.Очень положительный и такой душевный.Вроде с о старыми подругами,которых давно не видела, на кухне обсудили свои планы.Я тоже загодя ,вернее уже начала закупать всякие вкусности.Это прежняя жизнь так приучила,ведь раньше все было в дефиците.А привычка осталась.Я также как и Венерик поборку делаю салатов,тортов,а затем ,когда доча приедет выбираем. И игрушки мы тоже каждый год покупаем по 1-2 новых ,и уже некоторые так и лежат не тронутыми.Но такой выбор новых ,что просто не устоять.Всем удачных покупок.
2be_girl
Ответить10.11.2010 13:46
Спасибо Вам за интересный рассказ!Про закупку некоторых продуктов для новогоднего стола,заранее,всё правильно!
irisli
Ответить10.11.2010 03:16
А я поеду в Мадрид. Просто надоело каждый год организовывать и приглашать. Одно и то же. Хотела в более европейскую Европу, но мне сказали, что там все на НГ вымирает. Плюс холодно, а мы будем почти бездомными, в гостинице много не посидишь, а ночью тоже не пошляешься.
миска
Ответить10.11.2010 12:18
Думаю, что вы найдёте таких же ищущих" и весело.. и цивилизованно... встретите НГ
2be_girl
Ответить10.11.2010 13:51
Да в Европе особо НГ не празднуют.Только к Рождеству готовятся основательно,все украшают и прочее.Хотя,согласна,домашние посиделки или встреча в каких-нибудь общественных местах в городе,уже надоело!
манюша
Ответить10.11.2010 11:56
Пока обдумываю подарки и сувениры-презенты. ПОдробнее праздником начинааю заниматься в декабре.
Svettt
Ответить10.11.2010 13:24
А я вот не могу понять, ну как это уехать на Новый Год из дома? Сломать традицию, которая была с детства? Хотя многие знакомые, друзья именно так и делают. Наверно, старею. За месяц с дочкой уже начинаем смеяться, как лезем после боя курантов под елку, Все вместе, толкаемся и хохочем, ищем спрятанные подарки, у кого на елке подарунок висит, спрятанный в ветвях, у кого у Деда Мороза под шубой... Обязательно должно быть не менее двух подарков у каждого, а лучше по три,, конечно, один-два нужных, подороже, а остальное по мелочи, смешное и радостное. Дочь в том году подарила мне носочки с мордашками собачек, прикольные, обсмеялись. Потом полночи вспоминаем что-то радостное или грустное, поем караоке, выходим на улицу с бенгальскими огнями. Такая ночь раз в году, когда все вместе, рядом. Под пальмами этого не будет, может я не была, а стоит попробовать и понравится? Просто тяжело ломать традиции????
А подарки ищем не просто так, лишь бы отдариться. А выясняем, кому что хочется, например, билеты в театр, да на кого, да куда, все исподволь, полунамеками. Ой, как Новый Год хочется, побыстреееееее!!!!
Леночка, спасибо за блог, такое настроение предпраздничное наступает, хотя еще глаза вытаращишь до НГ
2be_girl
Ответить10.11.2010 14:15
Спасибо Вам за комментарии.Сразу на душе стало так тепло,почувствовала приближение Нового года,эту предпраздничную суету,подарки,мандарины,шампанское,бой курантов,звон бокалов и самое сокровенное желание! ))
Я кстати,тоже очень долго отвыкала от традиции встречи НГ дома,с семьей...И подарки,мы кстати,под Елку кладем,30-го декабря, ночью,когда каждый по-очереди,на цыпочках,чтобы никто не видел,подкладывает сувенирчики! ) Зато уже с утра 31 декабря,когда начинается всесторонний шорох разворачиваемых оберток от подарков,настроение улучшается в 3 раза и подготовка к самому НГ происходит намного легче!))
fanny
Ответить10.11.2010 18:14
Я полностью согласна со Светой, тоже считаю, что НГ праздник домашний и встречать его надо дома под елкой, а не под пальмами. И в числе подарков своим близким люблю, чтоб были уютные домашние вещи: пижамки, тапочки, забавные носки, халаты...
Svettt
Ответить10.11.2010 18:38
Мы тоже такие подарки любим больше всего. Они самые уютные и тепло от них исходит
purplefly
Ответить12.11.2010 02:27
я согласна! 1 раз уехала за границу - было так ужасно! Как будто не было нг, хорошо хоть старый нг отметили=)
медуница
Ответить10.11.2010 13:54
А мы уже который год сваливаем все подарки в большой красный мешок (специально сшили), назначаем Деда Мороза со Снегурочкой и начинаем их вручать. К каждому именному подарку прилагается задание, после выполнения которого он и вручается. Задания могут быть обычными (прочитать стихотворение, спеть песню, прокукарекать), так и специфическими (съесть апельсин полностью-для любителей этого фрукта, станцевать канкан-для самых скромных, изобразить страстный поцелуй-для молодоженов и т.д.). Очень поднимает настроение и вносит разнообразие.
2be_girl
Ответить10.11.2010 14:17
Мы так тоже делаем,когда отмечаем НГ с друзьями в дом отдыха. Устраиваем тематический праздник,заранее выбирая тему. Готовим костюмы,конкурсы,затем приходит Дед Мороз со Снегурочкой,которые из большого красного мешка за выигранный конкурс, отдает тебе твой подарок,который также заранее в компании обсуждается!))
Svettt
Ответить10.11.2010 14:39
А еще когда дочка была маленькой, мы с мужем рисовали следы натертым в порошок школьным мелом. Вырезали в бумаге след-трафарет рамером 45-го ботинка, и ночью, когда чижик спал, из ситечка просеивали мел. Потом вытирать, конечно, его надо, но это быстро. Тем более елка рядом с окном, три-четаре следа вокруг елки, немного водички ( типа поддтаял снежок)и приоткрытая форточка ( типа вышел туда) перед пробуждением ребятенка. Столько счастья, радости, и не только у ребенка. Сами оборжемся все, пока просеиваем, пихаемся, давимся смехом, ребенко же спит. Года три рисовали, а потом дочка выросла, а вспоминает. Может кому пригодится для деток. Вызов Деда Мороза так не запомнился, хотя приходил НЕподдатый, нормальный. Не то.
Svettt
Ответить10.11.2010 14:41
Ну, естессно, подарок под елкой лежал!
krakazuka
Ответить10.11.2010 18:12
ой, как здорово придумано! Светочка, восхищаюсь вами! такая душевность!
танюша
Ответить11.11.2010 00:46
А мой сын, ему было года 3 орал страшно увидев Деда Мороза (на дом приглашала).
purplefly
Ответить12.11.2010 02:27
как здорово!
2be_girl
Ответить10.11.2010 15:01
Ого,какие вы фантазеры!Прям настоящую инсценировку прихода Деда Мороза придумали! Класс!!!!
Aaaaa
Ответить10.11.2010 17:34
Мы тоже обязательно встречаем Новый Год у себя дома,затем едем поздравлять родителей,там и ночуем,на утро вернемся,чтобы встречать гостей и самим ходить в гости.
А вот мои дети,этот Новый Год будет вторым,уже не верят в Деда Мороза и просто кладем именные подарки под елку.А до этого чего только не придумывали.Вот один вариант,может кому пригодится. В большую коробку,которую заранее красиво оформляли, положили именные подарки и конечно- же спрятали.В Новогоднюю ночь детки ждут какого-то чуда,стоят возле окна и ждут Деда Мороза ,так вот,договорились с другом-соседом,чтоб он после боя курантов позвонит и попросит моего сына к телефону,поздравит, как этого сделал бы Дедушка Мороз, и скажет,чтоб он с сестрой вышли на лестничную площадку и нажали на кнопку лифта.А пока детки вышли, сосед коробочку поставил в лифт с другого этажа.Вы представляете реакцию детей,когда открываются двери лифта,а там - празднично-упакованная коробка...
purplefly
Ответить12.11.2010 02:28
интересно придумано!
2be_girl
Ответить10.11.2010 18:03
Уф,я уже подумала,что вы попросили соседа,повисеть за окном,пока дети ждут прихода Деда Мороза! ))))
А идея ваша тоже отличная!))Мне помню,так подарок на ДР преподнесли!
lorxen1
Ответить10.11.2010 20:01
Я тоже подумала, что за окном и подарок в форточку
Aaaaa
Ответить10.11.2010 22:35
Да нет, девочки,для повешивания за окном нужны навыки каскадёра!Хотя,это тоже идея для тех,у кого детки все еще верят в Деда Мороза.
2be_girl
Ответить13.11.2010 18:31
Только это травмоопансо и для психики ребенка тоже ))))))))))
ирусик-88
Ответить10.11.2010 18:32
Я тоже уже подготавливаюсь к НГ,продумала декор стола,буду делать в серебреных тонах,купила скатерть серебряную,салфетки оооочень красивые и подсвечники.Елки у нас в горшках продаются,уже с корнями,посадим потом у друзей за городом.Купила пластмассовые серебряные ложки,сделаю их черпалки в шоколаде и посыплю кусочками цветной карамели и декорация к НГ столу+к кофе-чай десерт,дети и взрослые такое любятторт тирамису приготовлю заранее,в морозилке он хранится отлично+пирожные картошка какие нибудь новые с необычным вкусом(это уже давняя традиция)
2be_girl
Ответить10.11.2010 19:53
Ну ничего себе,потом фотоотчет сделай,очень инетресно будет посмотреть. А насчет всё в серебряных тонах,это правильно,будет год металлического кролика!
тиола
Ответить11.11.2010 02:55
Тогда уж напишите,чем задобрить кролика,Лена,я думаю,об этом тоже будет? Я ещё не читала,не вдавалась в подробности. Не думала ещё о Новом годе,вот хоть услышала,что кролика! Уже хорошо. Представляю,сколько зайчиков будет в продаже...разных-всяких. Хороший,добрый блог.
2be_girl
Ответить13.11.2010 18:33
Спасибо Оля!А про зайчиков обязательно напишем)))
lorxen1
Ответить11.11.2010 03:55
ой, ёлки, а я кролика хотела приготовить
christymar
Ответить11.11.2010 04:02
Так приготовте вкусного кролика,потом нам покажите.Ведь ваше счатье не от кролика зависит.
lorxen1
Ответить11.11.2010 04:10
так всегда слышала, что нельзя готовить того, чей год наступает
2be_girl
Ответить13.11.2010 18:33
тоже поддерживаю это мнение,зачем год съедать))
тиола
Ответить11.11.2010 04:31
И я слышала,Лорик... Обычно идут советы,чем "подмаслить" год,какого цвета одежду надеть,что лучше поставить на стол...Думаю,услышим ещё, время есть,а знать интересно... Хорошее время подходит-ожидание праздника!
christymar
Ответить11.11.2010 04:32
ЭТО УЖЕ ИДОЛОПОКЛОНСТВО.А это грех.А жизнь и благополучие человека в Божьих руках.А потом человек удивляеться почему их семьи постигают беды,неудачи.
тиола
Ответить11.11.2010 04:41
Своё мнение не навязываю
И не думаю,что услышать совет о новом символе года,а именно,как его встречать,какой-то грех. Для меня "символ года"-не идол,а так-некая сказка,радость... Вот и всё.
lorxen1
Ответить11.11.2010 04:57
Ну ради бога, о каком идолопоклоничестве речь?(я сначала подумала, что вы шутите)
Есть какие то традиции, приметы и они не нами придуманы. Об этом печатают в газетах , журналах, гороскопах
Что можно, а что нельзя выставлять на стол, блюда в Год , какого то знака
Вот допустим, был год свиньи, писали, что нельзя на Новый год выставлять блюда из свинины, это не значит же, что свинину целый год нельзя есть. Это просто, действительно, как сказала Оля-сказка.
Какой грех, беды. Господь с вами, о таком говорить.
Блог то не об этом
Тогда и в Деда Мороза и Снегурочку , нельзя верить, что тоже тоже идоло???
christymar
Ответить11.11.2010 05:35
Я пыталась обьяснить что можно готовть кролика.А вы относитесь к этому также как к примете о черной кошки.
christymar
Ответить11.11.2010 08:02
Девчата вы не правы. Если это обьяснять то мы действительно уйдем от темы.
Варёшка - Таня
Ответить11.11.2010 12:39
Год кролика, (или всякой другой живности) считается по китайскому гороскопу( или по восточному).Как все знают,в Китае новый год празднуют в феврале, а мы то наш Новый год встречаем в декабре.Поэтому (я так думаю) тигр очень обрадуется запеченному кролику...
lorxen1
Ответить11.11.2010 15:45
Тигр, точно обрадуется
2be_girl
Ответить13.11.2010 18:36
и не только зайчатине!))