Вход | Регистрация
Десерты из творога, молока и сыра
1429 рецептов десерты из творога, молока и сыра
Творожник "клюква в сахаре"
творог (5% жирности и не сухой ) - 850 г
яйцо куриное (крупные,разделить на желтки и белки) - 5 шт
сахар - 160 г
крахмал (полные) - 3 ст.л.
яблоко (небольшие) - 2 шт
сахарная пудра - 1 стак.
клюква (брала свежемороженую) - 1 стак.
вода - 60 мл.
сахар - 120 г
масло сливочное (для смазывания чаши мультиварки)
мука (для обсыпания чаши мультиварки)
сок лимонный - 1 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
2221114135
творог (5% жирности и не сухой ) - 850 г
яйцо куриное (крупные,разделить на желтки и белки) - 5 шт
сахар - 160 г
крахмал (полные) - 3 ст.л.
яблоко (небольшие) - 2 шт
сахарная пудра - 1 стак.
клюква (брала свежемороженую) - 1 стак.
вода - 60 мл.
сахар - 120 г
масло сливочное (для смазывания чаши мультиварки)
мука (для обсыпания чаши мультиварки)
сок лимонный - 1 ст.л.
Творожные пончики и кофе с лимонной пенкой
творог (обычный в пачках) - 200 г
мука - 50-80 г
сода - 1/4 ч. л
яйцо (0) - 1 шт.
сахар - 1-2 ст.л.
соль
ванильный сахар - 10 г
масло растительное для жарки - 150 г
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1934225 мин.182018
творог (обычный в пачках) - 200 г
мука - 50-80 г
сода - 1/4 ч. л
яйцо (0) - 1 шт.
сахар - 1-2 ст.л.
соль
ванильный сахар - 10 г
масло растительное для жарки - 150 г
Кофейно-ванильный пудинг с кофейно-ромовым соусом
пудинг:
молоко - 500 мл.
кофе - 100 мл.
ваниль - 1 стручок
сахар - 100 г.
крахмал кукурузный - 50 г.
яичные желтки - 2 шт.
..........
соус:
кофе - 150 мл.
яичный желток
сахар тростниковый - 2 ст.л.
сливки - 50 мл.(20-25% жирности)
ром - 2 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
776852415
пудинг:
молоко - 500 мл.
кофе - 100 мл.
ваниль - 1 стручок
сахар - 100 г.
крахмал кукурузный - 50 г.
яичные желтки - 2 шт.
..........
соус:
кофе - 150 мл.
яичный желток
сахар тростниковый - 2 ст.л.
сливки - 50 мл.(20-25% жирности)
ром - 2 ст.л.
Творожно-злаковый завтрак
творожная масса - 100 г
киноа вареный тм мистраль - 3 ч.л.
смородина замороженная - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
вода - 2 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
430412013
творожная масса - 100 г
киноа вареный тм мистраль - 3 ч.л.
смородина замороженная - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
вода - 2 ст.л.
Сырник с ягодами годжи и марципановой глазурью
творог 4,5% - 400 г
творожный сыр - 100 г
сливочное масло - 100 г
сахар - 200 г
яйца куриные со - 4 шт
крахмал картофельный - 2 ст.л. с верхом
ягоды годжи - 2 ст.л.
..........
для подачи:
глазурь марципановая, миндаль, мята, кофе «черная карта»
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
545980 мин.81818
творог 4,5% - 400 г
творожный сыр - 100 г
сливочное масло - 100 г
сахар - 200 г
яйца куриные со - 4 шт
крахмал картофельный - 2 ст.л. с верхом
ягоды годжи - 2 ст.л.
..........
для подачи:
глазурь марципановая, миндаль, мята, кофе «черная карта»
Творожные шарики с халвой и грецкими орехами
творог (у меня 9%) - 180 г
халва - 90 г
грецкий орех (очищенные) - 60 г
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1164820 мин.11010
творог (у меня 9%) - 180 г
халва - 90 г
грецкий орех (очищенные) - 60 г
Легкий тыквенно-творожный десерт с кокосовым молоком
молоко кокосовое - 250 мл.
тыква (сладких сортов – у меня прованская зимняя) - 300 г
сахар пальмовый - 120 г
сахар ванильный - 1 пакетик
творог обезжиренный - 300 г
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
714460 мин.41815
молоко кокосовое - 250 мл.
тыква (сладких сортов – у меня прованская зимняя) - 300 г
сахар пальмовый - 120 г
сахар ванильный - 1 пакетик
творог обезжиренный - 300 г
Лимонно-медовый сырник в духовке
творог - 200 г
яйца - 2 шт
мед - 2 ст.л.
мука - 6 ст.л.
цедра лимона - 1 ст.л.
курага - 30 г
сода (погасить лимонным соком) - 1 ч.л.
сахарная пудра - для украшения
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
2158930 мин.41214
творог - 200 г
яйца - 2 шт
мед - 2 ст.л.
мука - 6 ст.л.
цедра лимона - 1 ст.л.
курага - 30 г
сода (погасить лимонным соком) - 1 ч.л.
сахарная пудра - для украшения
Тирамису с яблочным джемом
сливочный сыр маскарпоне - 250 г
сгущеное молоко - 150 г
сливки 33% - 100 мл.
бисквитное печенье - 100 г
яблочный джем (пюре вареное) - 75г
ликер "амаретто" - 50 мл.
кофе растворимый "черная карта"
тертый шоколад - 50 г
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
771115 мин.31411
сливочный сыр маскарпоне - 250 г
сгущеное молоко - 150 г
сливки 33% - 100 мл.
бисквитное печенье - 100 г
яблочный джем (пюре вареное) - 75г
ликер "амаретто" - 50 мл.
кофе растворимый "черная карта"
тертый шоколад - 50 г
Творожный десерт с киноа
киноа вареная тм мистраль - 2 ч.л.
творожная масса - 180 г
желатин - 1 ст.л.
вода холодная - 5 ст.л.
шоколад с печеньем - 30 г
сливки 33% - 5 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
733232316
киноа вареная тм мистраль - 2 ч.л.
творожная масса - 180 г
желатин - 1 ст.л.
вода холодная - 5 ст.л.
шоколад с печеньем - 30 г
сливки 33% - 5 ст.л.
Крема каталана с розмарином
молоко - 500 мл.
сахар - 2 ст. л
сахар ванильный - 1 пакетик
яичные желтки - 4 шт
кукурузный крахмал - 2 чл
сахар мелкий для карамельной корочки - 80 г
розмарин - 1 веточка
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
718660 мин.42716
молоко - 500 мл.
сахар - 2 ст. л
сахар ванильный - 1 пакетик
яичные желтки - 4 шт
кукурузный крахмал - 2 чл
сахар мелкий для карамельной корочки - 80 г
розмарин - 1 веточка
Десерт творожно-сливочный с печеньем и малиной
сыр творожный - 200 г.
малиновое желе - 4 ч.л.
сливки 33-38 % - 200 мл.
малина замороженная - 250 г.
печенье бисквитное (сухое) - 6-7 шт.
сахар тростниковый - 1 ст.л.
кофе растворимый - 1 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
90453168
сыр творожный - 200 г.
малиновое желе - 4 ч.л.
сливки 33-38 % - 200 мл.
малина замороженная - 250 г.
печенье бисквитное (сухое) - 6-7 шт.
сахар тростниковый - 1 ст.л.
кофе растворимый - 1 ст.л.
Сырники с джемом
творог - 400-450 г.
яйца куриные - 2 шт.
крупа манная - 2 ст.л.
сахарная пудра - 1/3 ст.
джем - 6 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
824140 мин.635
творог - 400-450 г.
яйца куриные - 2 шт.
крупа манная - 2 ст.л.
сахарная пудра - 1/3 ст.
джем - 6 ст.л.
Творожные шарики с морковью и изюмом
творог мягкий - 200 г (можно сладкую творожную массу)
морковь - 1 шт. (небольшая)
изюм - горсть
кокосовая стружка - для обсыпки (можно крошку печенья)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
100001714
творог мягкий - 200 г (можно сладкую творожную массу)
морковь - 1 шт. (небольшая)
изюм - горсть
кокосовая стружка - для обсыпки (можно крошку печенья)
Творожное суфле с кусочками шоколада
творог 9% - 500 г
манка - 1,5 ст.л.
сахарная пудра - 5 ст.л.
яйцо - 4 шт
шоколад - 50 г
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
4478104
творог 9% - 500 г
манка - 1,5 ст.л.
сахарная пудра - 5 ст.л.
яйцо - 4 шт
шоколад - 50 г
Суфле творожное за 5 минут
творог - 330 г
яйца - 3 шт.
клюква вяленая - 50 г
курага - 50 г
колечки для завтраков - 20 г
сахар - 2-3 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1089711312
творог - 330 г
яйца - 3 шт.
клюква вяленая - 50 г
курага - 50 г
колечки для завтраков - 20 г
сахар - 2-3 ст.л.
Сырники-миньоны
творог - 300 гр
сахар - 50 гр
манная крупа - 50 гр
ванильный сахар - 1 пакетик
яйцо - 1 шт
мука - 50 гр
соль - щепотка
растительное масло для жарки сырников
банан - 1 шт
ягоды - 100 г (у меня замороженные, ежевика, голубика, красная смородина)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
746343024
творог - 300 гр
сахар - 50 гр
манная крупа - 50 гр
ванильный сахар - 1 пакетик
яйцо - 1 шт
мука - 50 гр
соль - щепотка
растительное масло для жарки сырников
банан - 1 шт
ягоды - 100 г (у меня замороженные, ежевика, голубика, красная смородина)
Кекс-запеканка без сахара и муки
творог 1,8% - 500 г
яйцо - 2 шт.
изюм - 100 г
ванильный сахар - 1 пакетик
корица - 1 ч.л.
орехи грецкие рубленые - 50 г
груша средняя (у меня конференц) - 4 шт.
манная крупа - 3 ст.л. +1 ст.л. для обсыпки формы
хлопья геркулесовые - 5 ст.л.
масло подсолнечное для смазки формы
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
862860 мин.1024
творог 1,8% - 500 г
яйцо - 2 шт.
изюм - 100 г
ванильный сахар - 1 пакетик
корица - 1 ч.л.
орехи грецкие рубленые - 50 г
груша средняя (у меня конференц) - 4 шт.
манная крупа - 3 ст.л. +1 ст.л. для обсыпки формы
хлопья геркулесовые - 5 ст.л.
масло подсолнечное для смазки формы
Творожные гамбовцы
творог - 900 г
мука - 1 чашка
манная крупа - 1 чашка
сахар - 1/2 чашки
яйца - 2 шт
соль - 1 ч.л.
для посыпки:
панировочные сухари - 1 1/2 - 2 чашки
сахар - 1/2 чашки
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
8085126
творог - 900 г
мука - 1 чашка
манная крупа - 1 чашка
сахар - 1/2 чашки
яйца - 2 шт
соль - 1 ч.л.
для посыпки:
панировочные сухари - 1 1/2 - 2 чашки
сахар - 1/2 чашки
Творожные шарики с клубникой
творог - 300 г
яйцо куриное - 1 шт.
сливочное масло - 25 г
мука пшеничная - 50 г
сахар-песок - 50 г
клубника
кокосовая стружка, молотые грецкие орехи для украшения - около 100 г.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
838630 мин.298
творог - 300 г
яйцо куриное - 1 шт.
сливочное масло - 25 г
мука пшеничная - 50 г
сахар-песок - 50 г
клубника
кокосовая стружка, молотые грецкие орехи для украшения - около 100 г.
Кекс "чизкейк"
яичный белок
сахар - 2,5 ст.л.
сливочный сыр - 2,5 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
крахмал кукурузный - 1 ч.л.
лесные ягоды(малина,черника,клубника)горсть
бисквитное печенье(крошка)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
113031410
яичный белок
сахар - 2,5 ст.л.
сливочный сыр - 2,5 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
крахмал кукурузный - 1 ч.л.
лесные ягоды(малина,черника,клубника)горсть
бисквитное печенье(крошка)
Фруктовый тирамису (без яиц)
печенье "савоярди" - 200 г
фрукты консервированные - 400 г (нетто)
сметана 20% - 400 г
сливки 35% - 400 мл.
сахарная пудра - 150 г
лимонная цедра с одного лимона
экстракт ванили - 1 ст.л. (или ванильный сахар)
ликёр (бейлиз или просто коньяк) - 2-3 ст.л.
желатин - 2 ч.л. (+ 4 ст.л. воды)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
755430 мин.1205
печенье "савоярди" - 200 г
фрукты консервированные - 400 г (нетто)
сметана 20% - 400 г
сливки 35% - 400 мл.
сахарная пудра - 150 г
лимонная цедра с одного лимона
экстракт ванили - 1 ст.л. (или ванильный сахар)
ликёр (бейлиз или просто коньяк) - 2-3 ст.л.
желатин - 2 ч.л. (+ 4 ст.л. воды)
Творожный пирог с овсяными хлопьями и клюквой
овсяные хлопья тм мистраль - 300 мл.
сливочное масло - 100 гр
сахар - 50-70 мл.
творог - 300 гр
яйцо - 2 шт
клюква (но можно любую другую, например, бруснику или вишню) - 200 г (можно свежую, можно мороженную)
мятный сироп - 1,5 ст.л.
крахмал
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1046460 мин.488
овсяные хлопья тм мистраль - 300 мл.
сливочное масло - 100 гр
сахар - 50-70 мл.
творог - 300 гр
яйцо - 2 шт
клюква (но можно любую другую, например, бруснику или вишню) - 200 г (можно свежую, можно мороженную)
мятный сироп - 1,5 ст.л.
крахмал
Ванильные творожники с манкой
творог - 50 г
яйцо - 1 шт
манная крупа тм "мистраль" - 3 ст. л
мука пшеничная - 3 ст. л
ванильный сахар - 10 г
сахарный песок - 2 ст. л
сметана
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
891912215
творог - 50 г
яйцо - 1 шт
манная крупа тм "мистраль" - 3 ст. л
мука пшеничная - 3 ст. л
ванильный сахар - 10 г
сахарный песок - 2 ст. л
сметана
Творожной тарт с хурмой
для основы:
мука пшеничная - 100 г
овсяные хлопья"мистраль" - 100 г
сахар - 2 ст. л.
соль - 1 щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
масло ол - 100 мл.
яйцо - 1 шт.
...........
начинка №1:
творог - 500 г
сметана - 1 ст.
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ст.
ванильный сахар - 1 пакетик
кукурузный крахмал - 2 ст. л.
...........
начинка №2:
хурма(спелая, мягкая) - 2 шт.
апельсин - 1 шт.
крахмал кукурузный - 1 ст. л
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1863960 мин.102317
для основы:
мука пшеничная - 100 г
овсяные хлопья"мистраль" - 100 г
сахар - 2 ст. л.
соль - 1 щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
масло ол - 100 мл.
яйцо - 1 шт.
...........
начинка №1:
творог - 500 г
сметана - 1 ст.
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ст.
ванильный сахар - 1 пакетик
кукурузный крахмал - 2 ст. л.
...........
начинка №2:
хурма(спелая, мягкая) - 2 шт.
апельсин - 1 шт.
крахмал кукурузный - 1 ст. л
Чизкейк "нью-йорк"
для бисквита:
просеяная пшеничная мука в/с - 40 г
разрыхлитель - 3/4 ч.л.
соль - щепотка
яйца (разделить на желтки и белки) - 2 больших
сахар - 65 г
экстракт ванили - 1 ч.л.
экстракт цитруса - 2 капли
сливочное масло (растопить) - 30 г
винный камень (заменила винным уксусом) - 1/4 ч.л.
.......
для чиза:
крем-чиз ( оригинале филадельфия, у меня купленный на развес прибалтийский) - 1 кг
сахар - 375 г (у меня 280 г)
кукурузный крахмал - 35 гр
экстракт ванили - 1 ч.л.
яйца - 2 больших
сливки для взбивания - 170 г (у меня крем для взбивания)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
329961610
для бисквита:
просеяная пшеничная мука в/с - 40 г
разрыхлитель - 3/4 ч.л.
соль - щепотка
яйца (разделить на желтки и белки) - 2 больших
сахар - 65 г
экстракт ванили - 1 ч.л.
экстракт цитруса - 2 капли
сливочное масло (растопить) - 30 г
винный камень (заменила винным уксусом) - 1/4 ч.л.
.......
для чиза:
крем-чиз ( оригинале филадельфия, у меня купленный на развес прибалтийский) - 1 кг
сахар - 375 г (у меня 280 г)
кукурузный крахмал - 35 гр
экстракт ванили - 1 ч.л.
яйца - 2 больших
сливки для взбивания - 170 г (у меня крем для взбивания)
Творожная запеканка с вишней и ананасом
творог 9% - 200 г
крупа манная - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
хлопья пшенные тм мистраль - 2 ст.л.
молоко горячее - 100 мл.
вишня замороженная - 2 ст.л.
ананас замороженный - 130 г
крахмал картофельный - 2 ч.л.
куркума - 1/4 ч.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
774021615
творог 9% - 200 г
крупа манная - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
хлопья пшенные тм мистраль - 2 ст.л.
молоко горячее - 100 мл.
вишня замороженная - 2 ст.л.
ананас замороженный - 130 г
крахмал картофельный - 2 ч.л.
куркума - 1/4 ч.л.
Творожная запеканка "солнечная"
творог 9% - 200 г
яйца куриные - 2 шт
сахар - 6 ст.л.
манная крупа - 3 ст.л.
кефир - 2 ст.л.
сахар ванильный - 1 пакетик
тыква - 500 г
цедра - 1 апельсина
овсяные хлопья с отрубями тм мистраль - 2 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1219761517
творог 9% - 200 г
яйца куриные - 2 шт
сахар - 6 ст.л.
манная крупа - 3 ст.л.
кефир - 2 ст.л.
сахар ванильный - 1 пакетик
тыква - 500 г
цедра - 1 апельсина
овсяные хлопья с отрубями тм мистраль - 2 ст.л.
Творожная запеканка. видео
яйцо куриное - 3 шт.
творог - 1 кг.
крупа манная - 150 г
изюм - 100 г
сода - 1 ч.л.
соль - 0,3 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сахар - 1 стак.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
894630 мин.803
яйцо куриное - 3 шт.
творог - 1 кг.
крупа манная - 150 г
изюм - 100 г
сода - 1 ч.л.
соль - 0,3 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сахар - 1 стак.
Сырник в тыкве
тыква - 1,2-1,3 кг
творог - 500 гр
яйцо - 1-2 шт.
сахар - 2 ст. л.
манная крупа"мистраль" - 1 ст. л.
годжи - 1 ст. л.
инжир вяленый - 4 шт.
изюм - 100 г
цукаты - 100 гр
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1199445 мин.6811
тыква - 1,2-1,3 кг
творог - 500 гр
яйцо - 1-2 шт.
сахар - 2 ст. л.
манная крупа"мистраль" - 1 ст. л.
годжи - 1 ст. л.
инжир вяленый - 4 шт.
изюм - 100 г
цукаты - 100 гр
