Вход | Регистрация
Десерты из творога, молока и сыра
1429 рецептов десерты из творога, молока и сыра
Пирог с творожно-тыквенной начинкой
тесто:
яйцо - 1 шт. (большое)
сахар - 4 ст.л.
сливочное масло - 100 гр
сметана - 3 ст.л.
мука - 300 гр
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
.........
тыквенная начинка:
тыквенное пюре - 400 гр
яблоки - 2 шт
сахар - 4 ст.л.
картофельный крахмал - 3 ст.л.
корица -
..........
творожная начинка:
творог - 500 гр
яйца - 2 шт. (больших)
сметана - 3 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
картофельный крахмал - 3 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
64558120 мин.101014
тесто:
яйцо - 1 шт. (большое)
сахар - 4 ст.л.
сливочное масло - 100 гр
сметана - 3 ст.л.
мука - 300 гр
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
.........
тыквенная начинка:
тыквенное пюре - 400 гр
яблоки - 2 шт
сахар - 4 ст.л.
картофельный крахмал - 3 ст.л.
корица -
..........
творожная начинка:
творог - 500 гр
яйца - 2 шт. (больших)
сметана - 3 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
картофельный крахмал - 3 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
Пирожные с творожно-шоколадным кремом в свч
для бисквита:
яйцо куриное - 7 шт
молоко (1 стак. у меня 210 мл. ) - 0,25 стак.
сахар - 0,5 стак.
какао-порошок - 2 ст.л.
мука пшеничная - 0,5 стак.
масло растительное (для смазки формы для выпечки) - 1 ст.л.
ваниль
соль
........
для крема:
творог (с горкой) - 3 ст.л.
масло сливочное - 100 гр
какао-порошок - 2 ст.л.
сахарная пудра - 0,5 стак.
........
для глазури:
какао-порошок - 2 ч.л.
вода - 3 ч.л.
сахарная пудра - 100 гр
сок лимонный - 2 ч.л.
орехи грецкие (очищенные, дробленые - по желанию) - 2 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
868811012
для бисквита:
яйцо куриное - 7 шт
молоко (1 стак. у меня 210 мл. ) - 0,25 стак.
сахар - 0,5 стак.
какао-порошок - 2 ст.л.
мука пшеничная - 0,5 стак.
масло растительное (для смазки формы для выпечки) - 1 ст.л.
ваниль
соль
........
для крема:
творог (с горкой) - 3 ст.л.
масло сливочное - 100 гр
какао-порошок - 2 ст.л.
сахарная пудра - 0,5 стак.
........
для глазури:
какао-порошок - 2 ч.л.
вода - 3 ч.л.
сахарная пудра - 100 гр
сок лимонный - 2 ч.л.
орехи грецкие (очищенные, дробленые - по желанию) - 2 ст.л.
Творожная запеканка с грушей и персиком в свч
творог - 300 г
яйцо куриное - 2 шт.
белок яичный - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
груша - 1 шт.
персик - 1 шт.
лимон - 1 шт.
масло сливочное - 40 г
крахмал кукурузный (или картофельный) - 40 г
шоколад (у меня шоколадные дропсы 2 ст.л. ) - 50 г
ваниль (на кончике ножа)
корица
соль - 1 щепотка
миндаль (миндальные листья) - 2 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1000615 мин.4109
творог - 300 г
яйцо куриное - 2 шт.
белок яичный - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
груша - 1 шт.
персик - 1 шт.
лимон - 1 шт.
масло сливочное - 40 г
крахмал кукурузный (или картофельный) - 40 г
шоколад (у меня шоколадные дропсы 2 ст.л. ) - 50 г
ваниль (на кончике ножа)
корица
соль - 1 щепотка
миндаль (миндальные листья) - 2 ст.л.
Розовый чизкейк
печенье - 100 гр
масло сливочное - 50 гр
сыр сливочный - 250 гр
сахар коричневый мистраль - 3 ст. л
сахар розовый - 3 ст. л
желток яичный - 2 шт
крахмал кукурузный - 20 гр
молоко - 50 мл.
сливки (33%) - 50 мл.
желе для торта - 1 пакетик
розы для украшения
форма 16 см
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
89661019
печенье - 100 гр
масло сливочное - 50 гр
сыр сливочный - 250 гр
сахар коричневый мистраль - 3 ст. л
сахар розовый - 3 ст. л
желток яичный - 2 шт
крахмал кукурузный - 20 гр
молоко - 50 мл.
сливки (33%) - 50 мл.
желе для торта - 1 пакетик
розы для украшения
форма 16 см
Творожная запеканка с бананом и яблоком
творог - 200 гр
сахар "мистраль" мелкий - 2 ст.л.
ванильный сахар - 0,3 ч.л.
яйца - 2 шт
банан переспелый - 1 шт
кисель клюквенный в порошке - 5 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
сметана - 100 гр
.......
на дно формы:
яблоко зелёное - 1 шт
сахар "мистраль" коричневый - 1 ст.л.
форма тефлоновая 22 см в диаметре
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1020530 мин.1069
творог - 200 гр
сахар "мистраль" мелкий - 2 ст.л.
ванильный сахар - 0,3 ч.л.
яйца - 2 шт
банан переспелый - 1 шт
кисель клюквенный в порошке - 5 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
сметана - 100 гр
.......
на дно формы:
яблоко зелёное - 1 шт
сахар "мистраль" коричневый - 1 ст.л.
форма тефлоновая 22 см в диаметре
Манно-творожный десерт с персиками
молоко - 375 мл.
сахар коричневый «демерара» от «мистраль» - 5 ст.л.
крупа манная «семолина» от «мистраль» - 40 гр
творог обезжиренный - 360 гр
сироп лимонный - 4 ст.л.
изюм - 4 ст.л.
персики - 3 шт
сок и цедра одного апельсина
листики мяты для украшения
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
800060 мин.6129
молоко - 375 мл.
сахар коричневый «демерара» от «мистраль» - 5 ст.л.
крупа манная «семолина» от «мистраль» - 40 гр
творог обезжиренный - 360 гр
сироп лимонный - 4 ст.л.
изюм - 4 ст.л.
персики - 3 шт
сок и цедра одного апельсина
листики мяты для украшения
Вкусная творожная ватрушка
яйца - 3 шт
сахар - 1 ст
творог - 500 гр
мука - 4 ст
маргарин - 250 гр
соду погасить уксусом - 1 ч.л.
сахар - 0,5 ст
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
751960 мин.1216
яйца - 3 шт
сахар - 1 ст
творог - 500 гр
мука - 4 ст
маргарин - 250 гр
соду погасить уксусом - 1 ч.л.
сахар - 0,5 ст
Творожные шарики в духовке
творог - 250 гр
яйцо - 1шт
сахар мелкий коричневый (можно простой) тм мистраль - 50 гр
гречневые хлопья тм мистраль - 100 гр
мука (рисовая или кукурузная) - 50-70 гр
щепотка соли
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1425560 мин.22011
творог - 250 гр
яйцо - 1шт
сахар мелкий коричневый (можно простой) тм мистраль - 50 гр
гречневые хлопья тм мистраль - 100 гр
мука (рисовая или кукурузная) - 50-70 гр
щепотка соли
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Творожный десерт с земляникой и свежей малиной
творог - 400 гр
сахар мистраль тростниковый - 6 ст.л.
желатин - 25 г
вода - 150 мл.
сливки 10% - 200 мл.
пюре земляничное - 250 гр
земляничное варенье - 2 ст.л.
коньяк - 1 ст.л. (можно заменить ликером или бренди)
корж бисквитный - 2 шт
ваниль
свежая малина
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
6583150 мин.648
творог - 400 гр
сахар мистраль тростниковый - 6 ст.л.
желатин - 25 г
вода - 150 мл.
сливки 10% - 200 мл.
пюре земляничное - 250 гр
земляничное варенье - 2 ст.л.
коньяк - 1 ст.л. (можно заменить ликером или бренди)
корж бисквитный - 2 шт
ваниль
свежая малина
Чизкейк к утреннему чаепитию
печенье "юбилейное" к завтраку - 1 пачка (120 г)
масло сливочное 82,5 % - 50 г
какао-порошок - 2 ст. л. без горки
сыр творожный простоквашино - 1 баночка
сахар от мистраль коричневый - 4 ст. л. с горкой (пудра)
сироп " изабелла в сиропе" (домашняя заготовка) - 2 ст. л
какао порошок для посыпки - 1 ст. л. без горки
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
8418180 мин.11213
печенье "юбилейное" к завтраку - 1 пачка (120 г)
масло сливочное 82,5 % - 50 г
какао-порошок - 2 ст. л. без горки
сыр творожный простоквашино - 1 баночка
сахар от мистраль коричневый - 4 ст. л. с горкой (пудра)
сироп " изабелла в сиропе" (домашняя заготовка) - 2 ст. л
какао порошок для посыпки - 1 ст. л. без горки
Творожная лазанья с чернично-тимьяновым соусом
готовые листы лазаньи - 8 шт
домашний творог - 500 гр
яйцо - 1 шт
молоко или нежирные сливки - 100 мл.
сахар - 2 ст.л
.......
для соуса:
замороженная черника - 200 гр
несколько веточек тимяьна
бальзамический уксус - 1 ст.л
крахмал - 1 ст.л
сахар - 50 гр
вода - 100 мл.
желтки - 2 шт
ванилин -
сливочное масло - 50 гр
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
74561818
готовые листы лазаньи - 8 шт
домашний творог - 500 гр
яйцо - 1 шт
молоко или нежирные сливки - 100 мл.
сахар - 2 ст.л
.......
для соуса:
замороженная черника - 200 гр
несколько веточек тимяьна
бальзамический уксус - 1 ст.л
крахмал - 1 ст.л
сахар - 50 гр
вода - 100 мл.
желтки - 2 шт
ванилин -
сливочное масло - 50 гр
Завтрак с грушей под яблоней
творог - 100 г
песочное печенье - 50 г
груша - 1 шт.
мед - 2 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
сахар коричневый демерара - 2 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
667815 мин.22516
творог - 100 г
песочное печенье - 50 г
груша - 1 шт.
мед - 2 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
сахар коричневый демерара - 2 ст.л.
Банановое парфе с авокадо
бананы -3шт (если крупные, то 2)
творог(жирность по вашему усмотрению)- 300 гр
сметана густая- 100 мл.
авокадо- 2 шт
корица молотая- 1 ч.л.
сахарная пудра - 2-3 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
739730 мин.32936
бананы -3шт (если крупные, то 2)
творог(жирность по вашему усмотрению)- 300 гр
сметана густая- 100 мл.
авокадо- 2 шт
корица молотая- 1 ч.л.
сахарная пудра - 2-3 ст.л.
Рисовый пудинг "сакура"
рис "басмати" тм мистраль в пакетиках - 1 пакетик
творог - 250 г
яйца куриные - 3 шт.
белок яичный - 2 шт.
сметана - 3 ст.л.
сахар - 100 г
сахарная пудра - 50 г
соль - щепотка
пищевой краситель ( клубничный) - 3 пакетика
ванильный сахар - 1 пакетик
цветы сакуры ( консервированные) - 1 пакетик
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
981412520
рис "басмати" тм мистраль в пакетиках - 1 пакетик
творог - 250 г
яйца куриные - 3 шт.
белок яичный - 2 шт.
сметана - 3 ст.л.
сахар - 100 г
сахарная пудра - 50 г
соль - щепотка
пищевой краситель ( клубничный) - 3 пакетика
ванильный сахар - 1 пакетик
цветы сакуры ( консервированные) - 1 пакетик
Тарт татен
3 яблока
150 г сахара
3 яйца
150 г сметаны
120 мл. оливковое масло идеал
120 г муки
70-80 г грецких орехов
3 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. соды
0,5 ч.л.
0,5-1 ч.л корицы
2 г ванилина
щепотка соли
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
874681315
3 яблока
150 г сахара
3 яйца
150 г сметаны
120 мл. оливковое масло идеал
120 г муки
70-80 г грецких орехов
3 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. соды
0,5 ч.л.
0,5-1 ч.л корицы
2 г ванилина
щепотка соли
Белковое суфле с овсянкой и цукатами за 10 минут из свч
творог обезжиренный-50 г
цукаты-горсть
яичные белки- 2 шт
молоко 1%- 2 ст. л
овсяные хлопья- 2 ст. л
для подачи:
мёд
грецкие орехи
мята свежая
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1549610 мин.11412
творог обезжиренный-50 г
цукаты-горсть
яичные белки- 2 шт
молоко 1%- 2 ст. л
овсяные хлопья- 2 ст. л
для подачи:
мёд
грецкие орехи
мята свежая
Творожная пасха с цукатами и изюмом
творог деревенский, самый жирный-500 г
сметана деревенская, свежая-0,3 л
сахар мелкий-4 ст.л.
яйца деревенские (желтки)-2 шт
цукаты мелкие-1 горсть
изюм без косточек-1 горсть
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
224721440 мин.11310
творог деревенский, самый жирный-500 г
сметана деревенская, свежая-0,3 л
сахар мелкий-4 ст.л.
яйца деревенские (желтки)-2 шт
цукаты мелкие-1 горсть
изюм без косточек-1 горсть
Пасха на топленом молоке
2 л. топленого молока (я заказывала молочнице на рынке)
5 яиц
0,5 л. сметаны жирностью 25%
100 г сливочного масла жирностью 82%
5 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 г кураги
100 г очищенного подсушенного миндаля
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
2748213620
2 л. топленого молока (я заказывала молочнице на рынке)
5 яиц
0,5 л. сметаны жирностью 25%
100 г сливочного масла жирностью 82%
5 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 г кураги
100 г очищенного подсушенного миндаля
Пасха сырая без яиц и "писанки" - русская пасха(фм)
для творожной пасхи:
1 кг. - творог рыночный (жирный, посуше)
200-250 г - сливочное масло
200-250 мл. - сливки 30-33%
100 г - шоколад (1 шоколадка)
250 г - сахарная пудра
форма, марля, гнет.
для яиц:
- вареные белые яйца (покрупнее)
- салфетки с мелким рисунком (3х-слойные)
- белок одного яйца или крахмал
- кисточка
- подставки
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
793911614
для творожной пасхи:
1 кг. - творог рыночный (жирный, посуше)
200-250 г - сливочное масло
200-250 мл. - сливки 30-33%
100 г - шоколад (1 шоколадка)
250 г - сахарная пудра
форма, марля, гнет.
для яиц:
- вареные белые яйца (покрупнее)
- салфетки с мелким рисунком (3х-слойные)
- белок одного яйца или крахмал
- кисточка
- подставки
Творожно-банановое суфле из микроволновки
творог - 100 г
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 30 г
бананы - 2 шт.
мука - 2-3 ст.л.
соль - щепотка.
ванильный сахар - 2 щепотки
шоколадный соус при подаче.
сахарная крошка для украшения
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
2317110 мин.8816
творог - 100 г
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 30 г
бананы - 2 шт.
мука - 2-3 ст.л.
соль - щепотка.
ванильный сахар - 2 щепотки
шоколадный соус при подаче.
сахарная крошка для украшения
Пасха с с вареной сгущенкой
500 г творога
1 банка молока цельного сгущенного с сахаром
150 г 20% сметаны
150 г сливочного масла
100 г изюма
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
2216230 мин.122926
500 г творога
1 банка молока цельного сгущенного с сахаром
150 г 20% сметаны
150 г сливочного масла
100 г изюма
Суфле яблочно-творожное из свч за 10 минут
творог 1,8%-1/2 пачки (100 г)
яблоко сладкое-1 шт. среднее
белок -от двух яиц, можно просто целиком яйцо вместе с желтком
для подачи:
чёрная смородина
протёртый с сахаром лимонник
корица
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1241610 мин.11814
творог 1,8%-1/2 пачки (100 г)
яблоко сладкое-1 шт. среднее
белок -от двух яиц, можно просто целиком яйцо вместе с желтком
для подачи:
чёрная смородина
протёртый с сахаром лимонник
корица
Творожно-шоколадное суфле
желатин-5-10 гр(почему такой разброс, написала в доп.инфо)
молоко(или сливки)- 100 мл.
какао- 2 ст.л.
мёд- 2 ст.л.
творог(жирность по вашему желанию)-350 гр
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1857932623
желатин-5-10 гр(почему такой разброс, написала в доп.инфо)
молоко(или сливки)- 100 мл.
какао- 2 ст.л.
мёд- 2 ст.л.
творог(жирность по вашему желанию)-350 гр
Тирамису
500 г. сыра маскарпоне
4 шт. яйцо
5 ст.л. сахарная пудра
300 мл. холодного эспрессо
3 ст.л. коньяк
200 г. савоярди + для украшения
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
867160 мин.888
500 г. сыра маскарпоне
4 шт. яйцо
5 ст.л. сахарная пудра
300 мл. холодного эспрессо
3 ст.л. коньяк
200 г. савоярди + для украшения
Творожно-карамельные конфеты
овсяные хлопья - 150 мл.
курага - горсть
для взрослых (ликёр), для детей (сок) - 2 ст.л.
жидкая карамель (у меня сметанная) - 2-3 ст.л.
творог (жирность на ваше усмотрение) -150-200 г
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
595621616
овсяные хлопья - 150 мл.
курага - горсть
для взрослых (ликёр), для детей (сок) - 2 ст.л.
жидкая карамель (у меня сметанная) - 2-3 ст.л.
творог (жирность на ваше усмотрение) -150-200 г
Эклеры с воздушным творожной начинкой и глянцевой шоколадной глазурью
заварное тесто:
мука пшеничная 150 г
сливочное масло 130 г
вода или молоко 250 мл.
соль 1/2 ч.л.
яйца куриные 4 шт
творожная начинка:
творог 9% мягкий 400 г
сахарная пудра 70 г
ванилин 1 г
желатин 8 г
сок 1/2 лимона
йогурт белый натуральный 3 ст.л.
молоко коровье 40 мл.
шоколадная глазурь:
шоколад темный 70% 100 г
подсолнечное масло ideal 2 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1520890 мин.11522
заварное тесто:
мука пшеничная 150 г
сливочное масло 130 г
вода или молоко 250 мл.
соль 1/2 ч.л.
яйца куриные 4 шт
творожная начинка:
творог 9% мягкий 400 г
сахарная пудра 70 г
ванилин 1 г
желатин 8 г
сок 1/2 лимона
йогурт белый натуральный 3 ст.л.
молоко коровье 40 мл.
шоколадная глазурь:
шоколад темный 70% 100 г
подсолнечное масло ideal 2 ст.л.
Творожный десерт с овсяными хлопьями "доброе утро, принцесса"
творог домашний-150 г
сметана домашняя-1 ст.л.
яйцо куриное-1 шт
коричневый сахар-1 ст.л.
овсяные хлопья "экстра" тм мистраль-2 ст.л.
разрыхлитель теста- 1 щепотка
ванилин-на кончике ножа
клубника-1 шт
шоколад тертый-
сливочное масло для смазывания формы
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1491110 мин.12413
творог домашний-150 г
сметана домашняя-1 ст.л.
яйцо куриное-1 шт
коричневый сахар-1 ст.л.
овсяные хлопья "экстра" тм мистраль-2 ст.л.
разрыхлитель теста- 1 щепотка
ванилин-на кончике ножа
клубника-1 шт
шоколад тертый-
сливочное масло для смазывания формы
Творожный террин с вишней
600 г творога
сок 1/2 лимона
ванилин 1 г
сахарная пудра 80 г
вишня 100 г
йогурт белый натуральный 150 г
желатин 12 г
молоко коровье 50 мл.
соус:
вишня 100 г
белое сухое вино 25 мл.
сахарная пудра 25 г
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1573312425
600 г творога
сок 1/2 лимона
ванилин 1 г
сахарная пудра 80 г
вишня 100 г
йогурт белый натуральный 150 г
желатин 12 г
молоко коровье 50 мл.
соус:
вишня 100 г
белое сухое вино 25 мл.
сахарная пудра 25 г
Манная запеканка на апельсиновом соке с творогом
крупа манная семолина от «мистраль» - 150 г
сок апельсиновый – 400 г
творог – 350 г
яйцо – 4 шт.
сахар – 70 г
масло сливочное для смазывания формы
джем апельсиновый для подачи
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
961812419
крупа манная семолина от «мистраль» - 150 г
сок апельсиновый – 400 г
творог – 350 г
яйцо – 4 шт.
сахар – 70 г
масло сливочное для смазывания формы
джем апельсиновый для подачи
Творожная запеканка с морковью и ананасовым кремом
для запеканки:
- 2 пачки творога (по 180 г)
- 1 большая морковь (около 200 г)
- 2 яйца
- 4 столовых ложки манки (с горкой)
- 1 ст.л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
- ванилин на кончике ножа
для крема:
- 1 банка консервированного ананаса (объемом 580 мл. )
- 2 яйца
- 1 ст.л. муки
- 3 столовых ложки сахара
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
696641810
для запеканки:
- 2 пачки творога (по 180 г)
- 1 большая морковь (около 200 г)
- 2 яйца
- 4 столовых ложки манки (с горкой)
- 1 ст.л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
- ванилин на кончике ножа
для крема:
- 1 банка консервированного ананаса (объемом 580 мл. )
- 2 яйца
- 1 ст.л. муки
- 3 столовых ложки сахара
