Лимонно-медовый сырник в духовке

Ингредиенты

творог - 200 г
яйца - 2 шт
мед - 2 ст.л.
мука - 6 ст.л.
цедра лимона - 1 ст.л.
курага - 30 г
сода (погасить лимонным соком) - 1 ч.л.
сахарная пудра - для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Нежный, воздушный сырник, ну или творожная запеканка - кому как приятнее... идеальный завтрак или полдник.

Пошаговые фото рецепта

1. В миску вбить 2 яйца, добавить 2 ст.л. меда.

2.Взбить миксером. Увеличиваться в объеме масса не будет, но нужно, чтобы мед растворился...

3.Добавить творог.

4. Перемешать.

5. Ввести муку.

6. Добавить нарезанную курагу, лимонную цедру и погашенную соду.

7. Форму смазать топленым сливочным маслом.

8. Выложить тесто.

9. Выпекать при 160С около 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Лимонно-медовый сырник в духовке: шаг 10

10. Остудить на решетке.

Лимонно-медовый сырник в духовке: шаг 11

11. Перевернуть на блюдо.

Лимонно-медовый сырник в духовке: шаг 12

12. Посыпать сахарной пудрой.

Лимонно-медовый сырник в духовке: шаг 13

13. Корочка у сырника получается хрустящей, а внутри он очень нежно и невероятно ароматный. Приятного аппетита!

1 / 13

2 / 13

3 / 13

4 / 13

5 / 13

6 / 13

7 / 13

8 / 13

9 / 13

10 / 13

11 / 13

12 / 13

13 / 13

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:21593
Понравилось:14
Автор:nestea
Создан:15 января 2016, 12:52
Каталоги:Десерты

Дополнительная информация

Для меня минуты удовольствия - это проснуться на час позже обычного, не торопясь приготовить вот такой десерт-завтрак, заварить чашечку крепкого, ароматного, насыщенного кофе и провести доброе-доброе утро в компании любимой дочери и супруга. С утренней чашечкой кофе Черная карта голд (в моем случае это крепкий сублимированный кофе) кусочек такой творожной запеканки - настоящее удовольствие!