Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25678
Паштет из куриного филе
филе куриное 400-500 г
лук репчатый 2 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 1 зубчик
масло сливочное 100 г (+5 г для обжаривания)
кориандр 0,5 ч.л.
паприка 0,5 ч.л.
перец черный 0,5 ч.л.
мускатный орех 0,5 ч.л.
масло оливковое 2 ч.л. (+2 ч.л. для обжаривания)
соль
Каталог: Паштет
287240 мин.1000
филе куриное 400-500 г
лук репчатый 2 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 1 зубчик
масло сливочное 100 г (+5 г для обжаривания)
кориандр 0,5 ч.л.
паприка 0,5 ч.л.
перец черный 0,5 ч.л.
мускатный орех 0,5 ч.л.
масло оливковое 2 ч.л. (+2 ч.л. для обжаривания)
соль
Молочный кисель
1 л. молока
100 г сахара
3-4 ст.л. кукурузного крахмала
1 п. ванильного сахара
щепотка соли
Каталог: Кисель
2677120 мин.500
1 л. молока
100 г сахара
3-4 ст.л. кукурузного крахмала
1 п. ванильного сахара
щепотка соли
Фрикадельки в томатном соусе
мясной фарш - 500 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
яйцо - 1 шт.
соль
перец чёрный
растительное масло для жарки
для соуса:
томатная паста - 3 ст.л.
вода - 400 мл.
соль
мука - 1 ст.л.
петрушка для украшения по желанию
Каталог: Блюда из мясного фарша
4592101
мясной фарш - 500 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
яйцо - 1 шт.
соль
перец чёрный
растительное масло для жарки
для соуса:
томатная паста - 3 ст.л.
вода - 400 мл.
соль
мука - 1 ст.л.
петрушка для украшения по желанию
Картошка с курицей в духовке
картофель – 700 г
куриное филе – 400 г
лук – 1 шт.
сыр – 50 г
майонез – 2 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
растительное масло для смазывания формы
специи к курице – ½ ч.л.
соль
черный перец
Каталог: Блюда из птицы
10989102
картофель – 700 г
куриное филе – 400 г
лук – 1 шт.
сыр – 50 г
майонез – 2 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
растительное масло для смазывания формы
специи к курице – ½ ч.л.
соль
черный перец
Макаронник с фаршем и сыром
говяжий фарш – 400 г
лук - 150 г
растительное масло - 30 мл.
макароны - 300 г
вода - 600 мл.
яйцо с1 - 1 шт.
молоко 2.5% - 150 мл.
сыр (твердый) - 100 г
специи.
Каталог: Другая выпечка
216260 мин.901
говяжий фарш – 400 г
лук - 150 г
растительное масло - 30 мл.
макароны - 300 г
вода - 600 мл.
яйцо с1 - 1 шт.
молоко 2.5% - 150 мл.
сыр (твердый) - 100 г
специи.
Фунчоза с морепродуктами и овощами
стеклянная лапша фунчоза - 150 г
креветки - 150 г
кальмары - 300 г
перец болгарский красный - 1 шт.
морковь - 150 г
лук красный - 150 г
корень имбиря – 30 г
чеснок - 5 зубчиков
соевый соус - 50 мл
рисовый уксус 3% - 1 ст.л.
кориандр молотый – 1 ч.л.
перец чёрный молотый
острый красный перец
зеленый лук – 2 шт.
петрушка – 5 веточек
кунжутное масло - 3 ст.л.
Каталог: Блюда из морепродуктов
6139102
стеклянная лапша фунчоза - 150 г
креветки - 150 г
кальмары - 300 г
перец болгарский красный - 1 шт.
морковь - 150 г
лук красный - 150 г
корень имбиря – 30 г
чеснок - 5 зубчиков
соевый соус - 50 мл
рисовый уксус 3% - 1 ст.л.
кориандр молотый – 1 ч.л.
перец чёрный молотый
острый красный перец
зеленый лук – 2 шт.
петрушка – 5 веточек
кунжутное масло - 3 ст.л.
Котлеты из говядины в духовке
мясной фарш говядина - 500 г
молоко - 50 мл.
яйцо - 1 шт.
лук - 1/2 шт.
соль перец
ржаной хлеб - 2 ломтика
Каталог: Котлеты
190140 мин.801
мясной фарш говядина - 500 г
молоко - 50 мл.
яйцо - 1 шт.
лук - 1/2 шт.
соль перец
ржаной хлеб - 2 ломтика
Домашние роллы
нори - 2-3 шт.
рис - 500 г
авокадо - 1 шт.
огурец - 1 шт.
крабовые палочки - 4-5 шт.
сыр "филадельфия" - 200 г
слабосоленые лосось - 100 г
соевый соус
рисовый уксус
Каталог: Другие основные блюда
185690 мин.600
нори - 2-3 шт.
рис - 500 г
авокадо - 1 шт.
огурец - 1 шт.
крабовые палочки - 4-5 шт.
сыр "филадельфия" - 200 г
слабосоленые лосось - 100 г
соевый соус
рисовый уксус
Оладьи из брокколи
брокколи - 400 г
яйцо - 1 шт.
мука - 4 ст.л.
молоко - 4 ст.л.
разрыхлитель - 3 г
масло оливковое - для жарки
соль
перец
Каталог: Блюда из брокколи
187040 мин.600
брокколи - 400 г
яйцо - 1 шт.
мука - 4 ст.л.
молоко - 4 ст.л.
разрыхлитель - 3 г
масло оливковое - для жарки
соль
перец
Фрикадельки
фарш говяжий - 300 г
мука - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
лук - 1 шт.
оливковое масло
соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
15936 мин.401
фарш говяжий - 300 г
мука - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
лук - 1 шт.
оливковое масло
соль
перец
Восточная сладость с манкой
молоко - 1 л.
сахар - 1 ст.
манка - 9 ст.л.
печенье какао - 100 г
кокосовая стружка
Каталог: Другие десерты
2236240 мин.801
молоко - 1 л.
сахар - 1 ст.
манка - 9 ст.л.
печенье какао - 100 г
кокосовая стружка
Булгур на гарнир
булгур - 1 ст.
вода - 2 ст.
лук - 1 шт.
оливковое масло
перечная паста - 1/2 ст.л.
перцовая паста - 1/2 ст.л.
соль
Каталог: Каши
271730 мин.800
булгур - 1 ст.
вода - 2 ст.
лук - 1 шт.
оливковое масло
перечная паста - 1/2 ст.л.
перцовая паста - 1/2 ст.л.
соль
Какао с корицей и гвоздикой
какао порошок 1 ст.л.
молоко 400 мл.
корица 1 ч.л .
молотая гвоздика 1/2 ч.л .
сахар
щепотка соли
Каталог: Горячие напитки
571315 мин.202
какао порошок 1 ст.л.
молоко 400 мл.
корица 1 ч.л .
молотая гвоздика 1/2 ч.л .
сахар
щепотка соли
Курица по рецепту джейми оливера
куриные ножки 8 шт. (почти 1 кг.)
зубчик чеснока 1 шт
цедра с одного лимона
сливочное масло 30 г
молоко 300-350 мл.
тимьян
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
7028109
куриные ножки 8 шт. (почти 1 кг.)
зубчик чеснока 1 шт
цедра с одного лимона
сливочное масло 30 г
молоко 300-350 мл.
тимьян
соль
перец
Фаршированный картофель
6 шт. картофеля
250 г ветчины
200 г сыра
зелёный лук
3 яйца
3 ст.л. сметаны
соль
специи
Каталог: Другие основные блюда
231560 мин.603
6 шт. картофеля
250 г ветчины
200 г сыра
зелёный лук
3 яйца
3 ст.л. сметаны
соль
специи
Торт наполеон с заварным кремом
коржи: 12 шт.
мука - 650 г
сливочное масло - 350 г
желтки - 4 шт.
ледяная вода - 160 мл.
лимонный сок - 2 ст.л.
соль - 1/4 ч.л.
заварной крем:
молоко - 1200 мл.
желтки - 6 шт.
сахар - 250 г
ванильный экстракт
мука - 100 г
сливочное масло - 200 г
Каталог: Торты
4528103
коржи: 12 шт.
мука - 650 г
сливочное масло - 350 г
желтки - 4 шт.
ледяная вода - 160 мл.
лимонный сок - 2 ст.л.
соль - 1/4 ч.л.
заварной крем:
молоко - 1200 мл.
желтки - 6 шт.
сахар - 250 г
ванильный экстракт
мука - 100 г
сливочное масло - 200 г
Маки роллы с лососем
лосось – 250 г
рис – 200 г
вода – 200 мл.
листья нори – 3 шт.
рисовый уксус – 50 мл.
сахар – 3 ст.л.
соль – 1 ч.л
васаби
имбирь
соевый соус
Каталог: Роллы
2431101
лосось – 250 г
рис – 200 г
вода – 200 мл.
листья нори – 3 шт.
рисовый уксус – 50 мл.
сахар – 3 ст.л.
соль – 1 ч.л
васаби
имбирь
соевый соус
Домашние узбекские лепешки в духовке
мука пшеничная - 900 г
теплая вода - 500 мл.
быстродействующие дрожжи- 5 г
подсолнечное масло - 30 мл.
сахар - 1,5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Лепешки
87841010
мука пшеничная - 900 г
теплая вода - 500 мл.
быстродействующие дрожжи- 5 г
подсолнечное масло - 30 мл.
сахар - 1,5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
Кексики к чаю
250 мл кефира
125 г сливочного масла
3 яйца
200 г сахара
250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
формочки для кексов
Каталог: Кексы и маффины
677160 мин.509
250 мл кефира
125 г сливочного масла
3 яйца
200 г сахара
250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
формочки для кексов
Горбуша в соевом соусе с овощами и гарниром из риса басмати
гарнир:
рис басмати бурый – 200 г
вода – 400 мл.
соль
рыба:
горбуша – 500 г
соевый соус – 75 мл.
вода – 5 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
сахар – 1 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
2339100
гарнир:
рис басмати бурый – 200 г
вода – 400 мл.
соль
рыба:
горбуша – 500 г
соевый соус – 75 мл.
вода – 5 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
сахар – 1 ч.л.
Молочный фреш из банана и киви
Каталог: Смузи
Азу с говядиной и картофелем с солеными огурцами по-татарски
мясо говядины 350 г
картошка 700 г
морковь 1 шт. (средняя)
репчатый лук 2 шт.
соленые огурцы 2 шт.
растительное масло 5 ст.л.
томатная паста 1 ст.л.
мясной бульон 300 мл.
чеснок 2-3 зуб.
смесь перцев 0,5 ч.л.
паприка 0,5 ч.л.
лавровый лист 2 шт.
сушеная зелень .
соль .
Каталог: Другие основные блюда
328380 мин.500
мясо говядины 350 г
картошка 700 г
морковь 1 шт. (средняя)
репчатый лук 2 шт.
соленые огурцы 2 шт.
растительное масло 5 ст.л.
томатная паста 1 ст.л.
мясной бульон 300 мл.
чеснок 2-3 зуб.
смесь перцев 0,5 ч.л.
паприка 0,5 ч.л.
лавровый лист 2 шт.
сушеная зелень .
соль .
Кексы хлебные на завтрак, с овощами и мясом
хлеб 300-350 г
мясо или колбаса 150-200 г
яйца 6 шт.
молоко 120 мл.
помидор 1-2 шт.
фасоль стручковая 80-100 г
соль
специи
Каталог: Овощи на завтрак
3267105
хлеб 300-350 г
мясо или колбаса 150-200 г
яйца 6 шт.
молоко 120 мл.
помидор 1-2 шт.
фасоль стручковая 80-100 г
соль
специи
Сочная курица на сковороде
куриное филе - 600 г
сметана - 100 г
яйцо - 1 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
приправа для курицы - 1 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
черный молотый перец
мука - 4 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
4589101
куриное филе - 600 г
сметана - 100 г
яйцо - 1 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
приправа для курицы - 1 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
черный молотый перец
мука - 4 ст.л.
Рулька в соево-горчичном маринаде в духовке
свиная рулька – 1,4 кг.
соевый соус – 150 мл.
горчица – 2 ст.л.
чеснок – 2 зуб.
лавровый лист – 3 шт.
Каталог: Блюда из мяса
5125720 мин.400
свиная рулька – 1,4 кг.
соевый соус – 150 мл.
горчица – 2 ст.л.
чеснок – 2 зуб.
лавровый лист – 3 шт.
Налистники с домашним сыром
молоко - 200 мл.
яйца - 2 шт.
оливковое масло - 1 ст.л. (в тесто) и для жарки
мука - 4 ст.л.
соль
Каталог: Другие десерты
188660 мин.400
молоко - 200 мл.
яйца - 2 шт.
оливковое масло - 1 ст.л. (в тесто) и для жарки
мука - 4 ст.л.
соль
Праздничные кексы
сливочное масло - 60 г
молоко - 50 мл.
сахар - 3 ст.л.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 120 г
какао - 1 ст.л.
изюм или шоколад
глазурь:
сливочное масло - 50 г
молоко - 2 ст.
какао - 1 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
Каталог: Другие десерты
150450 мин.800
сливочное масло - 60 г
молоко - 50 мл.
сахар - 3 ст.л.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 120 г
какао - 1 ст.л.
изюм или шоколад
глазурь:
сливочное масло - 50 г
молоко - 2 ст.
какао - 1 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
Закуска из баклажанов на зиму
баклажаны - 1 кг.
помидоры - 1 кг.
оливковое масло
болгарский перец - 2-3 шт.
чеснок - 5-6 зубчиков
уксус - 3 ст.л.
соль
перец
Каталог: Заготовки на зиму
170560 мин.1000
баклажаны - 1 кг.
помидоры - 1 кг.
оливковое масло
болгарский перец - 2-3 шт.
чеснок - 5-6 зубчиков
уксус - 3 ст.л.
соль
перец
Плавленый сливочный сыр янтарь
сыр сычужный твёрдый, полутвёрдый или смесь сычужных сыров - 1 кг.
молоко – 600 мл.
масло сливочное – 220 г (82,5% жирность)
вода питьевая – 360 мл.
сода пищевая nансоз - 39 г
кислота лимонная – 30 г
Каталог: Другие рецепты
225569 мин.102
сыр сычужный твёрдый, полутвёрдый или смесь сычужных сыров - 1 кг.
молоко – 600 мл.
масло сливочное – 220 г (82,5% жирность)
вода питьевая – 360 мл.
сода пищевая nансоз - 39 г
кислота лимонная – 30 г
Беляши
кефир (ряженка) - 300 г
просеянная мука - 300 - 350 г
соль - 1 ч.л. без верха
сахар - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 пакетик (7 г)
растительное масло - 3 ст.л.
начинка:
фарш - 400 г
лук - 1 - 2 шт. (150 г)
тыква - 150 г
вода - 3 - 5 ст.л.
соль (адыгейская) - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 0,5 ч.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
Каталог: Беляши
7363104
кефир (ряженка) - 300 г
просеянная мука - 300 - 350 г
соль - 1 ч.л. без верха
сахар - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 пакетик (7 г)
растительное масло - 3 ст.л.
начинка:
фарш - 400 г
лук - 1 - 2 шт. (150 г)
тыква - 150 г
вода - 3 - 5 ст.л.
соль (адыгейская) - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 0,5 ч.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
Как и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыКурица в духовке - 5 лучших рецептовМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Манно-пшеничные оладьи с яблочным припёком
Галета с овощами и лисичками
Татарский суп "элеш" с капустой
