Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25677
Салат-закуска мандаринки на новый год с крабовыми палочками
морковь - 300 г
крабовое мясо (имитация) - 200 г
сыр гауда - 100 г
лук репчатый - 0.5 лук.
майонез - 3 ст.л.
консервированная кукуруза - 100 г
яйца - 2 шт.
соль, черный молотый перец и чеснок и желанию
Каталог: Другие салаты
517830 мин.201
морковь - 300 г
крабовое мясо (имитация) - 200 г
сыр гауда - 100 г
лук репчатый - 0.5 лук.
майонез - 3 ст.л.
консервированная кукуруза - 100 г
яйца - 2 шт.
соль, черный молотый перец и чеснок и желанию
Слоеный салат с копченой курицей на новый год
курица копченая - 300 г
шампиньоны свежие - 300 г
яйцо - 3 шт.
кукуруза - 1 банка
чипсы
петрушка
майонез
Каталог: Слоеный салат с курицей
1012020 мин.8011
курица копченая - 300 г
шампиньоны свежие - 300 г
яйцо - 3 шт.
кукуруза - 1 банка
чипсы
петрушка
майонез
Морковные кексы
масло сливочное - 120 г
морковь - 200 г
сахар - 150 г
молоко - 100 мл.
яйцо куриное - 2 шт.
мука пшеничная - 200 г.р
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
мак - 3 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
цедра апельсина - 1 ч.л.
сахар ванильный - 150 г
Каталог: Кексы и маффины
161460 мин.802
масло сливочное - 120 г
морковь - 200 г
сахар - 150 г
молоко - 100 мл.
яйцо куриное - 2 шт.
мука пшеничная - 200 г.р
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
мак - 3 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
цедра апельсина - 1 ч.л.
сахар ванильный - 150 г
Новогоднее печенье "снежные вершины"
мука – 200 г
какао-порошок – 40 г
сахар-песок – 75 г
соль – щепотка
сливочное масло (маргарин) – 100 г
яйцо (крупное) – 1 шт.
нутелла – 40 г
белый шоколад – около 100 г
растительное масло без запаха (факультативно) – 1/3 ч.л.
кокосовая стружка – около 20 г
Каталог: Печенье
5074108
мука – 200 г
какао-порошок – 40 г
сахар-песок – 75 г
соль – щепотка
сливочное масло (маргарин) – 100 г
яйцо (крупное) – 1 шт.
нутелла – 40 г
белый шоколад – около 100 г
растительное масло без запаха (факультативно) – 1/3 ч.л.
кокосовая стружка – около 20 г
Закуску на праздничный стол
на диаметр сковороды 18 см:
картофель 500-550 г
яйца 4 шт.
чеснок 2 зубчика
масло для жарки
тестовый хлеб
майонез
соль
оливки или то что вам нравится для украшения сверху
Каталог: Другие холодные закуски
7393107
на диаметр сковороды 18 см:
картофель 500-550 г
яйца 4 шт.
чеснок 2 зубчика
масло для жарки
тестовый хлеб
майонез
соль
оливки или то что вам нравится для украшения сверху
Суп-шурпа из мяса баранины с овощами и специями по-узбекски
баранина 600 г (говядина)
растительное масло 3 ст.л.
лук репчатый 1 шт. (крупный)
морковь 1 шт. (средняя)
картофель 4 шт. (крупная)
перец болгарский 2 шт. (красный)
помидоры 1 шт. (крупный)
чеснок 3 зуб. (больших)
вода 1,2 л.
кориандр 0,5 ч.л.
хмели-сунели 0,5 ч.л.
зира
лавровый лист
зелень петрушки
зелень базилика
смесь молотых перцев
соль
Каталог: Мясные супы
8223105 мин.506
баранина 600 г (говядина)
растительное масло 3 ст.л.
лук репчатый 1 шт. (крупный)
морковь 1 шт. (средняя)
картофель 4 шт. (крупная)
перец болгарский 2 шт. (красный)
помидоры 1 шт. (крупный)
чеснок 3 зуб. (больших)
вода 1,2 л.
кориандр 0,5 ч.л.
хмели-сунели 0,5 ч.л.
зира
лавровый лист
зелень петрушки
зелень базилика
смесь молотых перцев
соль
Морковный торт
ст. 220 мл.
яйца - 3 шт.
сахара - 2/3 ст. (150 г)
растительного масла - 1/2 ст. (125 г)
муки - 1 ст. (136 г)
разрыхлителя - 1 ч.л.
соды - 1/2 ч.л.
корица молотая
морковь - 1 шт.
крем:
сметаны - 500 г 20-25%
сахарной пудры - 1/4 ст.
мандарин или апельсин - 1 шт.
Каталог: Пироги
4439105
ст. 220 мл.
яйца - 3 шт.
сахара - 2/3 ст. (150 г)
растительного масла - 1/2 ст. (125 г)
муки - 1 ст. (136 г)
разрыхлителя - 1 ч.л.
соды - 1/2 ч.л.
корица молотая
морковь - 1 шт.
крем:
сметаны - 500 г 20-25%
сахарной пудры - 1/4 ст.
мандарин или апельсин - 1 шт.
Киш лорен - французский пирог со шпинатом и грибами
тесто:
вода (холодная) - 3 ст.л.
мука - 230 г.
сливочное масло - 100 г
желтки яичные - 2 шт.
соль - 1 щепотка
начинка:
лук репчатый- 350 г.
растительное масло (для жарки)
грибы шампиньоны - 400 г
шпинат - 100 г
соевый соус - 2 ст.л.
соль
перец -
соус песто - по желанию 1 ст.л.
сметана - 150 г
яйцо куриное - 1 шт.
белки яичные - 2 шт.
сыр полутвёрдый - 150 г
Каталог: Пироги
257760 мин.800
тесто:
вода (холодная) - 3 ст.л.
мука - 230 г.
сливочное масло - 100 г
желтки яичные - 2 шт.
соль - 1 щепотка
начинка:
лук репчатый- 350 г.
растительное масло (для жарки)
грибы шампиньоны - 400 г
шпинат - 100 г
соевый соус - 2 ст.л.
соль
перец -
соус песто - по желанию 1 ст.л.
сметана - 150 г
яйцо куриное - 1 шт.
белки яичные - 2 шт.
сыр полутвёрдый - 150 г
Кальмары в сметанном соусе
кальмары - 400-500 г
сметана - 150 г
вода - 50 мл.
чеснок - 1-2 зубчика
соль
черный перец
Каталог: Блюда из морепродуктов
5875103
кальмары - 400-500 г
сметана - 150 г
вода - 50 мл.
чеснок - 1-2 зубчика
соль
черный перец
Перец маринованный, закуска из запеченного перца
болгарский перец - 350 г (2 шт. )
чеснок - 1 зубчик
масло растительное 15 мл.
базилик - 1/4 ч.л.
соль
перец
уксус (9%) - 0,5 ч.л.
Каталог: Закуски из овощей и грибов
257460 мин.1000
болгарский перец - 350 г (2 шт. )
чеснок - 1 зубчик
масло растительное 15 мл.
базилик - 1/4 ч.л.
соль
перец
уксус (9%) - 0,5 ч.л.
Торт муравейник с шоколадным кремом и арахисом
для торта понадобится:
200 г сливочного масла
350 г муки
2 яйца
0.5 ст. сахара
1 пачка ванильного сахара крем
1 б. вареной сгущенки
100 г сливочного масла (комнатной температуры)
150 г шоколадной сгущенки
100 г шоколада
150 г жареного арахиса
украшение:
присыпка, белый шоколад
Каталог: Торты
2709240 мин.800
для торта понадобится:
200 г сливочного масла
350 г муки
2 яйца
0.5 ст. сахара
1 пачка ванильного сахара крем
1 б. вареной сгущенки
100 г сливочного масла (комнатной температуры)
150 г шоколадной сгущенки
100 г шоколада
150 г жареного арахиса
украшение:
присыпка, белый шоколад
Нежнейшая манная овсяная каша из двух круп
ингредиенты на 4 порции:
молоко - 500 мл.
вода - 500 мл.
манная крупа - 4 ст.л. (100 г)
овсяные хлопья - 4 ст.л. (56 г)
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло
Каталог: Каши
839915 мин.4015
ингредиенты на 4 порции:
молоко - 500 мл.
вода - 500 мл.
манная крупа - 4 ст.л. (100 г)
овсяные хлопья - 4 ст.л. (56 г)
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло
Мясной хлеб с грибами
куриное филе -500 г
куриные бедра (мякоть) - 350 г
грибы - 350 г
сливочное масло - 25 г
бекон с/к - 400 г
яйца - 2 шт.
сметана - 50 г
сыр - 250 г
петрушка сушеная - 1 ч.л.
сушеные молотые грибы - 1 ч.л.
смесь приправ «летняя» - 4,5 ч.л. (состав: перец красный, лук, горчичное семя, перец сладкий зеленый, тмин, перец черный, морковь)
Каталог: Блюда из птицы
3982104
куриное филе -500 г
куриные бедра (мякоть) - 350 г
грибы - 350 г
сливочное масло - 25 г
бекон с/к - 400 г
яйца - 2 шт.
сметана - 50 г
сыр - 250 г
петрушка сушеная - 1 ч.л.
сушеные молотые грибы - 1 ч.л.
смесь приправ «летняя» - 4,5 ч.л. (состав: перец красный, лук, горчичное семя, перец сладкий зеленый, тмин, перец черный, морковь)
Заготовка еды из 11.5 кг свинины / заморозка полуфабрикатов на 2 недели
свинина - 11.5 кг.
лук - 2 кг
шампиньоны - 1.6 кг.
чеснок - 8 зубочков
яйца - 3 шт.
сыр - 450 г
помидоры - 4-5 шт.
сливки 20% - 250 мл.
мука - 4.5 ст. (250 мл)
вода - 1 ст.
капуста
чечевица - 250 г
майонез или сметана - 3 ст.л.
соль
черный молотый перец
паприка
сухой чеснок
Каталог: Полуфабрикаты
120591016
свинина - 11.5 кг.
лук - 2 кг
шампиньоны - 1.6 кг.
чеснок - 8 зубочков
яйца - 3 шт.
сыр - 450 г
помидоры - 4-5 шт.
сливки 20% - 250 мл.
мука - 4.5 ст. (250 мл)
вода - 1 ст.
капуста
чечевица - 250 г
майонез или сметана - 3 ст.л.
соль
черный молотый перец
паприка
сухой чеснок
Мойва пряного посола
мойва - 600 г
лук репчатый - 1 шт.
уксус яблочный - 2 ст.л.
вода - 400 мл.
соль - 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
лавровый лист - 3 шт.
гвоздика - 3 шт.
перец черный - 8 шт.
Каталог: Другие рецепты
264130 мин.401
мойва - 600 г
лук репчатый - 1 шт.
уксус яблочный - 2 ст.л.
вода - 400 мл.
соль - 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
лавровый лист - 3 шт.
гвоздика - 3 шт.
перец черный - 8 шт.
Салат мимоза на праздничный стол
рыбные консервы – 200 г
отварной картофель – 2 шт.
отварная морковь – 2 шт.
отварные яйца – 4 шт.
сливочное масло – 50 г
плавленый сырок сливочный – 1 шт. (90 г)
майонез
укроп для украшения
Каталог: Салат Мимоза
91041014
рыбные консервы – 200 г
отварной картофель – 2 шт.
отварная морковь – 2 шт.
отварные яйца – 4 шт.
сливочное масло – 50 г
плавленый сырок сливочный – 1 шт. (90 г)
майонез
укроп для украшения
Поркетта (мясной рулет)
свинина – (ошеек) – 3-4 кг
тонкое сало - 1,5-2 кг
грудинка (копченая) – 200 г
куриная печень – 400 г
мортаделла – 200 г
красный лук – 200-250 г
пармезан – 70 г
кедровые орешки – 70 г
панировочные сухари – 200 г
изюм – 70 г
чернослив – 70 г
клюква – 70 г
сливочное масло – 50 г
оливковое масло – 100-150 мл.
вино белое (сухое) – 300-350 мл.
вино красное (сладкое) – 100-150 мл
шалфей – 1 ст.л.
розмарин – 1 ст.л.
фенхель – 1 ст.л.
соль/перец
дополнительно:
морковь – 5-6 шт.
Каталог: Мясные закуски
3143100
свинина – (ошеек) – 3-4 кг
тонкое сало - 1,5-2 кг
грудинка (копченая) – 200 г
куриная печень – 400 г
мортаделла – 200 г
красный лук – 200-250 г
пармезан – 70 г
кедровые орешки – 70 г
панировочные сухари – 200 г
изюм – 70 г
чернослив – 70 г
клюква – 70 г
сливочное масло – 50 г
оливковое масло – 100-150 мл.
вино белое (сухое) – 300-350 мл.
вино красное (сладкое) – 100-150 мл
шалфей – 1 ст.л.
розмарин – 1 ст.л.
фенхель – 1 ст.л.
соль/перец
дополнительно:
морковь – 5-6 шт.
Торт наполеон
рецепт (двойная порция):
тесто:
творог (9% жирностью) - 500 г
сливочное масло - 2 пачки (350 г)
соль - 0,5 ч.л.
сода - 0,3 ч.л.
мука просеянная - 500 г (+ -)
крем:
молоко - 1 л.
сахар - 2 ст. (350 - 400 г)
ванилин - 1 ч.л.
мука - 4 ст.л.
соль - щепотка
сливочное масло - 300 г
варёное сгущённое молоко - 150 г
яйцо - 4 шт.
Каталог: Торты
10688108
рецепт (двойная порция):
тесто:
творог (9% жирностью) - 500 г
сливочное масло - 2 пачки (350 г)
соль - 0,5 ч.л.
сода - 0,3 ч.л.
мука просеянная - 500 г (+ -)
крем:
молоко - 1 л.
сахар - 2 ст. (350 - 400 г)
ванилин - 1 ч.л.
мука - 4 ст.л.
соль - щепотка
сливочное масло - 300 г
варёное сгущённое молоко - 150 г
яйцо - 4 шт.
Тёртый пирог с творогом
для теста:
сливочное масло – 85 г
сахар – 100 г
яйца – 2 шт. (с1)
мука – 320 г
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
соль – ¼ ч.л.
для начинки:
творог – 400 г
сахар – 80 г
яйца – 2 шт. (с1)
изюм – 80 г
крахмал кукурузный – 20 г
ванильный сахар – ½ ч.л.
дополнительно:
сахарная пудра – 1,5 ч.л.
Каталог: Пироги
684350 мин.1006
для теста:
сливочное масло – 85 г
сахар – 100 г
яйца – 2 шт. (с1)
мука – 320 г
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
соль – ¼ ч.л.
для начинки:
творог – 400 г
сахар – 80 г
яйца – 2 шт. (с1)
изюм – 80 г
крахмал кукурузный – 20 г
ванильный сахар – ½ ч.л.
дополнительно:
сахарная пудра – 1,5 ч.л.
Салат "тигр" с курицей
курица копченая - 200-300 г
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1-2 шт.
яйца - 3 шт.
сыр - 10 г
майонез - 150 г
маслины - 0,5 банки
лук красный - 0,5 шт.
Каталог: Салат с курицей
396860 мин.802
курица копченая - 200-300 г
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1-2 шт.
яйца - 3 шт.
сыр - 10 г
майонез - 150 г
маслины - 0,5 банки
лук красный - 0,5 шт.
Салат "норвежский" с сельдью и свеклой
1 большая свекла
2 соленых огурца
5 яиц
30 г зелёного лука
200 г селёдки
1 плавленный сырок
майонез
Каталог: Салат из свеклы
2256430 мин.8033
1 большая свекла
2 соленых огурца
5 яиц
30 г зелёного лука
200 г селёдки
1 плавленный сырок
майонез
Фарш в лаваше в сметанной заливке
лаваш - 10 шт.
фарш - 700 г
лук репчатый - 1 шт.
сметана - 250 г
майонез - 100 г
яйца - 3 шт.
соль
перец
чеснок сушеный
масло растительное
Каталог: Запеканка
1142260 мин.8012
лаваш - 10 шт.
фарш - 700 г
лук репчатый - 1 шт.
сметана - 250 г
майонез - 100 г
яйца - 3 шт.
соль
перец
чеснок сушеный
масло растительное
Рулет из лаваша
лаваш - 1 шт.
скумбрия консервированная - 3 кусочка
свежий огурец - 1 шт.
рис круглый - 50 г
морковь - 1 шт. небольшая
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
сыр твёрдый - 50 г
майонез - 2 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
615810 мин.806
лаваш - 1 шт.
скумбрия консервированная - 3 кусочка
свежий огурец - 1 шт.
рис круглый - 50 г
морковь - 1 шт. небольшая
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
сыр твёрдый - 50 г
майонез - 2 ст.л.
Свинина с картошкой и горохом в скороварке
свиной окорок - 1 кг
картофель - 1 кг
лук репчатый - 250 г
горох колотый - 300 г
вода - 0,7 л.
соль
перец
масло растительное для обжаривания
Каталог: Блюда из мяса
3243101
свиной окорок - 1 кг
картофель - 1 кг
лук репчатый - 250 г
горох колотый - 300 г
вода - 0,7 л.
соль
перец
масло растительное для обжаривания
Мясной пирог без теста
лаваш - 10 шт.
фарш - 700 г
лук репчатый - 1 шт.
сметана - 250 г
майонез - 100 г
яйца - 3 шт.
соль
перец
чеснок сушеный
масло растительное
Каталог: Пироги
331340 мин.812
лаваш - 10 шт.
фарш - 700 г
лук репчатый - 1 шт.
сметана - 250 г
майонез - 100 г
яйца - 3 шт.
соль
перец
чеснок сушеный
масло растительное
Малосольная горбуша в домашних условиях
горбуша (тушка)— 700-1000 г
соль - 4 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
смесь перцев (горошком)
лавровый лист – 2 шт.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
9170109
горбуша (тушка)— 700-1000 г
соль - 4 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
смесь перцев (горошком)
лавровый лист – 2 шт.
Омлет с курицей и грибами
яйца с1 – 300 г (6 шт. ),
молоко 3.2% - 200 мл.
куриное филе – 300 г
грибы (шампиньоны) - 200 г
растительное масло – 30 мл.
укроп - 5 г
специи
Каталог: Диетические рецепты
281332 мин.802
яйца с1 – 300 г (6 шт. ),
молоко 3.2% - 200 мл.
куриное филе – 300 г
грибы (шампиньоны) - 200 г
растительное масло – 30 мл.
укроп - 5 г
специи
Немецкий праздничный салат с фасолью и колбасой
колбаса копченая – 100 г
морковь отварная – 1 шт.
огурцы маринованные – 100 г
фасоль консервированная – 100 г
салат айсберг– 0.5 коч.
укроп или петрушка свежая – 1 небольшой пучок
сухарики ржаные – 1 пакетик
перец черный молотый
майонез – 2 ст.л.
Каталог: Салат с колбасой
730030 мин.203
колбаса копченая – 100 г
морковь отварная – 1 шт.
огурцы маринованные – 100 г
фасоль консервированная – 100 г
салат айсберг– 0.5 коч.
укроп или петрушка свежая – 1 небольшой пучок
сухарики ржаные – 1 пакетик
перец черный молотый
майонез – 2 ст.л.
Куриное филе с овощами
куриное филе - 3 шт.
соль, чёрный перец
гранулированный чеснок
лук - 1 шт.
помидор - 150 г
сыр - 120 г
соус песто
Каталог: Блюда из птицы
3713103
куриное филе - 3 шт.
соль, чёрный перец
гранулированный чеснок
лук - 1 шт.
помидор - 150 г
сыр - 120 г
соус песто
Салат с курицей, грибами и морковкой по-корейски
филе куриное - 350 г (в готовом виде)
грибы (шампиньоны) - 150 г (в готовом виде)
лук репчатый - 80 г
огурец свежий - 100 г
морковь по-корейски - 100 г
масло растительное- 2-3 ст.л.
майонез - 120 г
зелень - для украшения
Каталог: Другие салаты
661760 мин.603
филе куриное - 350 г (в готовом виде)
грибы (шампиньоны) - 150 г (в готовом виде)
лук репчатый - 80 г
огурец свежий - 100 г
морковь по-корейски - 100 г
масло растительное- 2-3 ст.л.
майонез - 120 г
зелень - для украшения
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Свекольный салат с авокадо и паприкой
Манно-пшеничные оладьи с яблочным припёком
